為貫徹黨中央、國務院關於食品安全工作的系列決策部署，認真落實國家市場監管總局和自治區市場監管局食品安全監管工作的安排，11月3日，全區肉製品質量提升行動推進會在我市召開。
自治區市場監督管理局食品安全總監特孟，市市場監督管理局黨組書記、局長王世平及各盟市市場監管局分管局領導和食品生產科負責人及全區50餘家肉製品生產企業負責人參加會議。
會上，市市場監管局黨組書記、局長王世平致辭，部分盟市市場監管局就肉製品監管工作情況、取得成效及存在的問題進行了經驗交流，肉製品生產企業代表就落實食品安全主體責任等具體做法進行了交流發言；食品專家高昌盛對肉製品核查要點和風險管控等內容進行了講解。
會議強調，各級監管部門要提高政治站位，充分認識肉製品質量提升和監管對保障食品安全的重要性，切實加強監管保障肉製品質量安全；要切實摸清轄區肉製品生產者數量，深入排查肉製品風險點，督促企業嚴格落實食品安全主體責任；要堅持問題導向，嚴格對肉製品生產企業和小作坊開展全覆蓋的檢查，督促企業制定整改措施並進行驗收，確保問題整改到位；要嚴厲打擊採購、使用無檢驗檢疫合格證明及進口核酸檢測合格證明的肉類等違法行為；要提高警惕，做好冬季食品生產環節疫情防控工作，確保全區肉製品質量安全水平有效提升；企業要在做細做實常態化疫情防控工作的同時，嚴把進貨渠道安全關，建立健全水產和肉類來源追溯體系，全面提升食品安全保障能力。
會後，與會人員實地觀摩了李珍燻雞有限公司、察右前旗祥順園食品有限公司和內蒙古星華源食品有限公司，對我市肉製品監管工作取得成效給予了高度的肯定。