眾所周知，李時珍是明代著名的醫藥學家。他編著的《本草綱目》,至今仍然有著巨大的影響力。
自古以來，「李時珍的藥」就聞名天下，被後世尊為「藥聖」。
在《本草綱目》中，李時珍有一段記錄：
「五月五日午時有雨，急伐竹，竿中必有神水，瀝取為藥。」
這是啥意思？
原來，過去雖然不具備現代的科研能力，但通過總結前人和自身的積累經驗，李時珍把竹子液冠上了「神水」的美名，視為一種妙藥。
被藥聖看上的竹子液，到底有什麼神奇能力？
在《列仙傳》中一段神仙離婁因為吃桂花、喝竹子液而成仙的傳說。
雖然很誇張，但可以說明竹子液這種東西，自古以來在古人心目中，就有著良好的口碑。
到了現代，科研人員可以運用各種科技手段對竹子液進行研究，終於揭開了其中的秘密。
有科研團隊把從竹子中瀝取的竹子液，培養線蟲，發現線蟲的平均壽命提高了近10%，從而證明了竹子確有抗衰老，延壽的作用。
事實上，依據化學成分分析，竹子液中可以提取到大量的黃酮和多酚類物質，這些物質都有非常強的抗氧化性。
其重要的作用就是可以提高機體免疫力，有效抵抗衰老，從而實現延壽的目的。
此外，科學研究還發現，竹子液中含有大量的微量元素，以及人體無法合成的，非常稀缺的胺基酸，這些都是好東西。
真正是簡約而不簡單。難怪李時珍會將竹子液奉為「神水」，在醫藥科技不發達的古代，這種天然的竹子液，無疑是最好的養生良藥。
那麼，很多朋友可能會問了，李時珍說的竹子瀝，到底是怎麼採集到的？
「時珍曰︰一法︰以竹截長五、六寸，以瓶盛，倒懸，下用一器承之，周遭以炭火逼之，氣味甘，大寒，無毒。」
李時珍說了，大概就是把一段竹子截成5-6寸長的小段，然後用瓶子裝好，倒掛在一個大器皿上方，周邊用炭火去燒烤。這樣竹子液就會流出。
前些時間，在網上看到一段視頻，一位大叔演示了用比較原始的，接近李時珍說的方法提取竹子液，整個過程也不複雜。
不過，這種斷竹取液的方法，還是比較費竹子。
現在有人發現了更好的辦法，不需要把竹子砍下來。
大概就是在一根正在生長的竹子根部上方，鑽一個孔，但孔不能打穿竹子壁。
用導管插入，就可以採集到沒有汙染的、天然的竹子液了。
據說這種方法收集的竹子液，相比燒烤所得，具有更好的藥效，而且還挺環保。
至於是哪個時間段可以採集，就不太清楚，大概是李時珍說的五月五日吧，哈哈。
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