如果以現代人的眼光來看，古人的生產力和科技能力都十分低下，尤其是醫療水平，更是不及現今的萬分之一。我們熟知的「抗生素」屬於近現代醫療藥物，可是您可能不知道，其實早在幾千年前，人類就已經學會了使用抗生素為自己治療疾病了。這究竟是怎麼回事？如果您想知道，就讓小編來為您揭秘：
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20世紀40年代之前，是人類醫學史上的黑暗時期，各種瘟疫和傳染病等疾病肆虐，令當時的人們談虎色變，它們都被宣稱為「不治之症」，成為了當時籠罩於人類頭頂上的陰雲。此時正值第大戰爆發，從戰場上被抬下來的傷員，有不少都因為傷口感染卻無有效藥物治療而喪命，這令當時的醫學家亞歷山大·弗萊明感到非常痛心。
在一次偶然的實驗中，弗萊明誤將一塊帶走青黴的泥土掉落在病菌培養皿內，一段時間後，他驚奇地發現，青黴泥土周圍居然沒有病菌群落，他立刻想到，很可能是青色黴菌抑制了病菌的滋生。通過反覆的研究，弗萊明終於從泥土中提取出了青黴素，並將其公開推廣使用，取得了極好的效果。至此之後，第一種「抗生素」出現在人類的醫療史中，成為了具有劃時代意義的裡程碑式藥物。
時至今日，除青黴素之外，人類還研究發現了許多種抗生素，它們對於病菌的抑制作用具有明顯效果。不過值得一提的是，早在1000多年前，在一部古書中，就出現了關於「抗生素」的記載，這本書就是《齊民要術》。
《齊民要術》成書於北魏末年，作者是賈思勰，該書是我國早期一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一。《齊名要術》曾記載了一種治療腹瀉、下痢的神藥——神曲。神曲是一種由麵粉與其他藥物混合後發酵而成的加工品，其主要製作方法，是將麩皮，杏仁泥，赤小豆粉，鮮蒼耳，鮮青蒿以及麵粉等物混合，放置於乾濕適宜之處，直至其長出黃色菌絲方可入藥。這些所謂的「黃色菌絲」，其實就是提取金黴素的原始材料，但是古人尚不知提取方法，因此只能以原始材料作為藥物。
無獨有偶，在明代宋應星所著的《天工開物》中，同樣也提到了一種名為「丹曲」的藥物，它是由麴黴科真菌紅麴黴的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米，具有健脾消食，活血化瘀之功效，常常用於飲食積滯、赤白下痢、跌打損傷等傷症。
值得一提的是，在《史記》的記載中，我們同樣找到了古人利用青黴素治療傷症的案例。古書中記載，在唐朝時期，長安城街市上的裁縫鋪，都要準備一小桶漿糊擺在桌子上。這些漿糊並非用來粘貼字畫或紙張，而是專門等候其過期發黴的。一旦裁縫們在工作時被自己手中的剪刀誤傷，他們就會迅速取一些漿糊上的綠毛敷在手上，如此一來，不但可以快速止血，還免去了被細菌感染的擔憂。
談到這裡，想必讀者們不禁會感嘆「古人發現抗生素的歷史簡直是太早啦！」。不過，接下來的案例可能會令您更大吃一驚，因為現今所發現人類最早使用抗生素的歷史，其實是在5300年前甚至更早。
在1991年時，一對德國登山夫婦在阿爾卑斯山探險時，發現了一具乾屍，他被考古學家們稱為是「冰人奧茲」，其生活在5300年前左右。通過對冰人奧茲進行檢查，考古學家們意外地在其皮襖內找到了兩塊小木片，經過細緻鑑定，發現它們居然是樺褐孔菌。
樺褐孔菌是一種生長於白樺樹上的藥用真菌，主要生長於北美，芬蘭，波蘭，俄羅斯，中國黑龍江，吉林省等地。近些年來，樺褐孔菌多被用於醫學領域，對胃炎、十二指腸潰瘍、腹瀉等具有良好的治療效果。除此之外，樺褐孔菌內的多糖類、三萜類物質，還能夠活化人體免疫系統，抑制有害菌群的滋長。據考古學家們推斷，冰人奧茲之所以會攜帶兩枚樺褐孔菌，很可能是用來治療自己的寄生蟲病及所受創傷。
我們不禁由衷感嘆，抗生素的背後，居然還有如此豐富有趣的故事。同時我們也意識到，即使處於蒙昧的年代，古人的智慧也不容小覷。
文瀾海潤工作室主編文秀才，本文撰寫：特約歷史撰稿人：常山趙子蟲