這幾年，牛蛙，黑蛙等各類蛙成為了我們飯桌上的新寵兒。加上越來越多的創意料理，商場裡的蛙店層出不窮，幾天就來給大家介紹幾家火爆的連鎖蛙店，對比一下各家的特色吧。go go go～
1、蛙小俠
紫蘇味是店家星級推薦，經典款，分量比較大，裡面有很多配料，洋蔥、土豆都很好吃。我個人是覺得蛙小俠的蛙選取的是鮮嫩的小蛙，乾鍋煮沸很入味，添水加輔菜，強烈推薦湖藕和小白菜，配米飯非常下飯。
香辣味中規中矩，老少皆宜，不像紫蘇那麼有特色，也是不錯的選擇，根據個人口味加入各種配菜，下飯伴侶。
不辣的雞汁菌菇味，非常鮮甜可口，菌菇鍋底不油膩，濃鬱的雞湯味道，涮菜最合適不過，冬天暖暖的，適合不能吃辣的寶寶～
香辣味的蛙鍋加上鮮蝦，非常有飽腹感，也是蛙小俠本季新品，吃膩了牛蛙的可以用這一款調節口味。
酸酸辣辣的山胡椒口味，也是很多人的選擇，這個味道很奇妙，有些微辣，蛙肉也是小蛙，很嫩，嘗試過紫蘇味的，大家可以嘗嘗這個。
糖油粑粑，一份4個，看上去Q彈可愛，小小的一隻，上面撒上桂花幹，一口咬下去，餈粑粘粘的口感，配上一點糖漿，嘴巴還有桂花的香氣。
芥末花螺，芥末加酒調拌，味道不衝鼻，肉質也比較嫩，但是必須用牙籤挑著吃。
楚留香春卷，酥脆的春卷皮裡裹著飽滿榴槤肉，榴槤果肉分量足夠，使得味道豐盈。最後撒上糖粉，形式和味道上都很不錯。
竹筒腊味飯，非常值得嘗一嘗，鹹香適口。
2、蛙來噠
裝修蠻有特色，餐桌上的紙巾是美元的樣子，零食堅果也是美味的消磨時間利器。
同蛙小俠一樣，也是麻麻的紫蘇味，根據自己的口味選擇辣度，炸過的牛蛙分量很大，肉也很鮮嫩，跟蛙小俠的區別在於，此處劃重點！！蛙來噠選用的是個頭大的牛蛙，肉多，骨頭也硬，蛙小俠的則是個頭小的黑蛙。蛙來噠的配餐是後廚直接加在平鍋裡，一起燉煮，蛙小俠則是自己自行添加配菜。看個人口味，我更傾向於小蛙。
雞汁菌菇味，鮮菇和牛蛙相搭配，湯味鮮美，鍋底點上一份義大利麵，燉煮一會，麵條勁道，吸收了鮮美的鍋底，是我最喜歡的一個味道，口水流下來了。
苗家酸湯泡牛蛙，番茄味，適合不能吃辣的朋友，分量十足，與平鍋不同的是，湯鍋的牛蛙沒有經過炸制，肉質更嫩，三個人再點三個輔材，三碗米飯，味道酸爽適口，開胃又下飯。
蛙來噠的各類燒烤都是非常入味的，尤其推薦豬五花，上菜時看著有些油膩，但是在慢慢地五花肉下面鋪了一層炸過的調味土豆絲，配上五花肉一起吃，一點都不油膩，濃濃的烤肉味還帶著一絲香甜，五星好評。
雞翅、豬腳和排骨也是各有特色。豬腳都是事先煮過的，軟糯不彈牙，獨特的調味料，不辣。雞翅個頭較小，醃製的很入味。排骨是一串，三四塊小骨頭，肉質很嫩，多汁且沒有肥肉，有軟骨，適合大人小孩食用。
蛙來噠的桂花糖餈粑，是傳統的糯米糕炸制而成的，餈粑外面淋上糖漿，香糯可口，跟蛙小俠相比還是各有不同。
烤棉花糖，算是蛙來噠的一個特色了，加熱後有些軟糯了，很甜，emmm~跟期待中不一樣。
烤魚，鯽魚和羅非魚兩種，怎麼說呢，喜歡吃魚的朋友可以嘗試一次，不是很推薦，味道並不出彩。
綜上所述呢，蛙小俠和蛙來噠，兩家全國連鎖的吃蛙名店，在蛙的選擇、特色菜的製作方法，主食的搭配、輔菜的添加方式等方面都各有千秋，大家可以多多嘗試，擇其善者而嘗之，emmm~今天就醬。
適度飲食，拒絕發胖。