臻廚烤鰻魚汁
烤鰻魚外焦裡嫩，入口竄香；鰻魚湯則肉質綿軟，湯汁鮮濃，無論是烤還是熬湯，鰻魚料理絕對會讓你大飽口福，讚嘆不已。 臻廚烤鰻魚汁屬於日本傳統的烤鰻魚汁；色澤鮮亮、口味純正、醬濃鮮美、甜香不膩；有焦香味，可消除魚的腥味、適用於烤制鰻香型的海鮮及海鮮類菜餚。日本料理：烤鰻魚、烤金目魚、烤蔬菜等。中餐：烤各種魚類、紅燒排骨、燒二冬、海鮮麵筋等。西餐：烤牛排燒汁、紅燜牛尾、紅燜雞塊等。
關於產品：
適用於烤制鰻香型的河鮮及海鮮類的菜餚。如烤鰻魚、烤羅非魚排等。
產品特點：
色澤鮮亮、口味純正、醬濃鮮美
配料：醬油、果葡萄糖漿、味淋、魚露、純淨水等。
淨含量：1.75千克
生產日期見瓶蓋
保質期：10個月
貯存方法：陰涼避光處保存，開封後需冷藏，請搖勻後使用。
推薦菜式：日式烤鰻魚
主輔料：
鰻魚、生薑、蒜、蔥
調味料：
烤鰻魚汁、料酒、蜂蜜
製作方法：
1、將鰻魚洗淨，然後去骨；
2、在鰻魚中放入料酒、蔥、姜、蒜和烤鰻醬，醃製半小時；
3、烤箱預熱，烤盤包上錫紙後刷油，烤箱設定溫度180度烤制20分左右，烤制期間將蜂蜜和烤鰻醬均勻的刷在鰻魚上即可。