西紅柿是最常見的茄科蔬菜，原產熱帶地區，是從國外引進的植物類型，因為有強大的生命力和口感，加上既可以作為蔬菜，又可以夏季解渴，當做水果吃，所以在大部分的亞熱帶地區和溫帶地區種種面積大。有網友問：西紅柿一天澆幾次水？農耕子就結合多年的實踐經驗專門解答。
西紅柿莖蔓特點和利用方式
1.西紅柿每個莖節都可以發芽，也可以紮根，抗旱能力強。根據這個特點，就可以挖大窩，淺栽，多次培土，從而形成強大根系，從而增加抗旱能力。西紅柿分布範圍廣最主要的原因還是抗旱能力，沒有水源的地方都可栽植，並能獲得較高的產量，就是這個原因。
2.西紅柿蔓生，晚熟品種可以無限生長，所以，為了延長採收期，可以採取落蔓的方法。落蔓以後，莖稈接觸地面，也可以紮根，從而提高抗旱能力。同時，落蔓可以降低株高，養分運輸快，產量明顯提高。落蔓可以通過吊繩再落繩落蔓，也可以傾斜綁蔓降低生長速度，從而控制株高，更可以鬆綁以後自然落蔓，讓莖稈盤在地面，再配合壅土等措施，就可以多收穫西紅柿。
3.配合落蔓，可以重新培養新的植株。落蔓以後，基部會萌生新的萌芽，保留健壯的枝條培養成新的植株，再將老的植株下部逐步剪掉，從而在秋末採收大量的高質量西紅柿。
4.地膜覆蓋可以保溼，減少澆水量，提高產量。實踐證明，西紅柿覆蓋黑色地膜或者銀灰色地膜，可以減少病蟲害，土壤含水量保持相對穩定，產量高。所以說，地膜覆蓋是一個行之有效的措施。
西紅柿一天澆幾次水？
西紅柿在幼苗期容易旺長，所以在坐果期以前都是控制旺長為主，不存在一天澆幾次水的問題。即便是在分苗期和移栽期，也都是在下午太陽落山前後澆水移栽，第二天再澆一次水穩苗和促進根系和土壤接觸即可，西紅柿根系吸收水分能力很強，緩苗時間短，需水量很少。
西紅柿坐果以後，營養生長和生殖生長達到了一個動態平衡狀態，只要土壤表面不出現龜裂狀態，一般都不會澆水。因為西紅柿地上部分很旺盛，需要的水分很多，如果澆水不對，很容易出現萎蔫現象，所以，澆水的時候儘量在太陽落山以後，溫度降低到27度以下的時候澆水，有利於晚上吸收水分，讓莖稈水分達到飽和狀態，才可以保證開花和坐果，更有利於茄果膨大。
西紅柿在高溫季節，一般都是5-7天澆水一次，或者說採收一次西紅柿澆水一次，澆水量控制在不積水的程度，也就是說，保證25釐米土壤含水量達到飽和狀態就可以了，切忌大水漫灌，造成根部窒息和莖葉旺長。
所以說，西紅柿不存在一天澆幾次水的問題，反而是控制澆水量，避免瘋長為主要灌溉要領。生產中深栽幼苗，多次覆土，落蔓，利用莖蔓生根增加抗旱能力，也可以利用莖蔓二次發芽特性，培養新的植株，可以節約土地，減少勞動力和節約水資源。