前段時間,網上公布了一起突發公共衛生事件,是由沙門氏菌所引起的食物中毒,導致48人出現了病毒感染症狀。據了解,感染了沙門氏菌的患者一般會出現頭痛、噁心、食欲不振、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀,同時伴隨有胃腸炎症狀,嚴重時可能還會引發敗血症,日常生活中多發於食物中毒。
有可能在某天,當你吃完蔬菜沙拉後,出現的腹痛症狀便是由它引起的。事實上,食物/食材上存在的病毒並不只有沙門氏菌一種,大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌等等,都是常見的食物/食材攜帶病菌,也都有可能導致出現食物中毒的症狀,免疫力低下的老人、孩子和孕婦群體患病風險更大。
因此,在大多數時間,我都會慶幸當初家裡選擇了這臺美的BCD-446WTPZM(E)淨味冰箱。下面,就允許我簡單跟大家介紹一下這臺冰箱的眾多優點吧。
呵護孩子健康成長,就靠它了
當初,我們更換這臺美的446升冰箱,主要就是因為我們需要一臺能淨味殺菌的冰箱。原本我們也可以用食材消毒液來進行清洗,不過家裡老人覺得被消毒液洗過的食材再吃進肚子裡會對身體健康有影響,所以只能寄希望於冰箱本身的除菌效果了。
眾所周知,小孩子的腸胃一般比較嬌柔,但自從使用了美的446升冰箱後,孩子再也沒鬧過肚子。這主要是因為冰箱採用了PST+超磁電離淨味技術,從第一代的被動吸附、第二代的光觸媒散發離子式淨味方式,直接革新升級為潛艇級淨味技術,吸風艙主動吸風、電場快速電解,同時實現殺菌和淨味的效果。
這項技術能夠很好地應對食材上常見的沙門氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌等病菌,還通過了全球認證機構SSG的權威認證。而且,獨立淨味裝置還不需要更換耗材,解決了物理吸附方式容易帶來的二次汙染問題。
而在淨味效果上,我們還專門體驗了一下,效果非常不錯。有一次,媳婦把從武漢帶回來的臭麵筋(也叫黴麵筋)放進了冰箱內部,這種聞上去堪比臭豆腐的食物,意外的沒有在冰箱裡留下什麼味道,想來就是PST+超磁電離淨味技術發揮了作用。
尤其是當把麵筋從冰箱中取出後,大概不到20分鐘的時間,冰箱裡面的空氣就煥然一新了,聞起來一點異味都沒有,看來「19分鐘急速淨味」確實不是噱頭!
容量大小適中,適合多口之家使用
我家是比較常見的三代同堂家庭,孩子的姥姥、姥爺已經退休,平時就帶帶孩子,還沒上幼兒園的小朋友平時需要多照看一點,不然我們也不放心。採購食材一般也是老人家來完成的,一次大概會買上3天的食材,以果蔬居多,所以對冰箱的冷藏室容量需求更高一些。
美的446升冰箱冷藏室的容量為293升,佔了這臺冰箱近2/3的容量,內部的3層隔層非常寬大,每一層都能放下大量的食材,算上蔬菜本身比較「膨脹」的體積,正好夠放五口之家3天的食材。果蔬的話可以放在專門的果蔬抽屜當中,能夠更好留住水分、VC和果酸,有利於長期保留食材內部營養。
冷凍室則是採用了較為對稱的6層空間設計,頂層是開放式的冷凍空間,中下兩層則是直出式的抽屜,可以將生鮮和速凍食品分開存放。當然,風冷冰箱也不用擔心不同食材會粘連在一起,更沒有除霜的煩惱。莫蘭迪灰配色堪稱經典,經過數百次的精心調色,真實還原生活色彩優雅而不張揚。並且,十層精雕面板在兼顧美觀的同時也更加耐用。
鎖鮮又鎖溼,每天都能吃得一樣新鮮
老實說,我們對食材的新鮮程度要求還是挺高的,因為某種意義上只有足夠新鮮的食材才能提供更多營養,尤其是對於老人和孩子來說。所以,保鮮好壞與否一直以來都是大家挑選冰箱時最為關注的效果,而美的446升冰箱是否能達到我們的要求呢?
為了測試這臺淨味冰箱在保鮮上是否也給力,我們特意找來了一顆紫櫻柿(聖女果的一種,偏向番茄而不是柿子),對半切開後將其中一半放進了美的446升冰箱中冷藏,也不用保鮮膜或者保鮮盒隔絕冰箱內的冷空氣,就看看它在這種環境中能鎖住多少水分。
紫櫻柿內部結構與小番茄比較相近,果汁肉眼可見,這時候稱重的重量為10.2g。
這種切開的水果時間存放時間不宜太長,我們在冰箱裡放了24h後再取出,此時再稱重,重量為10.0g,兩相對比僅僅減少了0.2g重量,水分流失率只有1.96%。
與此同時,我們還找來了當時淘汰下來的那臺舊冰箱(老人不捨得丟),將另一半紫櫻柿也放了進去,採用相同的冷藏步驟對比保鮮效果。可以看到,這半剛放進去的紫櫻柿重量為7.9g,果肉切面也比較鮮嫩多汁。
舊冰箱之所以會被換下來,不只是因為我們想要一款能夠淨味殺菌的冰箱,同時也是因為它的保鮮效果已經出現了明顯衰退,可以看到這臺冰箱的水分流失率達到了(7.9g-7.0g)/7.9g*100%=11.39%,足足是美的446升冰箱的6倍左右。
鎖溼異常出色的美的446升冰箱,讓我們幾乎每一天都能吃到足夠新鮮的食物,且不說營養,就是在口感上都存在較大的差別,用兩個字來形容:舒坦!確實沒想到,一臺淨味殺菌冰箱在保鮮功能上也這麼優秀。
體驗總結
冰箱固然要以保鮮效果為主,但根據家庭情況的不同,我家更在意它的淨味殺菌表現。但美的446升冰箱卻給了我們一個意外之喜,在殺菌淨味的基礎上,還能提供非常優秀的保鮮效果。
而且,它每天的耗電量也只有0.79度左右,還能通過手機App進行遠程控制,在滿是壓力的現代社會,這種「隨心所欲」的使用體驗,真的是讓人心情愉悅。
試問,誰能拒絕這樣一臺幾乎完美的冰箱呢?