美的508升冰箱評測:實測芹菜一天後的水分蒸發速度,出人意料

俗話說得好，病從口入。

老祖宗傳下來的生活哲學即便是過了千年再看，也有其道理在內。舉一個經常在我們身邊發生的例子好了，經常會有記者去外頭的店面裡暗訪，拍下來的畫面那叫一個「觸目驚心」，如今除了那些確實抽不開身自己開火做飯的人以外，幾乎沒人會每天都叫外賣吃了。

但事實上，即便是自己下廚，食材、食物上存在的風險也很難通過傳統手段去除。比如日常生活中經常聽到的大腸桿菌、李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌，這三種病菌普遍存在於食材當中，並且在不同類型的食物中也有可能滋生出來，即便是將食材裝進冰箱，低溫環境也無法殺滅這些有害病菌，反而會成為病菌壯大的溫床。

別小看這些細菌，成年人可能短期內不會出現問題，但時間一長必然會影響身體健康，而且家人如果有老人或者孩子，那問題可能會更嚴重一些。一般來說，大部分家庭都沒有合適的殺菌手段，消毒劑可能是其中一種選擇，但在新鮮的果蔬上撒上消毒劑，家裡的老人們可不太願意。思來想去，可能我家新入手的這臺美的BCD-508WTPZM(E)冰箱恰恰能夠完美解決這個問題！

PST+超磁電離淨味技術，殺菌不在話下

如果說，以前我們為冰箱淨味還會考慮一些比較傳統的手段，比如沒用的柚子皮，或者是買來的活性炭直接裝進冰箱，那麼冰箱食材/食物的細菌問題，才是大部分人都會忽略的關鍵。而上述幾種病菌在初期就會引起較為嚴重的腹瀉情況，前段時間比較知名的幾起大面積腹瀉事件，大多都是上述三種病菌引起的。

而美的508升冰箱獨有的PST+超磁電離淨味技術，並不是只能淨味，它同時也能夠除菌。具體是通過活性離子分解病毒表面的蛋白，以高活性化金屬催化加速反應，讓病菌失去所有威脅，分解的物質也不會產生任何負面作用。用過美的508升冰箱之後，家裡的老人孩子也再沒出現過肚子不舒服的情況了。

當然，這項技術的主要作用還是用來祛除異味的。傳統方式的淨味效果很一般，甚至可以說沒啥效果，但是用了美的508升冰箱之後，冰箱異味就再也沒出現在我們的生活當中了。冰箱除異味的方式與除菌類似，通過漩渦吸風艙不斷吸入異味空氣，以活性離子有效分解異味分子，達到19分鐘急速淨味的效果。

具體效果有多好呢？這麼說吧，家裡的小孩以前特挑食，那種味道明顯聞著就不舒服的他肯定不吃，但是現在除了一些不愛吃的食物之外，基本上就沒再因為異味而挑食了。

保鮮不變質，吃得才更安心

冰箱內的食材保鮮時間會得以延長，這點毋庸置疑，但並非所有食材都能得到合適的保鮮位置。在很多老舊的直冷冰箱中，沾上水漬的蔬菜往往也只能存放2-3天，就會出現水泡時間過長的腐爛狀況，一般都會從菜葉的尖端部分開始，導致無法食用，只能白白浪費。

相對來說，風冷冰箱的保鮮能力就要更顯著一點，雖然有不少風冷冰箱會風乾食材的誤解，但在冰箱製造技術的不斷發展下，風乾食材的情況早已一去不復返了。我們這次用日常經常會食用到的一種蔬菜——芹菜，來展示美的508升風冷冰箱的保鮮效果，相信你會對它有一個全新的認知。

我們將兩棵芹菜分開放置，一棵放進冰箱的冷藏室，一棵就自然放在廚房，並暴露在空氣當中。如下圖所示，剛放進冰箱的芹菜整體色澤非常鮮嫩，葉子部分沒有任何發黃、乾枯的情況。

（放進冰箱保鮮24h前的芹菜）

如果不註明，你能發現下面這株是保鮮24h後的芹菜嗎？簡直跟前面剛放進冰箱時的樣子沒有任何差別！除了表面的水分揮發掉了一些之外，就連新鮮的芹菜葉子也沒有出現直冷冰箱常見的腐爛情況。

（放進冰箱保鮮24h後的芹菜）

再來對比一下剛開始在冰箱外部放置的芹菜，與冰箱內部保鮮的那株整體效果相近，沒有明顯差異。

（自然放置24h前的芹菜）

但在24h之後，冰箱外部的這株芹菜還是出現了明顯的變黃現象，從葉子上的顏色來看，已經有明顯的水分流失狀況了。

（自然放置24h後的芹菜）

如果覺得外觀變化不夠明顯，我們再通過重量上的變化來衡量一下這臺冰箱的保鮮效果。在冰箱內部儲藏的這株芹菜前後稱重分別為32.9g跟30.1g，重量看似減少了很多，不過大部分都是芹菜葉上原本帶有的水漬。

（放進冰箱保鮮24h前的芹菜重量）

（放進冰箱保鮮24h後的芹菜重量）

對比一下冰箱外的芹菜在重量上的變化，你便會明白美的508升冰箱的保鮮效果有多出色了。前後8.8g的重量差別對比冰箱內達到了3倍之多，保鮮效果自然不需多言。

（自然放置24h前的芹菜重量）

（自然放置24h後的芹菜重量）

正像這兩株芹菜一樣，保鮮不夠好的冰箱就會像冰箱外部的這株芹菜一樣，出現明顯的變質，進而可能危害到我們的身體健康。從某種意義上來說，只有像美的508升冰箱這樣好的冰箱才能更進一步保證我們的飲食安全。

功能貼心，存在於細節之處

其實美的508升冰箱還擁有單獨的調溼空間和變溫空間，根據不同檔位的溫度和溼度，可以存放不同的食材，比如冰鮮、乾貨珍品等等。這些食材分別放在變溫空間或者調溼空間當中，將會獲得更好的保鮮效果。果蔬抽屜也可用於專門存放果蔬類食材，長效養鮮鎖溼，即使存放一周後，也依舊新鮮如初。

當然，智能雙變頻設計不僅讓冰箱內部的溫度更加穩定，同時還能避免耗費太多的電量。事實上，美的508升冰箱達到了國家1級能效標準，每天耗電量僅需0.89度，可以節省一大筆的電費支出。

另外，我們還可以通過手機App連接冰箱，並能通過App遠程控制冰箱的溫度和模式調節，對於經常外出上班的人來說，相當於將冰箱隨時帶在身邊。同時，App還可以添加冰箱中的食材，並根據不同食材的保鮮期限，為用戶推送預警提醒，防止食材過期無法使用，從而避免浪費發生。

體驗總結

美的508升冰箱對常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌有著高達99.99%的殺菌率。平時使用的時候可能很難感受到它的作用，但長此以往它一定有利於我們塑造更加健康的體魄。

再加上強大的保鮮鎖水效果，以及令人安心的耗電量跟智能調節，這臺冰箱確實非常適合多數家庭選用，起碼在我家裡，大家都對它讚不絕口！