精挑細選後入手美的541升冰箱,沒想到保鮮鎖水能力這麼出色

在這個城市奮鬥了多年，我終於有了一套真正屬於自己的房子。但買房容易裝修難，特別是採購家電，光一臺冰箱，就花費了我不少的功夫，究其緣由，是因為現在市面上的冰箱同質化太過嚴重。琳琅滿目的冰箱市場，外觀就那麼幾類，顏色總體上也都以金黑灰為主，功能描述還大致相同，我們這種家電小白挑選起來確實比較吃力。

不過，在經過長達一周的綜合考慮後，最終我選擇了這款541升的美的BCD-541WKPZM(E)對開門冰箱。現在新冰箱使用了已經快兩個月了，下面我來具體談談這期間的使用感受。

不會風乾食材的風冷冰箱，既能保鮮還能鎖水

冰箱製冷方式一般分為兩大類：風冷跟直冷。最開始我也不懂它們在製冷原理上的區別，但通過在網上的查詢資料，還是了解了個大概。

直冷冰箱是將蒸發器直接安置在冰箱內壁上，由冰箱內壁直接供冷，也因此空氣中的水分很容易就凝結在內壁上，形成厚厚的冰霜。而風冷冰箱則是將蒸發器隱藏在冰箱內部，通過設置風扇和風道來傳輸冷氣，形成空氣對流現象來達到製冷效果。

但風冷冰箱因為會有冷空氣不斷的循環，進而會使冰箱內的空氣溼度變低，一些食物如果沒有使用保鮮膜或保鮮盒隔離，很容易出現缺水狀況，進而被冷氣吹乾。

這次我是因為平時工作太忙，抽不出時間除霜才選擇的風冷冰箱。所以，在冰箱到手後，我很在意新冰箱風乾食材究竟會達到什麼程度？因此，我特意準備了一個西紅柿設計了如下實驗。

（放進冰箱內部的西紅柿，冷藏24小時前稱重）

我們先將西紅柿切成兩半，其中一半剛切開時的重量為84.4g，這一半我稱重完畢後就放進了冰箱內部冷藏。

（放進冰箱內部的西紅柿，冷藏24小時後稱重）

西紅柿因為沒有了保鮮膜的保護，再加上切開後有切面，水分是很容易蒸發的，但這一半西紅柿在這臺冰箱中冷藏了24小時後，重量依然留有83.5g，水分僅僅損失了0.9g，損失比例為1.07%。

大家可能對這個數字沒有概念，因此我們還特意將另一半西紅柿放在冰箱外面環境作為對比。

（放置在冰箱外面的西紅柿，放置24小時前稱重）

（放置在冰箱外面的西紅柿，放置24小時後稱重）

另一半西紅柿剛切開時，重量為81.9g，而在冰箱外部環境中放置了24小時之後，重量下降到了77.6g，水分損失為4.3g，損失比例高達5.25%。放置在冰箱外面的水分損失幾乎只有自然蒸發，也就是說，這颱風冷冰箱風乾食材的速度約等於普通室內自然蒸發率的五分之一。

由此可見，這臺美的冰箱在把控溼度方面很有建樹，不然也不會取得如此出色的鎖水能力。

另外，這臺冰箱還採用了雷達探頭，因此可以精確檢測冰箱內部的溫度變化，搭配雙變頻系統，能夠實時調控制冷功率，為冰箱內部營造一個恆溫的儲鮮環境。溫度越穩定，食材內部的水分跟營養就越不容易流失，保鮮效果自然也就越出色。

還能淨味，輕鬆消除酸筍氣味

我在挑選冰箱的時候，同樣也很在乎淨味功能，因為我不希望家裡的冰箱總是臭烘烘的。而這臺冰箱恰好擁有鉑金淨味功能，可以憑藉鉑金淨味裝置來實現淨味效果。

其淨味的原理簡單來說就是冰箱內部的鉑金淨味裝置可以釋放大量的鉑金粒子，而鉑金粒子通過內部循環系統將會分散到冰箱內的各個角落，從而實現吸附異味的效果。為了檢測這個功能的實用性，我還專門設計了如下測試。

測試的原料是剛剛炒好的酸筍，眾所周知，酸筍是螺獅粉的主要原料，也是螺螄粉產生臭味的主要源頭。因為味大，我平時一般會先用罈子封閉後再往冰箱裡面冷藏。這次為了測試淨味效果，我炒好酸筍後直接裸放在冰箱內部，經過了一個夜晚才取出。

酸筍剛取出來的時候，冰箱內部確實有一股比較明顯的酸筍氣味，但隨著時間流逝，酸筍遺留的氣味也在不斷變淡，大約一個小時之後，我在冰箱內部已經聞不到任何酸筍的氣味了。

由此可見，這臺冰箱的淨味效果還是比較明顯的，從此可以放心囤放各類食材了。

省電不燒錢，實測每天不到一度電

對於大多數人的理解而言，冰箱的耗電量是和容積掛鈎的，容積越大，需要製冷的空間也就越大，變頻系統自然會加大製冷功率，耗電量理論上會更高。而這臺冰箱的容積有541升，屬於大容積冰箱，那麼它的真實耗電量會不會比較高呢？

但根據能效標識上面的內容來看，這臺冰箱並不耗電，它達到了1級能耗標準，每24小時綜合耗電量為0.87千瓦時，通俗點說就是每天0.87度電。光看這個數字確實挺令人心動的，但我怕標識上面有虛標，因此我還專門進行了一次實測。

在我測試的這個單日周期裡，這臺冰箱的真實耗電量達到了0.906千瓦時，比官方數據高了那麼一點點，個人認為這也不算是虛標，畢竟官方給出的是綜合耗電量，屬於測試平均值，平均值上下的浮動都屬於正常現象，而我測試的實際耗電量比標識上面的值只多了那麼一丁點。

另外，我測試時的兩個行為也可能導致冰箱的實際耗電量比官方的綜合耗電量更高：為了測試淨味，酸筍剛炒好後沒有完全冷卻就放進了冰箱內部；同時我還曾頻繁開啟冰箱門。這兩點都會導致冰箱內部溫度升高，從而帶來耗電量的增加。

體驗總結

在親自使用了新冰箱一段時間後，我和家人都對它非常滿意，而目前也暫時沒有找到任何短板，它能夠實現淨味、鎖水保鮮、節能等眾多出色的效果。再加上541升的空間也比較大，冰箱裝滿之後，基本足夠我們五口之家一周的吃喝了。

除此之外，在內部結構方面，這臺冰箱的劃分也非常精細，多抽屜、瓶框、擱板，不同種類的食材都可分類儲存，從而可以有效避免串味發生。而且，冷藏室內部的三檔調溼抽屜還能針對不同食材調節溼度，從而容納更多的食物。

以上就是關於這臺冰箱詳細的使用體驗，希望能對大家在挑選冰箱時有所幫助。