央廣網北京12月7日消息（記者車麗）據中國之聲《新聞晚高峰》報導，自古以來，長壽都是人們追求健康的一種極致目標，由此也出現了各種「長壽秘訣」活躍在中老年人的朋友圈。在最近舉辦的《財富》全球論壇上，廣藥集團董事長李楚源表示：「國家863計劃研究結果表明，喝王老吉可延長壽命大約10%。」這一言論引起了激烈討論，喝涼茶果真能延長壽命嗎？
對於李楚源所稱「喝王老吉可延長壽命大約10%」，12月6日晚，王老吉方面回應稱，這一結論是通過對576隻大鼠樣本為期2年的安全性實驗中得出的。實驗發現，王老吉涼茶實驗組的大鼠存活率優於對照組，顯示長期飲用王老吉涼茶可延長動物壽命。這一結論和理由顯然未能平息外界的質疑。
市民甲：「它也就是有保健、下火這種功效，要說它能延年益壽，或者說是有治病的功效，那都是瞎扯。」
市民乙：「說延壽10%，我覺得這個數字統計出來是不太可信的。」
市民丙：「我覺得這個事情有點兒不負責任的態度。它並沒有特殊的功效，它的定位只是一個飲料。」
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅指出，大鼠實驗的結果需要謹慎解釋和分析。從實驗角度，首先要考慮實驗組和對照組是否周密，是否無漏洞，如果都沒有問題，卻出現了反常的結果，根據現代醫學發展，會從兩個方向來考慮這次大鼠實驗的結果，「第一，從動物實驗、流行病學觀察，比較認可控制飲食可以延長壽命，是否是這些飲料大鼠都不喜歡喝，導致喝得很少，以致大鼠主動限制飲食，多活了30天，這是用已知的可能性來解釋這個結果；第二，2年長期餵養的大鼠是否會有抑鬱傾向，而喝了含糖飲料緩解了抑鬱症狀，心情比較愉快，多活了30天。」
根據王老吉提供的資料顯示，「576隻大鼠實驗」，作為「功能性食品安全評價因子研究項目」成功入選國家863計劃，經過2011年6月至2013年6月的項目研究，於2013年6月公布階段性成果。但是在科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱看來，喝王老吉可延長壽命10%的言論是明顯缺乏科學依據的，「所做的是動物實驗，動物實驗是否能從人的身上重複出來，這有很大的不確定因素。從理論來講，目前為止，還沒有哪一個單一因素能夠實現這麼好的健康效應。如真有，毫無疑問，它是應該得諾貝爾獎的。」
那麼，食物與壽命的關係如何證明？朱毅指出，食物和壽命的長期幹預研究是很困難的，只能推測得到。需要隨機分開、設立對照組，還要嚴格控制各種變量，只觀察一個變量才能得到長期吃一種食物的健康影響。理想狀態是，找到兩隊人，吃的所有東西都是一樣的，除了涼茶外。因此某一食品的健康影響必定含有推測成分。
朱毅說：「動物實驗研究觀察到的結果，最多是提出了可能存在的假設，例如吃某種東西與健康存在相關性的假設。但是要檢驗這個假設的真實性和普遍性，需要隨機對照的更多幹預實驗來進一步驗證，只有流行病學調查、臨床試驗、動物實驗和細胞學的實驗指向都大致統一，我們才敢說某一種食品或者某一種吃法，和健康之間存在可能的某種關係。」
歸根到底，涼茶只是一種飲料。中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠表示，雖然王老吉涼茶中含有多種藥材，但含糖量也很高，長期飲用不可避免地會攝入大量糖分，也會使得中藥材的保健作用大打折扣。朱毅表示，要想生活質量高的同時壽命長，要學會儘量與比較多的食物和諧相處，均衡膳食比單一的食物推薦更有參考價值。