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先來弄清楚什麼是「壓力」和「壓強」。
所謂壓力，是指兩個物體接觸表面的作用力。比如我們用手壓在桌子上，這個桌子被接觸的表面就承受了壓力，如果桌面是柔軟的，就會被壓出一個凹坑。
這種壓力是局部的，接觸式的。
壓力的計算公式為：壓力=壓強×受力面積（F=pS）。
壓力的國際單位叫「牛頓」，簡稱「牛」，符號為「N」;
「壓力」一詞與物理學中的"壓強"同義。
壓強的國際單位叫「帕斯卡」，簡稱「帕」，符號為「Pa」。
換算：1帕（Pa）=1N/㎡；
我們通常說的一個大氣壓等於：
1大氣壓（atm）=101325帕（Pa）=0.101325兆帕（MPa）=14.696磅/平方英寸（psi）=1.0333千克/平方釐米（kg/c㎡）=1.0133巴（bar）。
氣壓和水壓的特點。
氣體或液體對於固體的壓力，是一種垂直作用力，尤其在空氣中和水中，這種壓力是來自四面八方，垂直均衡於被壓物體的每一個位置的。
如我們在地表接近海平面的地方，每時每刻都在約1個大氣壓的狀態下，也就是我們全身的皮膚每一平方釐米都垂直均衡的承受著1公斤壓力。
我們沒有感到什麼壓力，反而很舒服。
我們常用一個詞來形容很激動或情緒高漲，就是熱血沸騰。
但嚴格的說，如果一個人真的熱血沸騰就只有死翹翹了。這種情況就是發生在突然減壓的情況下，如果覆蓋在人體上的一個大氣壓突然沒有了，人就真的「熱血沸騰」了。
這個時候，我們身體裡的液體和氣體就會膨脹起來，從身體各個孔洞溢出，甚至從皮膚迸發出來，這種情況下，豈有活命之理？
比如在月球接近零氣壓的狀態下，就是這個樣子。
這說明人體適應了這種壓力，體內有一個大氣壓的能量與體外氣壓抗衡。如果失去這種平衡，就等於體內有101325帕的壓力必須釋放出來，人體薄薄的皮膚是無法阻擋每平方釐米1公斤的壓力的。
而且大氣壓這種壓力是均衡垂直的壓在每一點皮膚上。
大氣壓就像在人的全身包裹了一層薄殼，與身體壓力抗衡。
我們想像一下，如果這種壓力並不均衡，會是什麼狀態？
一個正常的成年人，皮膚約1.5~2個平方米，也就是1.5萬~2萬平方釐米，一個大氣壓下承受的總壓力達到1.5萬~2萬公斤，如果這些壓力只集中在身體的任何地方，比如頭頂、四肢、胸膛或屁股，能夠承受嗎？
而且那些沒有了壓力的位置，又要「熱血沸騰」了。
這就是氣壓的特性。根據這個特性我們可以看出，抵禦壓力的方式有幾點：
一是內外壓差要平衡；二是壓力作用於物體是均衡垂直。
做到這幾點，物體或生物就能夠承受足夠大的壓力。
我們還可以隨時測試一下很薄弱物體承受均衡垂直壓力的能力。
雞蛋殼很薄，兩個指頭一捏，就會碎裂。但如果你把雞蛋放在掌心，用手掌包裹住雞蛋，均勻用力，力求做到垂直均衡作用於蛋殼每一點，哪怕你使出吃奶的力氣，也無法握碎這個雞蛋。
我做過這個實驗，完全可以證實這個道理，不信你也做做看。
這個原理用在建築工程學上，叫做『薄殼結構"。建築師根據這種「薄殼結構」特點，設計出了許多既輕便又省料又牢固的建築物。
人民大會場、許多現代火車站、首都機場、國家大劇院、雪梨歌劇院、以及剛竣工的大興機場等都是利用這種原理的建築。
作了這麼多鋪墊，現在我們來說說深水魚。
其實，看了上述的一些解釋和案例，就應該大致了解深水魚為什麼能夠承受較大壓力了。
首先，這些深水魚是在深海中孕育生存活動的，經過長期進化演化，它們的機體生理機能已經適應了深海壓力。
深海魚類相對淺海魚類，骨骼變薄，容易彎曲；肌肉組織變得特別柔韌，纖維組織變得很細密，這使它們不但能夠在深海生存，還能夠在巨大的壓力下靈活自如；
其次，這些魚的皮膚變成非常薄的層膜，可以滲入水分，使魚體內充滿水分，這樣保持了體內外的壓力平衡。
有了這兩個武器，深海魚就能夠承受巨大壓力而活動自如。
但深海魚只能夠活動在深海，如果在到了淺海或者被捕撈上船，就受不了低壓狀態，像前面說的人到了月球就會「熱血沸騰」死翹翹。
這也是人們很難吃到深海活魚的原因。
但有一種魚既可以在深海活動，也需要在淺海透氣。
這就是巨大的鯨魚，比如抹香鯨。
鯨魚實際上算不上真正的魚類，因為它們都是哺乳動物，需要肺來呼吸空氣，而不像魚通過魚鰓來提取水中的氧氣，完成血氧交換。
抹香鯨既要在海面上呼吸空氣，又要潛到深海捕捉大王烏賊為食，有時要潛到2000多米的深海，它是怎麼做到的呢？
原來，抹香鯨的身體結構也像深海魚類一樣，骨骼和肌肉纖維、皮膚都適用了深海的活動，不同的是鯨魚用肺呼吸，如果不處理好，肺部就會受損。
鯨魚的肺部有一個獨特的結構，隨著下潛深處，會逐步縮小，把氣體都集中到氣管、支氣管中，鯨魚的氣管和支氣管外面有堅硬的骨骼包圍，這樣就能抵禦深海水壓了。
而且鯨魚在水中長時間工作時，並不完全是靠肺部儲存的氧氣，而是當肺部氧氣用完，鯨魚可以調動自己身體肌紅蛋白貯存的氧氣續命，抹香鯨的肌紅蛋白貯氧能力是其他動物的約6倍。
這就是深海魚類不被海水高壓壓癟的原因。
其實在深海，最怕壓力的是氣體，而不是堅硬的固體。
我們知道潛水艇突破設計的深海警戒線時，厚厚的鋼板都會被壓癟，壓碎。其實這並不是鋼板本身吃不消，而是潛水艇裡是空的，充滿了氣體，而氣體是最容易被壓縮的。
我們隨便丟一個鵝卵石到海裡，它掉到12000米深的馬裡亞納海溝，也還依然是一個鵝卵石，絲毫也不會被壓癟或者壓碎。
但如果這個石頭裡存有密閉氣體，就很難說了。
在巨大的壓強下，剛體物質在壓力不平衡狀態下，只能向氣體一邊變形，這樣就只能被壓破壓碎了。
如果一艘潛水艇裡面灌滿水，就不怕壓了，到達再深的海溝，也不會被壓癟。因為它的內外壓差平衡了。很多海底沉船除了破洞，其餘部分還能夠保存完好就是這個道理。
現代的深潛器之所以能夠在萬米海溝活動，是因為做得很小，鋼板很厚，足可以抵擋巨大的壓力。但深潛器要活動，要坐人，就必須有接縫和機械臂，如何做好這些接縫能夠承受巨大壓力，才是高科技所在。
因此不是隨便哪個國家哪個機構就能夠做到的。
人之所以潛水深了就出現問題，是因為人的肺泡裡充滿了氣體，機體組織和血液都只適應1個大氣壓，到了深海當然就被壓癟了。
人類的潛水活動一般也就在幾十米深，最多100米左右。
但也有很深的潛水記錄。
人類徒手深潛記錄（沒有裝備）是法國探險家吉翁·奈瑞創造的，2006年他在法國尼斯的Villerfranche-sur-Mer創下了113米的深潛記錄；
創造裝備深潛記錄的是41歲的埃及人阿梅德.加布爾，2014年，他在紅海的Dahab創下了332.35米記錄。
他用了12分鐘就到達了這個深度，而上來卻用了15個小時！
這是為什麼？
因為要克服突然減壓的危險。
這些只能是個案，人類絕大部分帶裝備潛水活動也只能限定在100米深上面範圍。
一般人類在海裡面徒手潛泳的水深在1~3m之間，普通人裝備潛水，一般會被要求在20米以內。稍微專業的水肺潛水最多也就是40m左右。受過專業訓練的技術性潛水，其界限100m左右。
即便在這種深度活動久了，也需要高壓氧艙的幫助。
因為隨著每增加深度1米，人體承受的壓力就要增加0.1個大氣壓，而深潛到50米，就增加了5個海平面大氣壓，100米增加了10個大氣壓。也就是人體每平方釐米增加了5~10公斤的壓強。
我們家裡使用的高壓鍋只是在1個大氣壓環境下增加了4~8KPa的壓力，也就是還不到1個大氣壓，如果發生洩漏爆炸威力也是驚人的。
因此為了適應深水壓力，下去前就需要在高壓氧艙對潛水員緩慢加壓；上來後，為了適應正常地表壓力，又要在高壓氧艙給潛水員做緩慢減壓。
這是因為深潛上來，人體肺部和耳鼻等空腔中，會充滿著與深水氣壓相同的氣體，如突然快速減壓，這些氣體會劇烈膨脹爭著排到體外，而氣道很小，一下子很難排出，膨脹的氣體就會憋壞人體組織，甚至撐爆組織造成死亡。
人體承受的壓力越大，吸進的氣體在血液中溶解飽和度越高。突然減壓，血液中的氣體就會釋放出來，這些氣體一下子排出不到體外，膨脹積存在體內，損害機體組織，就會得減壓病，包括血栓、痛風等後遺症，貽害終身。
由此可見，人體是在地表生存很嬌貴的動物，要有各種保護，才能夠上天入地。好在人類聰明，有足夠的能力製造出各種工具，可以走向深海，走向太空。
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