豬肉市場供應穩定,零售價格略降,你們的小豬有保障了

2020-12-04 騰訊網

時代聲音 用心傾聽

去年8月以來，受非洲豬瘟和豬周期等因素的影響，我區出現了生豬大量死亡、豬肉價格大幅上漲的情況。為保障廣大人民群眾生活水平不下降，廣西把恢復生豬生產工作當作當前一項重要工作任務，高位推進恢復生豬生產、大力平抑豬肉市場售價，在一系列措施作用下，當前市場豬肉供給、生豬生產狀況得到了改觀，生豬存欄量出現「止跌回升」。本期《時代聲音》一起來關注廣西如何開展生豬穩產保供給的？

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市場供應穩定 零售價格略降

作為我國西南最大的農副產品批發市場，每一年，上千萬噸的農副產品通過南寧市淡村農貿市場被運往全國各地。11月27日早上九點多，整個市場最為熱鬧的莫過於那上百個豬肉攤位。熙熙攘攘的人流穿梭於每個攤位前，問價、選肉，隨著一樁樁交易的順利完成，一袋袋新鮮豬肉被攤主送到了消費者手中。

南寧市民 高先生：看價格是有點掉了，降總比漲好。

豬肉攤位上的標價牌顯示，11月25日至11月29日期間，平價放心豬肉售價分別是：精瘦肉每斤29.7元、前後腿肉每斤25.80元，五花肉每斤26.20元、排骨每斤30.20元；而在11月15日，南寧市精瘦肉 、前後腿肉、五花肉、排骨這四種肉類的零售均價分別是35.94元/斤、30.71元/斤、31.9元/斤和36.35元/斤。

豬肉零售價降幅如何？戳視頻

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生豬產業驟起變革 巨頭企業擴大產能搶佔市場

由於非洲豬瘟是急性、熱性傳染病，目前還沒有有效的疫苗，2018年8月發生的非洲豬瘟疫情導致區內一些養殖戶不敢養、不想養，紛紛退出生豬養殖行業。那麼，在全力以赴保障市場生豬供給的同時，如何解決生豬復產這個源頭問題呢？記者採訪發現，在疫情影響後，我區生豬產業正在經歷一場前所未有的變革。那就是，具備生豬養殖高新技術的巨頭企業正在積極擴大產能，搶佔廣西養豬市場。

廣西揚翔股份有限公司地處貴港市江北西路。作為廣西生豬養殖龍頭企業之一，在非洲豬瘟肆虐，個別養豬場頻現生豬死亡現象時，該公司2015年投入巨資在貴港市桂妃山建設的4棟9層高的立體化樓房豬場卻運轉良好， 存欄的3萬頭母豬都沒有出現不良症狀，這讓行業內不少人感到驚訝。

為何大企業生豬產能不降反升？戳視頻

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廣西出臺實施意見 確保各地豬肉100%自給

為儘快恢復和穩定我區生豬生產，使豬肉供應保障能力持續增強。近日，自治區政府辦公廳出臺《關於做好生豬穩產保供工作加快轉型升級的實施意見》， 明確提出廣西要按照國家要求，實現「豬肉自給率穩定保持在100%」的目標；按照生豬穩產保供承諾目標要求，完成2020年生豬出欄2481萬頭、2021年生豬出欄2640萬頭、2022年生豬出欄3480萬頭的任務。

為落實生豬恢復生產任務，《實施意見》要求各市嚴格落實「菜籃子」市長負責制。穩住規模養殖企業，全面推廣「鐵桶計劃」等生豬安全養殖模式，引導規模養殖企業積極增養補欄，補充優質後備母豬加快繁殖仔豬，逐步提升現有生豬產能。

具體規定，聽聽官方的聲音

來源：廣西廣播電視臺新聞頻道

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