花結果，是最基本的常識。無花果，顧名思義，就是沒見開花就結了果實。那麼，這種生長在熱帶和溫帶的桑科榕屬植物是不是真的顛覆了人們的常識呢？
大自然的奇妙總給人各種各樣意想不到的例外情況，才使得這個世界如此豐富多彩充滿魔力。然而，生活中同樣充滿了被「假象」蒙蔽雙眼的錯覺，無花果所謂「無花結果」就是這樣的假象，無花果仿佛調皮的孩童，有著令人難以琢磨的「真實面目」。
這個真實面目之一就是——有花的無花果。
事實是，無花果堪稱植物中的「偽裝者」，它不僅有花，花還不止一朵。吃過無花果的人都知道，對半撕開成熟的無花果時，會發現其內部充滿了鮮紅泛白的絲狀「果肉」，事實是，這不是果肉，而是無花果的花蕊，那些聚集在球狀果實中部吃起來磕磣磕磣的籽才是無花果真正的果實。或者說，被人們叫做無花果的那個球狀果從植物學角度來說並不是果實，而是無花果花的花託，只不過它的花託膨大變形成球的樣子。這種現象在植物學上有個專門的名詞——隱頭花序，而結出的果實相應地被稱為隱頭果，也叫聚合果。有些植物學家甚至認為這是一種比較高級的開花形式。
現在我們明白了，無花果其實有花，我們吃的「無花果」正是吃它的花。畢竟，任什麼都不能脫離自然之理，若無花這個器官，憑空哪來的果實呢？
我們已介紹過一些水果，講述各種水果悠久的歷史，可是，若論歷史的悠久，哪種水果又能與無花果比呢？當然，有的小朋友會說，蘋果可與無花果比，《聖經》中夏娃和亞當就已吃上蘋果了，可別忘了，亞當夏娃偷吃蘋果後，可是用無花果的葉子遮羞的。考古學家考古證明早在新石器時代無花果就被人類引種栽培，無花果距今至少有5000年的栽培史，它同葡萄、海棗以及油橄欖並稱為世界上最早馴化栽培的「四大古果」。
無花果不只是古果，在西方文化中，它還是「天堂聖果」，雖然《聖經》捧紅了蘋果，但在此書中提到最多的卻是無花果，並有「凝結生命的果實」之美譽。在地中海沿岸國家的古老傳說中，無花果也被稱為「聖果」，作祭祀用果品。這並不奇怪，因為無花果最早的栽培地就是地中海沿岸。無花果在唐代即從波斯傳入我國，現在南北均有栽培，新疆南部最多。
了解了這麼多無花果知識，我們在品嘗它清甜美味的時候是不是能感受到它不一樣的濃厚滋味呢？
文/解語花