無花果真的沒有花嗎?no!對於專業人士,無花果是華麗的:
他不僅有花,而且還有不止一朵花。這個結論是無可辯駁的,植物學家發現,每天採集的無花果的可食用部分並不是這種植物的真正果實,而是花託膨脹變形形成的肉球,無花果的花和果實藏在這個肉丸子裡,吃過無花果的人都知道無花果裡面充滿了鮮紅和白色的絲狀「果肉」。
這些「絲」是他的花蕊,中間聚集的種子是他真正的果實。因此從表面上看,無花果的生長過程中沒有開花期,迎來了豐收。他也有一個專有的名字-隱頭黴,產生的果實相應地被稱為隱果,也被稱為聚合果。所以沒有必要爭論「無花果究竟有沒有花」-他有花,我們吃的「無花果」就是他的花。其實,這也很容易理解,畢竟沒有傳粉的花器官,他是怎麼得到果實的?
另外,7、份的無花果是夏季水果,只適合品嘗新鮮水果,但不會達到峰值;和的無花果是秋季水果,這才是真正的美味。
那麼如何選擇無花果?
我建議我們首先看看威海綠色皮膚無花果,和「吃著海鮮,吹著海風」長大的美味;
另外,種植方法很重要,有機是最好的,綠色也是好的,安全;
最後,成熟是非常重要的,只有當無花果超過8歲時,他才會留下蜂蜜,他會比初戀更甜蜜,沒有一絲酸澀,甜蜜你不能錯過。
以上個人觀點僅供參考。