1、了解觀察種子結構的方法。
2、知道檢驗澱粉的方法，澱粉遇碘變藍色。
3、知道菜豆種子和玉米種子的結構。
1、觀察種子的結構應選用（ ）
A、光學顯微鏡 B、放大鏡 C、電子顯微鏡 D、望遠鏡
2、菜豆種子的結構包括（ ）
A、胚根、胚芽、胚軸、種皮 B、胚芽、胚軸、種皮
C、種皮、胚 D、胚根、子葉、胚芽
【分析】：菜豆屬於雙子葉植物，種子由種皮和胚組成。
【解答】：菜豆種子包括種皮和胚，種皮質地堅硬，具有保護作用，胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，子葉是其儲存營養物質的結構。
故選：C
3、菜豆種子的胚包括的結構是（ ）
①胚乳 ②胚根 ③胚軸 ④胚芽 ⑤子葉
A．①②③④ B．②③④⑤ C．①②④⑤ D．①③④⑤
【分析】：菜豆種子和玉米種子的結構都包括種皮和胚，兩者的不同是菜豆種子沒有胚乳，子葉兩片；而玉米種子有胚乳，子葉一片。
【解答】：菜豆種子屬於雙子葉植物，其結構包括種皮和胚，胚包括胚根、胚軸、胚芽、子葉。
故選：B
4、圖是玉米種子的外形和結構圖。據圖回答問題。
(1)胚芽、胚軸、胚根和子葉共同組成了玉米種子的________，該結構是由受精卵發育而成的。
(2)種皮屬保護組織;胚乳屬薄壁組織;胚芽和胚根中有分裂能力的細胞群屬分生組織。玉米種子不同組織的形成是________的結果。
(3)成熟的玉米種子實際上是一個果實，只是習慣上稱它為種子。因此，胚乳子葉果皮與種皮真正的玉米種子和桃的種子一樣，外側都有果皮包被，而馬尾松等裸子植物的種子外側沒有果皮包被。因此，玉米和桃都屬於種子植物中的________植物。
(4)播種時要選擇完好的種子。玉米種子正常萌發還需要怎樣的外界條件? ________。
【解析】：（1）胚 （2）細胞分裂和分化 （3）被子 （4）適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣
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