雙子葉單子葉要分明
被子植物門下有兩綱,這是兩個比較自然的群,叫雙於葉植物綱和單子葉植物綱。
雙子葉植物綱,其種子的胚有兩個子葉.所謂胚實際為一幼小植物,有胚根、胚芽、子葉三部分,種子發芽時胚根生長成為根,胚芽長成莖、葉,其最下一對葉即是子葉.蠶豆、豌豆等豆類植物即是雙子葉植物。單子葉植物綱,其種子的胚僅有一個子葉,這類植物的例子是小麥、水稻等禾穀類植物。
兩綱的花也不同:雙子葉植物綱的花常為5數或4數,所謂5數、4數即是一朵化裡萼片都是5個或4個。如桃花為5數,白菜的花為4數,如果萼片、花瓣合生則有5裂片或4裂片,如桔梗花5裂,丁香花4裂。單子葉植物綱的花常為3數,典型的例子如百合,其萼片、花瓣各為3個,雄蕊2輪,每輪3個,心皮3個,也有少數種類為2或4數花。
兩綱葉子有差別:雙子葉植物綱葉片上葉脈為網狀(葉上除主脈外有許多支脈。支脈之間有更小的葉脈互相連結成網狀).單子葉植物葉脈多為互相平行的或成弧形的而不連成網狀,小麥、玉米、高粱的葉都是這樣。由於雙子葉植物綱的植物體一般主根發達,因此不少種類為高大的樹木,而單子葉植物多只有柔弱的鬚根,主根不發達,因此單子葉中草本植物多,木本植物少,只有竹子、椰子、棕擱一類為木本。
教你一招現今被子植物中雙子葉植物種類約佔4/5,單子葉植物種類僅佔1/5。雙子
葉中除豆類植物外,其他如桃、杏、蘋果、梨、楊、柳、榆、槐等樹木以及向日葵、棉花、芝麻、白菜、油菜、瓜類等都是。單子葉植物中除小麥、玉米、水稻等糧食作物外,還有百合、洋蔥、韭菜、大蒜、大蔥以及蘆葦、香蒲和藥用植物貝母、黃精、五竹、知母、七葉一枝花等。