長海縣地處遼東半島東側，縣境東與朝鮮半島相望，西南與山東省廟島群島相對，西部和北部海域毗鄰大連市城區及普蘭店區、莊河市，是大連地區距離日本、韓國最近的區域。
動物資源長海縣海水動物資源豐富，囊括了黃海北部海域所有海洋生物種類。浮遊動物44種，主要有原生動物、腔腸動物、毛顎動物、節肢動物，為魚、蝦、貝藻生長的初級餌料；經濟魚類、蝦蟹類、貝類、藻類等百種以上，魚類主要有鯊魚、藍點馬鮫、鮐魚、六線魚、黑鮚、鯧魚、星鰻、牙鮃等70餘種；貝類主要有皺紋盤鮑、櫛孔扇貝、蝦夷扇貝、海灣扇貝、脈紅螺、褶牡蠣、沙蜆子等50餘種；蝦蟹類主要有中國對蝦、鷹爪蝦、毛蝦、青蟹、三疣梭子蟹、寄居蟹等11種；棘皮及其他類主要有刺參、大連紫海膽、蝦夷馬糞海膽；海洋獸類主要有鯨、海豚、江豚。
說到海鮮人們第一印象就是去沿海城市購買。長海縣四面環海，是中國沿海城市中最靠近日本韓國的群島了。它的海鮮就比較正宗了，作為吃貨，應該了解到，在美食的發源地才能吃到最正宗的美食，扇貝的一些好處大家都應該知道。健脾養胃，增加免疫力，還有養顏的效果，而長海縣的扇貝效果肯定更好。還有就是他們的海蝦也是很好吃的，有抗癌，延緩衰老，增加免疫的效果。這個是滋補的東西啊！買來送人也很有面子。