中科院金屬研究所研發專利!突破304不鏽鋼筷子,更抗菌防滑

2021-01-12 長河談財經

中科院金屬研究所研發專利!突破304不鏽鋼筷子,更抗菌防滑

看過韓劇的朋友會發現,在韓國無論男女老少、富豪或是乞丐,幾乎所有人都使用不鏽鋼筷子

是為了鍛鍊臂力嗎?不是,是為了衛生和健康!

傳統的竹筷或者木筷子刷完之後很不容易晾乾,用久了還會被食物中的酸鹼給腐蝕,食物殘渣和潮溼的環境最容易滋生黴菌

普通的黴菌倒還好,最多拉個肚子啥的,偏偏裡面有一種叫做「黃麴黴毒素」的,這是人類目前已知毒性最強的天然致癌物,1毫克就會引發癌症,一次性攝入20毫克可直接導致一個成年人死亡!

「黃麴黴毒素」另外一個讓人頭疼的地方是人體無法分解,只要食用了就會一直在肝部堆積,只有在280度的時候才會分解,所以開水燙或者油炸根本就是白費功夫

因此韓國人推廣不鏽鋼筷子就是為了減少細菌,畢竟不鏽鋼筷子一擦就幹,不容易腐蝕,降低了細菌滋生的概率

不過韓國不鏽鋼筷子也有三個問題:(1)太重;(2)太滑;(3)不能主動抗菌,時間久了依然會有細菌滋生

好消息是,咱們中科院金屬所的專家經過18年的努力研發出了一種新型的抗菌不鏽鋼,一舉解決了韓國不鏽鋼筷子的缺點

中科院金屬所專利抗菌不鏽鋼,歷經18年研發,抗菌長達10年

與普通的304鋼和316鋼相比,抗菌不鏽鋼在淬鍊時添加了一種抗菌高分子材料,可以有效抵抗絕大多數細菌、真菌,效果長達10年,經過專業第三方機構檢測,不含任何有毒物質

實驗對比發現,將三種不鏽鋼與菌液一起培育24小時,304鋼和316鋼均長滿了細菌,而中科院抗菌不鏽鋼則幾乎沒有菌落,實力碾壓!

為了減少這種不健康的飲食隱患,越來越多的人開始選用不鏽鋼筷子了,目前市面上的不鏽鋼筷子主要是304的,具有一定的耐高溫、耐腐蝕性,可以抗化學性氧化,但是在汙染比較嚴重的地方304也是可能生鏽的。

還有另外一種316不鏽鋼,這種材質的各方面性能比304都要好很多,由於價格是304的2倍,主要用於重工業或者醫療設備,所以在生活用品中,很少有看到316不鏽鋼。

不知道大家注意到沒有,經常跟嘴巴接觸的,既然是304不鏽鋼筷,但沒有看到能夠抗菌,如果不鏽鋼能抗菌,這對健康來說又多了一層保障。

中科院金屬研究所經過18年研發,發明了一種能夠有效抗菌的不鏽鋼材料,符合食品級別的嚴格要求,也因此獲得了國家發麵專利。

Geego雖然是一家專業做不鏽鋼餐具的品牌,為了突破傳統不鏽鋼筷的不足,大膽嘗試把這種專利抗菌不鏽鋼用在筷子當中,並通過自身積累的多年經驗,Geego不鏽鋼筷子抗菌、防滑、防燙等,得到了更多用戶的認可。

抗菌效果99%以上,吃得更健康

Geego的抗菌不鏽鋼筷子正是採用了抗菌不鏽鋼,為了確認其抗菌效果怎麼樣,就跟304和316這兩種不鏽鋼來對比,通過儀器觀察顯示,抗菌不鏽鋼幾乎是沒有細菌,而304和316上已經布滿了細菌。

經過第三方權威機構的檢測,其抗菌效果達到了99%以上,平時我們使用起來也就更放心了。

雷射雕刻防滑設計,夾菜不滑

不同於一般的不鏽鋼筷,Geego筷子不僅在健康上下功夫,也注重實際的使用體驗。筷子最終是要用來夾菜的,而夾菜的關鍵就是要不能滑,不然再抗菌的筷子也吃不到嘴裡去。

Geego在筷子夾菜端採用了雷射菱形雕刻技術,並且還做了磨砂處理,夾菜的時候比一般的不鏽鋼筷要穩很多。

用來夾小番茄,隨便怎麼夾,都不會滑動,甚至夾著使勁地晃動筷子,小番茄也沒有掉下來。

當然,如果用來夾更加滑的食物,也都沒有問題。

筷子的尾部,也做了花紋和磨砂工藝,不僅前端夾菜不滑,後端手拿著更不會滑。

中空防燙設計,不燙嘴燙手

因為材質的不同,不鏽鋼筷子不能像木筷子那樣導熱率很低,有的人就會疑問了,那會不會燙嘴呢?

Geego不鏽鋼筷子並未採用實心的設計(實心的一是重量會很重,二是導熱率會增大),而是採用了中空防燙設計,能夠有很好的防燙效果。

在日常的使用中,不會因為溫度過高而燙到嘴巴,更不用擔心會燙到手。即使放在沸水中,也不會感覺到燙手。

平時用來吃烤肉、火鍋等,也不用擔心燙的問題。

清洗很方便

市面上有很多的不鏽鋼筷子,因為有花紋筷子上有比較深的細槽,很容易藏汙納垢不好清洗。

Geego不鏽鋼筷子採用了一體成型,花紋都是用雷射雕刻的,這樣做的成本更高,但好處就是不會有斷點不會進水,上面的花紋就像是貼上去了,機會都是平整的。

把水滴在筷子上,水滴馬上就流走了,清洗的時候非常好清洗。

用吃過飯菜的不鏽鋼和木筷來清洗對比,不鏽鋼筷子用水衝幾下就變乾淨了,而木筷子上還有殘留的油汙。

寫在最後

筷子是我們生活中不可或缺的,選用一雙好的抗菌不鏽鋼筷子,吃得更放心,同時也不用經常換而花更多的錢。

家裡面有老人和小孩的,更應該給他們準備一雙抗菌筷子,吃飯更安心。

在筷子的尾部有兩種雷射雕刻的圖案,一種是有「福」字,一種是「年年有魚」,馬上快過年了,有著更好的寓意,也可以買來送給親朋好友,過年送健康送福氣。

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