近幾周，笨爸爸已經陸續發布了海外版1段、2段的奶粉橫評。
本期，是海外版奶粉橫評的最後一篇，我們來評測海外版3段。
例行提醒：文章較長，如果不想看詳細的數據分析，可以直接看下面的評分摘要，或拉到文末看總評分和總結；如果想多了解一點細節，挑選起來更有針對性，那就請耐心看全文哦。
想看已經發布的一系列國外品牌、國產品牌奶粉評測的寶媽，可以在後臺輸入關鍵字查詢，或在菜單欄的「奶粉評測」欄目中查看。
評分摘要
61款海外版3段奶粉評分前5名：
①美素佳兒香港版皇家
②herobaby荷蘭版白金版/
herobaby荷蘭版白金版4段
③愛他美香港版白金版
④herobaby荷蘭版4段
⑤愛他美杜拜版
評測說明
1、本次發布的17個海外品牌、61款海外版3段奶粉評測，針對的是牛奶粉，不包括有機奶粉和特殊醫學用途配方粉（後續另有評測）。
2、本次評測從以下6個指標進行：原料、能量、維生素、礦物質、強化配方、品牌信任度，各指標的權重佔比分別為17%、17%、17%、17%、17%、15%。
3、雖然海外版奶粉不需要遵循中國標準，不過，營養價值的評分笨爸爸依然參考了現行奶粉國家標準GB 10767-2010《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》，以及2018年9月發布的《食品安全國家標準 較大嬰兒/幼兒配方食品（徵求意見稿）》。
4、評測為獨立評測，絕對不是廣告和軟文！評分結果供大家參考，選購時還需結合自己寶寶的實際情況。
評測版本 段數
考慮到銷量、知名度等因素，本期海外版3段奶粉橫評，選擇評測的奶粉品牌與1段、2段橫評相同，包括了：
愛他美、諾優能、牛欄、美贊臣、雅培、惠氏、a2、美素佳兒、herobaby、雀巢、草飼、佳麗雅、美林、安滿、賓博、森寶、可瑞康。
同樣地，關於評測版本及段數，要強調以下幾點：
①本次評測針對的是海外版奶粉，即在海外生產、遵循銷售國或地區（如：中國香港地區）使用的食品安全標準、包裝上使用當地的文字、並且只能通過海淘方式購買的奶粉。
②本次評測針對的是上述海外版奶粉的最新版本。
③本次評測的61款海外奶粉中，有3款標註為1+段、2款標註為2+段、3款標註為2段、10款標註為4段、2款標註為5段，其他41款均為3段（不再單獨標註）。
之所以統稱為「海外版3段奶粉」，是因為61款評測奶粉的適用年齡範圍均涵蓋了12-36個月（即1-3歲），即國內「3段奶粉」的適用年齡，為了符合國內寶媽們的習慣，統稱為「海外版3段奶粉」。
以下是61款海外版奶粉的產品包裝圖：
奶源 奶基原料比較
小結：
①本次評測的61款海外版奶粉，大部分的奶源來自於：歐洲（德國、荷蘭、愛爾蘭、法國、瑞士、瑞典、波蘭等）、澳新、北美等地。
這些地方屬於南/北緯40-50度「黃金奶源帶」，牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格。一般來說，歐洲、澳新的奶源比北美略好一些。
②奶基原料方面，40款使用的是新鮮乳（脫脂/全脂牛奶），奶粉原料的新鮮度可能會更優一點；21款採用的則是奶粉或乳固體入料。
③愛他美、諾優能、牛欄、美贊臣、雅培、惠氏、美素佳兒、佳麗雅、美林、安滿，27款奶粉添加了香精（乙基香蘭素/香蘭素/香料/調味料等）。
香精使奶粉聞起來更有「奶香」，但會加重寶寶口味，容易造成寶寶偏食，不利於培養清淡的飲食習慣。1歲以下的寶寶不建議食用，1歲以上，笨爸爸覺得要求可以放低一點點，所以3段的扣分會少一點。
基礎營養比較
碳水化合物
小結：
①我國現行國標未對3段奶粉的碳水化合物含量作限定，而新國標徵求意見稿給出的參考範圍是：1.8g/100KJ-3.6 g/100KJ。
61款海外版奶粉的碳水化合物含量均和我國新國標徵求意見稿的參考範圍一致。
②在奶粉中，乳糖才是寶寶獲取碳水化合物的最佳來源（除非寶寶有乳糖不耐受症），特別是對於1歲以下的寶寶來說。
麥芽糊精、玉米糖漿固體、葡萄糖漿、蔗糖等作為碳水化合物的來源，主要作用是提供熱量，但不如乳糖那麼好，而且還降低了乳糖的含量，蔗糖還可能導致寶寶蛀牙和發胖，屬於扣分項。
61款海外版奶粉中，有45款添加了上述「沒那麼好」的糖類，具體情況如上圖。
我國新國標徵求意見稿中提出，3段奶粉中乳糖含量佔碳水化合物比例不得低於50%，沒有限制白砂糖（蔗糖）的使用。所以，這方面笨爸爸會減小扣分的力度。
脂肪
小結：
①61款海外版奶粉的脂肪含量均和中國國標規定的含量範圍一致。
②有26款使用了棕櫚油作為主要的脂肪來源。棕櫚油容易與鈣產生皂化反應，影響鈣的吸收並增加便秘的機率，屬於扣分項。
有18款未標明植物油的具體成分，因此不確定是否含有棕櫚油，對此笨爸爸會酌情給予扣分。具體情況如上圖。
③有8款海外版奶粉的亞油酸與α-亞麻酸比值介於5:1-6:1（標註為☆），是世界衛生組織建議的最佳比例，屬於加分項。
蛋白質
小結：
①61款海外版奶粉中，有30款的蛋白質含量低於中國國標，1款高於中國國標。
在我國新國標徵求意見稿中，3段奶粉蛋白質含量的最小值、最大值均有所下調：「新最小值」為0.43g/100KJ，「新最大值」為0.96g/100KJ。
所以，海外版蛋白質含量偏低的奶粉，問題不大；蛋白質含量偏高的奶粉，寶媽們要注意一下。
維生素礦物質比較
小結：
①有31款海外版奶粉出現維生素、礦物質缺失的情況。
其中，愛他美澳洲版、a2澳洲版、雀巢德國版、雀巢澳洲版、草飼澳洲版、安滿紐西蘭版、可瑞康紐西蘭版，缺乏7種以上維生素/礦物質，情況較嚴重。
不過，大家也不必太擔心，大部分維生素和礦物質也是可以從輔食/主食中獲取的。
②有38款海外版奶粉，存在維生素/礦物質的含量不符合中國國標要求的情況。具體情況如上圖。
③由於新國標徵求意見稿大幅調高了3段奶粉維生素D、葉酸等含量的最小值，因此，如果奶粉中這些物質的含量超過了「新」的最小值，會得到額外的小加分，具體情況如上圖（標註為+）。
強化配方比較
DHA/ARA
小結：
①0.3%≤DHA含量≤0.5%（佔總脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，對寶寶的智力和視覺發育更優，笨爸爸會額外加分。
②61款海外版奶粉中，有19款DHA的添加量較高，得到額外加分（標註為☆）。
其中，美贊臣加拿大版A+2段，DHA和ARA的比例為1:2，與母乳中的比例一致，得到額外加分（標註為☆☆）。
③雅培、美贊臣、愛他美、雀巢、森寶等品牌旗下的部分海外版奶粉，雖然添加了DHA/ARA，但由於未標明具體的數據，因此無法納入比較。
④從3段開始，海外版奶粉普遍大幅降低了ARA的添加量，或者不再額外添加ARA，要注意一下。
常規強化配方
小結：
①常規強化配方，即雖然在國標中不是必需成分，但大多數奶粉都會添加的營養物質，包括：膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、核苷酸和膳食纖維。添加常規強化配方不額外加分，只有達到一定量才加分。
②佳麗雅法國版標準型4段，肌醇含量低於中國國標的要求。
其他60款海外版奶粉添加的常規強化配方含量，均和中國國標規定的含量範圍一致。
③14款奶粉的膽鹼含量較多、18款奶粉的牛磺酸含量較多，7款奶粉的核苷酸含量較多，得到額外加分（標註為+）。
④美贊臣、雅培、愛他美、牛欄，部分海外版奶粉存在含有某強化成分但無具體數據的情況，因此無法納入比較。
⑤惠氏、雀巢、諾優能、牛欄、美贊臣、美林、愛他美、可瑞康、草飼、安滿、a2，部分海外版奶粉缺乏較多常規強化配方，要注意一下。具體情況如上圖。
特色強化配方
小結：
①特色強化配方，即只有部分奶粉才添加的營養強化物質，包括：乳鐵蛋白、OPO、葉黃素、β-胡蘿蔔素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白、HMO等。添加特色強化配方可獲得額外加分。
②乳鐵蛋白：是一種母乳核心免疫蛋白，有助於提高寶寶自身免疫力、促進寶寶生長發育。
美贊臣香港版藍臻，額外添加了乳鐵蛋白，但沒有標註具體的添加量。
③OPO：是一種模擬母乳脂質的結構化脂肪，能夠優化鈣和脂肪酸的吸收，有利於緩解寶寶便秘。
惠氏香港版啟賦、惠氏香港版啟賦Atwo，額外添加了OPO。
④葉黃素：有助於增進視力、保護視力。
14款海外版奶粉添加了葉黃素。
⑤β-胡蘿蔔素：能夠安全有效地補充維生素A，並促進視力發育。
16款海外版奶粉添加了β-胡蘿蔔素。
⑥益生菌：一定程度上可以促進腸道菌群平衡。
13款海外版奶粉添加了益生菌。
⑦天然乳脂：提取自牛乳，含有豐富的脂肪酸，一定程度上能夠優化鈣和脂肪酸的吸收，防止寶寶便秘。
7款海外版奶粉添加了天然乳脂。
⑧A2-β酪蛋白：據稱是更貼近母乳的蛋白質結構。
4款海外版奶粉含有A2-β酪蛋白。
⑨HMO：母乳低聚糖HMO是母乳中的主要生物活性成分之一，一定程度上對寶寶的腸道菌群發育、免疫系統發育等有益。
4款海外版奶粉添加了HMO。
⑩美贊臣、森寶等部分海外版奶粉，雖然宣傳含有MFGM乳脂球膜，但目前沒有臨床數據證明，MFGM乳脂球膜添加在普通嬰幼兒配方奶粉中是否能發揮顯著功效，因此不作為加分項。
雅培、惠氏等部分海外版奶粉，雖然宣傳添加了「水解蛋白」、「α-乳清蛋白」等，但從配料表中無法看出上述蛋白質成分到底含有多少，而且根據我國「奶粉新政」的規定，對於普通配方奶粉，上述蛋白質成分不再允許這樣標註，因此均不作為加分項。
品牌信任度
小結：
①品牌信任度，是指一個品牌在研發、產品質量控制、誠信度上給消費者展示的形象，這些都需要經過長期的積累。品牌信任度對消費者選擇奶粉，也有著至關重要的影響。
因此，這次笨爸爸將它列為橫評的指標之一，具體評判由品牌歷史、3年內是否出現過安全事故、3年內是否被抽檢過不合格、3年內是否被處罰/通報/召回過，4方面組成。（由於是海外版奶粉，各國的抽檢和通報信息可能無法完全囊括，這裡為不完全統計）
（註：在此前的奶粉橫測中，品牌信任度還包括了「有無通過配方註冊」一項，但由於本期評測針對的是海外版奶粉，不涉及在國內的配方註冊，因此取消了該項）
②61款海外版奶粉中，愛他美、諾優能、牛欄、美贊臣、雅培、惠氏、美素佳兒、herobaby、雀巢、美林、可瑞康，11個品牌擁有百年以上的歷史；佳麗雅、賓博、森寶的品牌歷史在70-100年不等；其他品牌的歷史小於30年。
③安全事故方面，近3年內，雀巢在智利出現過一次細菌超標事故，在德國出現過一次礦物質超標事故；雅培在加拿大出現過一次疑似細菌汙染事故，屬於扣分項。
④抽檢方面，近3年內，a2因未按要求提供證書或合格證明材料、雀巢因2批次藹兒舒乳蛋白深度水解配方粉的硒含量不符合標稱值、賓博因1批次有機配方奶粉細菌總數超標，分別有過一次抽檢不合格，屬於扣分項。
⑤處罰或通報方面，近3年內，美贊臣、惠氏、雅培、雀巢因生產或管理等環節存在缺陷而被國家食藥監局通報；雅培因「產品標籤說明與製備勺尺寸」不同被召回；a2因廣告違法兩次被通報並罰款；賓博因2批次奶粉膽鹼不達標未準入境，屬於扣分項。
總評
根據以上分析，笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養、強化配方、品牌信任度等指標，對61款海外版奶粉進行了細緻的打分（滿分100分）。具體得分情況如下圖：
根據得分情況，笨爸爸給大家提供以下幾點建議：
①美素佳兒香港版皇家、herobaby荷蘭版白金版/ herobaby荷蘭版白金版4段、愛他美香港版白金版、herobaby荷蘭版4段、愛他美杜拜版，位列海外版3段橫評的前5名。
其中，4款荷蘭版和杜拜版奶粉的價格均不足二百元，性價比相對更高。
②美素佳兒香港版皇家：83.84分
奶源、維生素、強化配方、品牌信任度均表現優異。
不足之處在於，添加了香精、葡萄糖漿固體，以及可能含有棕櫚油，導致能量評分扣分較多。
③herobaby荷蘭版白金版/ herobaby荷蘭版白金版4段：82.22分
二者情況基本相同，原料、維生素、品牌信任度評分較高，但強化配方只有天然乳脂一項加分。
另外要注意的是，能量方面由於添加了麥芽糊精、棕櫚油、蛋白質不符合中國國標而被扣分，同時缺乏部分強化配方。
④愛他美香港版白金版：81.97分
原料、維生素、強化配方、品牌信任度均得到一些加分。
問題則在於，蛋白質含量偏低、可能含有棕櫚油、缺乏部分強化配方。
⑤herobaby荷蘭版4段：81.88分
原料、維生素、品牌信任度表現較好。
問題同樣在於能量，添加了麥芽糊精、棕櫚油，以及蛋白質含量偏低。此外，強化配方的表現一般，缺乏部分常規強化配方，而且沒有添加特色強化配方。
⑥愛他美杜拜版：81.71分
原料、維生素、常規強化配方和品牌信任度，是其主要優勢所在。
但也存在香精、麥芽糊精、棕櫚油、鋅不符合中國國標等扣分項。
海外版1/2/3段橫評總結
①美素佳兒香港版皇家、愛他美杜拜版，均排在海外版1/2/3段橫評的前5名。
Herobaby荷蘭版白金版、惠氏香港版啟賦，均排在海外版1/2/3段橫評的前10名。
②海外版奶粉在奶源、奶基原料及品牌信任度方面，會略優於部分國行、國產奶粉，1段的DHA添加量也整體偏高。
③但是，海外版奶粉整體的特色強化配方添加不足，海外版2/3段奶粉的蛋白質/維生素/礦物質不符合中國國標的情況較多，海外版2/3段奶粉添加香精、非乳糖碳水化合物、棕櫚油的情況較多。
這些問題也導致了部分海外版2/3段奶粉的排名嚴重下滑，比如：愛他美英國版白金版（2-1-16）、愛他美德國版白金版（3-7-22）、諾優能荷蘭版（1-4-25）等
寶媽們可以對照每篇評測最後的總評表，參考加分項和注意事項，並根據寶寶自身的生長發育情況，決定選擇海外版、國行版還是國產奶粉。
此外，笨爸爸特意將奶粉版本較多、銷量較高的澳新版、香港版，兩個地區海外版3段奶粉的排名情況單獨整理了出來，方便大家參考：
價格
價格方面，笨爸爸選取了2019年9月上旬61款海外版奶粉品牌天貓、京東官方海外旗艦店等處的價格數據，供大家參考（不考慮促銷和打折）。
要重複提醒大家的是，購買海外版奶粉一定要選擇可靠的渠道，以免買到水貨、假貨或變質貨。關於海淘奶粉哪些渠道更可靠的問題，可以參照笨爸爸之前寫的這一篇文章《注意！這些渠道和平臺假奶粉最多！》。
好啦，本期海外版3段奶粉橫評到這兒就結束了！
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如果你有任何問題想諮詢，歡迎留言，笨爸爸將為你單獨解答。
歷史回顧
1、32款國行版奶粉全面評測
2、38款國產奶粉全面評測
3、愛他美五大版本奶粉全面評測
4、美素佳兒23款奶粉全面測評
5、美贊臣33款奶粉全面測評
6、牛欄VS諾優能奶粉對比評測
7、a2奶粉全面評測
8、66款奶瓶奶嘴測評
9、寶寶防曬霜大測評
10、寶寶驅蚊產品大測評
11、22款寶寶米粉評測
12、13款寶寶維生素D評測
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