#海鮮#
本文由蘿媽原創分享,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風採。本期蘿媽分享的內容是:5種奇醜無比的海鮮,味道卻很鮮美,你吃過嗎?據說沒幾個人敢吃
而對於我們這一代及以後的人來說,肉已經不再是可望而不可及的食物,想吃的時候隨時都可以買可以做,甚至還可以買來成品直接吃,非常方便。過年過節時,做的肉菜往往會剩下好多,反而是青菜會被早早消滅乾淨,由此可見人們的飲食習慣已經隨著人們日益增長的收入以及生活水平而得到了改變,人們有過去追求的溫飽,漸漸轉變為吃的好、吃的健康、吃的新穎。
而說到現代人喜歡吃什麼,海鮮一定是當仁不讓的選擇,海產品因其獨特的鮮味而徵服了太多人的味蕾,比如螃蟹、大蝦、皮皮蝦等海產品,都是人們餐桌上的常客,特別是應季海鮮下來後,一些喜好海鮮的人幾乎頓頓餐桌都有海鮮。不過,海鮮種類有很多,你知道到底什麼海鮮最好吃嗎?並不是螃蟹大蝦哦,而是非常其貌不揚的品種。所以,接下來蘿媽就和大家來介紹一下關於,5種奇醜無比的海鮮,味道卻很鮮美,你吃過嗎?沒幾個人敢吃,大部分人沒吃過!
一、泥螺
顧名思義,這種海鮮生長在泥沙中,外殼看上去黑黑的、髒髒的,而且與很多殼類海鮮不同的是,它的肉會有一部分裸露在殼子的外面,就好像不新鮮的樣子,讓人看著既不喜歡又擔心是否新鮮。但就是這樣一個其貌不揚的螺,其實肉嫩味美,真正懂得海鮮的人都不會錯過。
二、血蚶
外表和毛蚶差不多,但是當炒熟或者蒸熟之後,流出來的汁水卻是血紅色的,這對一些朋友來說有些重口味,不敢嘗試,但是吃過的人就會明白血蚶的奇妙之處了,不僅肉厚鮮嫩,而且鮮味十足。
三、狗爪螺
之所以被稱為是狗爪螺,是因為這種螺形似狗狗的爪子而得名。它生長在礁石的上面,不好收集,顏值還奇特,所以嘗試的人比較少,但是懂行的人都對它讚不絕口。
四、海膽
都知道海膽好吃,但是很多人都接受不了海膽的外表,黑黑的,滿身是刺,遇到危險就會有很大攻擊力。
五、藤壺
藤壺對大多數人來說比較陌生,它是在灘涂上成片生長得,密密麻麻的一大片,有密集恐懼症的人是絕對看不了的,但是味道卻是沒得說。
蘿媽有話說
這就是5種海中非常醜的的海鮮,相信很多人看了都不敢吃了,畢竟真的太醜了,但是有吃過的人,表示覺得味道真的沒得說,不知道你是否敢挑戰?其實如果不怕的話,那麼吃點也是不錯的選擇哦!
好了,本期蘿媽的分享就到這裡了,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風採。