聚餐進行時:甲狀腺疾病患者也能隨便吃嗎 醫生這樣回答

現代飲食豐富，很多小夥伴們都準備在下班後小聚一下，大餐必不可少啊，那麼就有人要擔心了，得了甲狀腺疾病能胡吃海塞麼，我的大餐怎麼辦?別急，張麗主任介紹甲狀腺疾病患者飲食問題，讓你過足嘴癮。

1、甲亢

甲亢也叫做甲狀腺功能亢進，主要是甲狀腺本身陶泥功能亢進合成、分泌激素增加導致的症狀，患者有心悸、怕熱、多汗、消瘦、食慾亢進、失眠、大便次數增多或腹瀉，女性月經稀少，伴有周期性麻痺和進行性肌無力，老年患者高代謝症狀不太明顯。

對於這樣的甲亢患者來說，飲食應遵循「三高三忌」，三高：高熱量、高蛋白、高維生素

高熱量食物就要多吃主食，如米、面，保持健康體重。

高蛋白質食物患者可以多喝牛奶，多吃魚肉、豆腐等優質高蛋白食物。

高維生素需攝入足量B族維生素、維生素A 、C、D。「三忌」即忌碘鹽、含碘海產品和刺激性食物，如海帶、海草、紫菜(幹)、螺旋藻、海苔、海米(幹)、蝦皮等。

2、甲減

甲減是甲狀腺功能減退，患者有怕冷、乏力、易疲勞、體重增加、記憶力減退、反應遲鈍等症狀。患者確診甲減後，需正規治療配合飲食調整，有助疾病改善。

甲減患者飲食一定要注意營養豐富，需要補充足夠的蛋白質，可以適當的多吃瘦肉、魚肉、去皮禽肉、蛋白、豆製品等。

需要注意的是，限制脂肪、膽固醇攝入，甲減患者由於代謝降低，血膽固醇水平常可升高，建議限制富含膽固醇的食物，如蛋黃、奶油、堅果、芝麻醬、肥肉、五花肉等。每天食用油最好控制在 20 克以內。

甲減患者由於甲狀腺激素不足，可能出現紅細胞合成障礙，容易發生貧血，且鐵吸收能力下降，進一步加重貧血傾向。所以，甲減患者需攝入富含鐵的食物，比如瘦肉、動物血等。同時，注意補充葉酸、維生素 B12、維生素 C，以促進血紅蛋白的合成和鐵的吸收。

此外，甲減患者飲食不宜過鹹，避免加重水腫症狀，應多吃各種雜糧、新鮮蔬菜水果等。

3、甲狀腺炎

甲狀腺炎是由於各種原因導致的一類甲狀腺異質性疾病，其病因不同，臨床表現及預後差異較大。患者的甲狀腺功能可正常，可亢進，可減退，有時在病程中三種功能異常均可發生，部分患者最終發展為永久性甲減，常見的有橋本甲狀腺炎(即慢性淋巴細胞性甲狀腺炎)，這類患者可正常攝入碘鹽，但要避免高碘飲食。

4、甲狀腺結節

甲狀腺結節發病率為20%~68%，是比較高的一個類型，此病兩種結節佔了90%左右，大部分不會出現症狀，但如果結節壓迫周圍組織時，可能出現聲音嘶啞、憋氣、吞咽困難、影響美觀等，個別結節能夠自主產生甲狀腺激素，引起心悸、多汗、手抖等甲亢症狀。

碘攝入量對甲狀腺結節的患病率存在明顯影響，碘攝入過量或不足都會增加患病風險;食用加碘鹽可滿足人體碘的需要，如果吃碘鹽的同時長期攝入含碘高的食物，可能造成碘過量。因此，甲狀腺結節患者不要長期高碘飲食，注意均衡適度攝碘。