萬寧飼養「海南和牛」獲成功

　　本報訊 （記者於偉慧 通訊員豐天偉 倪平）萬寧市山根鎮橫溢金山合作社帶動農村群眾飼養引進改良的「海南和牛」品種，形成富有特色畜牧養牛———種植麥草———生產肥料———增產增收的綠色產業鏈條，實現農民增收，走出一條良性發展農業的循環新路子。

　　據介紹，橫溢金山瓜菜產銷專業合作社2009年開始引進「海南和牛」試養，在省畜牧技術推廣站的幫助下，在山根鎮橫山地區設立示範飼養基地，開始小批量進行試養。幾年來，經過省、市兩級畜牧飼養技術人員的精心摸索，攻破盲點，解決了氣候、特性、飲食、防疫等技術難題，掌握了「海南和牛」在本地生長的多種適應性能，飼養工作獲得了突破性的進展，為大規模在該市發展「海南和牛」奠定了堅實的基礎。

　　「海南和牛」又稱「海南黑毛牛」，是海南茂源農牧業公司2003年從國外引進的優良品種，該品種是目前世界上最好的肉牛品種之一，具有體型肥大、抗病力強、牛體肉重、產肉率高、肉質柔軟，育肥肉質呈大理石紋均勻分布，風味獨特，飼養「海南和牛」經濟效益十分可觀。

　　2009年4月，萬寧橫溢金山農民專業合作社積極籌備創辦飼養基地，引進「海南和牛」4頭，在周圍種植牛飼料甜玉米、象草等綠色植物，採用噴灌技術對園區進行降雨降溫，保證「海南和牛」生長環境的優化。經過一年多的發展，橫溢金山合作社已為當地農民免費配種母黃牛40多頭，在基地飼養場配種20多頭，這些經配種後的本地母黃牛，生長良好，膘肥體壯。預計再過一年時間，飼養場「海南和牛」的數量將達到500多頭。

　　橫溢金山農民專業合作社負責人倪華勇向海南日報記者介紹，合作社採取的是「公司+合作社+農戶」的模式，創辦養殖示範基地，在取得一定成效後，逐步有序地推進「海南和牛」飼養業的發展。目前，他們正積極聯繫農戶，利用海南傳統黃牛母體作為樣本，通過人工授精辦法，將「海南和牛」的父本進行技術雜交，農戶傳統母黃牛生產出來的犢牛飼養7個月後，再回收給示範養殖場，並得到每頭2000元的收入。

　　倪華勇告訴記者，經過標準化飼養育肥的「海南和牛」公牛體重可達750公斤，母牛體重達550公斤，平均日長1公斤以上。「海南和牛」市場空間十分廣闊，肉品供不應求，飼養繁殖「海南和牛」，是農民發展綠色產業、快速致富的有效途徑。