52歲的鄧女士離世後，遺物中有10盒尚未吃完的「膠原蛋白肽」產品，一張「金卡」和「銀卡」，以及「籤到本」。「籤到本」記錄顯示，從3月份這家名為「紅瑞和」的門店開張，到鄧女士離世前幾天，鄧女士幾乎每天都去這家店裡「籤到」，即使下大雨也打傘過去。在好友印象中，鄧女士曾在這家店裡買過16盒「膠原蛋白肽」產品，甚至還讓孫子吃，「有助於提高記憶力」。
身上出現浮腫後，化驗報告顯示多項指標異常，鄧女士被店長告知水腫是吃「膠原蛋白肽」之後的正常反應，「繼續服用」；朋友勸她看醫生吃點藥，她說「我繼續堅持吃半年肽，再買六盒」，直到去世前，她還在吃「膠原蛋白肽」產品。
家人還得知，她只去醫院開過5毛錢的藥消水腫……
大媽身上浮腫感覺脹 搶救無效凌晨離世
7月21日晚上7點過，謝清松從工地回到家中。「母親說身體不舒服，脹。」謝清松告訴成都商報記者，母親鄧女士今年52歲，此前患有B肝和高血壓。當時，母親說不覺得痛，他按了一下母親的腳，「有些浮腫。母親表示暫不用去醫院，我們說好第二天早上再去醫院看一下。」當晚12點左右，謝清松已經準備休息，「父親把我喊起來，說母親很不舒服。」
一家人隨即準備送鄧女士去醫院。「母親自己走下樓，但到小區門口就走不動了，最後上車是我和父親一起抬的。」謝清松說。
途中，鄧女士的呼吸漸漸微弱，到醫院後經搶救無效於次日凌晨離世。醫院出具的居民死亡醫學證明（推斷）書上「死亡原因」一欄寫著：「呼吸循環衰竭，肝硬化。」
鄧女士去世後，其丈夫謝先生在朋友圈發布了妻子的死訊。鄰居李嬢嬢看到後有些悲痛，「我們平時一起買菜、接送娃娃」，還一起去往菜市場內一家名為「紅瑞和」的店。
痴迷「蛋白肽」產品 還辦了「金卡」「銀卡」
在李嬢嬢印象中，今年3月，這家「紅瑞和」店開到了菜市場內。「一開始免費送盆、發麵，邀我們進店。」李嬢嬢記得，進店後她們被安排到一個小房間裡，房間裡會放視頻並有店員講解。曾經進過店的孫婆婆介紹，視頻和講解都提到過「那個肽產品可以治病，偏癱、癌症都能治好」。
「當時說得我都想買來吃了試試。」李嬢嬢說，由於家人反對，她沒有買成。但鄧女士有些痴迷「肽產品」。「她買過3回，總共買了16盒。」一盒價格在670元上下。
在丈夫印象中，鄧女士從去年起就已在吃這種「肽產品」，「最開始她拿自己的錢買，後來還喊我拿錢買過三回。」他展示了7月9日的一條取款簡訊，「那天取了3800塊錢給她，她帶我去到紅瑞和店，把蛋白肽產品拿給我後，她還繼續留在那裡……」
母親在吃一款「膠原蛋白肽」，謝清松是知道的。約一兩個月前，他注意到兒子在吃東西，說是奶奶讓他吃的。「母親說有助於提高記憶力」，他當時對母親說不要吃了，「她還說好的。」
謝清松和家人整理母親遺物，發現除了兩盒已打開的，還有八盒未開封的「膠原蛋白肽」產品。成都商報記者注意到，這種「膠原蛋白肽」產品分為多個8克的小包裝，上面寫著「固體飲料」。
在鄧女士的口袋裡，家人還發現了寫有「紅瑞和」字樣的「金卡」和「銀卡」，以及籤有鄧女士姓名的「重慶紅瑞健康產業（集團）有限公司」的「試用本」。
「買夠5000元才有銀卡，買夠10000元才能拿金卡。」李嬢嬢和孫婆婆告訴成都商報記者。「試用本」則相當於每天的籤到本，「每天去了的話就蓋個章，連續去了多少天就可以領禮品。」
成都商報記者注意到，籤到本顯示，從3月19日到7月18日，鄧女士幾乎每天都蓋章「籤到」。
店長稱浮腫是正常反應 讓她繼續服用「蛋白肽」
在謝先生印象裡，6月底7月初，妻子才出現浮腫。他有一次聽妻子說，去醫院開過5毛錢的藥消水腫。他稱，除此以外，妻子沒吃過別的什麼藥，除了「膠原蛋白肽」產品。7月21日晚上8點過，鄧女士去世前，謝先生回家看到妻子難受的狀態，「我還問她有沒有吃『藥』，她說吃了。」他說，所謂的「藥」，便是妻子買回家的「膠原蛋白肽」產品。更早一些，他還看到妻子在用「藏紅花」摻熱水泡腳並揉腳，「她說是店長告訴她的，藏紅花也是店長給的。」
李嬢嬢說，得知鄧女士出現水腫後，她建議鄧女士去弄點藥看一下，當時鄧女士回答「我繼續堅持吃半年肽，再買六盒。」
在李嬢嬢記憶中，6月底，鄧女士對她說自己腳腫。因此，鄧女士還去過衛生院檢查。成都商報記者注意到，7月6日其採樣的血常規以及臨床生物化學與免疫學檢測報告單上，多項指標呈現異常，比參考值有偏高或者偏低。之後李嬢嬢陪鄧女士去找過「紅瑞和」店長龔女士。「我聽到店長讓她繼續吃，是正常反應，但要減點量。」李嬢嬢表示，之後鄧女士開始每天吃四包。
在母親的手機裡，謝清松也翻到母親和龔女士的幾段微信語音聊天記錄。6月24日，龔女士語音說「水少喝點，有利於去水腫」，接著又說「用開水泡腳，邊泡邊按摩腳，（是）夏天最好的去水腫方法」。又過了幾個小時，她發來一個「國肽健康館」的微信截圖，上面寫著「浮腫是……服用肽之後……屬正常，堅持服用」，並發語音說「手腫、腳腫都是正常反應，堅持服用」；7月6日，她說「鄧阿姨你想去檢查，報告拿出來以後給他們（吳老師）看」。
8月2日，謝清松接到一女子來電，對方自稱是「紅瑞和」店長龔女士。電話中，對方提出沒開封的產品可以退貨，並稱是從藥房代購的，「藥房也是我們家的。」
店長回應：
繼續服用建議是從網上看來的
「鄧阿姨通過我帶了12盒的樣子。」昨日上午，郫都區新民場鎮「紅瑞和」店長龔女士說。不過，她反覆表示，不是在店裡買的，而是幫忙帶的，並稱是從同一個集團的藥房帶的。她確認了關於門店金卡、銀卡消費金額的說法。但她堅持認為，鄧女士的腳腫是到店之前就患有。她也給過鄧女士藏紅花，並告知其泡腳，「是在百度百科上查到的。」
為什麼說是「正常反應」，並告知鄧女士「繼續服用」和「減量」呢？她稱，這是自己從「國泰健康館」官方微信公眾號上看到的，便告知了鄧女士，「我當時的意思是吃這個不會影響水腫、腳腫，可以繼續服用。」減量則是注意到鄧女士每天吃五包蛋白肽，「超過了說明書的要求。」
對於自己提到的「吳老師」，龔女士表示其為公司領導，並不是醫生。她稱，自己通過微信將鄧女士的化驗單給「吳老師」看了，對方也在微信上建議去醫院；不過，之後她又稱，是當面將化驗報告的照片給「吳老師」看的。「我們都建議她去醫院。」 此外，她還表示蛋白肽產品屬於食品，並稱會向老人說明吃肽產品是「食療」，「我和店裡其他工作人員都沒有說過可以治療癌症之類的，視頻也沒放過。」
有哪些保健品不能隨便補？
除了蛋白粉，還有很多保健品既不能隨便吃，也不能大量吃，否則一樣會「補」出毛病。
過量補鈣個子長不高 增加心臟病風險 還可能誘髮結石病
過量補鈣可能導致幼兒骨骺提前閉合，個子反而長不高。鈣本身就不容易被人體吸收，過度補鈣會加重腎臟負擔，導致各種結石病。
長期服用含鈣量過高物質容易增加血液中的含鈣量，從而加速動脈中沉積物的形成，導致各種心臟疾病病發。
擅自亂補維生素會「中毒」
現在，不少人都喜歡時不時吃兩顆維生素，覺得有益健康，但過量服用維生素會引起頭疼、暈眩、嘔吐、沒有胃口、過敏、缺水等「中毒現象」，甚至導致乳腺癌等。
魚油和魚肝油要分清
例如魚油和魚肝油就是兩種不同的保健品，魚油主要適用於三高、關節炎、痛風、哮喘等人群，可以預防關節炎、老年痴呆症、降低血脂等。
魚肝油是從海魚肝臟中提出的一種脂肪油，其主要成分為維生素A和D，預防嬰幼兒佝僂病，幫助維持正常視力。但維生素A、D是脂溶性維生素，過量攝入無法通過尿液正常排出體外，會對肝腎造成負擔，因此魚肝油一定要在醫生指導下服用，如果當成保健品過量服用，有可能中毒，損傷腎臟甚至影響凝血功能。
所以，保健品，一定要看清包裝上註明的「保健功能」和「適用人群」是否符合自己的需要，嚴格按照食用量進食，正確做法是，應在醫生建議指導下購買和服用保健品。