去年冬天流行過這樣一句吐槽：「冬天早上打滴滴，就像一屁股鑽進了司機的被窩裡。」
當那股混合著油脂、酒氣、汗臭的潮熱氣息撲鼻而來時，每一個精緻Girl都不由得立刻屏住呼吸。
男人味，其實遠比你想像得更讓女孩感到介意。
這種平常無法言說的介意，往往直接化作了知乎上的靈魂問題。
為此，越來越多的男士開始注意體味管理，可同樣也有許多深受傳統文化薰陶的人疑問滿滿：
以前的姑娘不都覺得，男人味很Man很性感嗎？
「男人味」真的受歡迎過
「男人味」會讓聞到的姑娘嬌軀一軟，這套理論在中國的流行，大概要追溯到金庸老先生的頭上。
在他的筆下，不論武功多麼高妙、性格多麼剛強的俠女，一旦落入心上人的臂彎，聞到濃烈的男子氣息，都免不了心醉神迷，無法自抑。前有周芷若伏在張無忌懷中，後有任盈盈倚在令狐衝懷裡，個個俏臉一紅，嬌軀一軟，渾身頓時沒了力氣。
不知不覺間，「男人味」的神話就像病毒連鎖，悄然傳遍祖國校園。無數青春少男甚至相信——走在樓道拐角，一個日式純愛教科書級壁咚，準確伸展腋窩，讓混合著汗水、熱氣與人肉味道的男人味組成愛的牢房，姑娘就會俏臉一紅，嬌軀一軟，柔柔依進你的懷中，從此答應做你的新娘…
這套武林秘籍如今看來當然是十足的坑貨，不過放到現代社會之前，還真的很有用過。
對此，歐美的許多事例都可加以佐證。
美國科學家「William C.A gosta - 威廉・ 雅格斯塔」在自己的專著中提到，19世紀一位年輕的奧地利農夫非常有女人緣，但並不是因為他有多麼英俊或富有，而是因為他參加舞會時總會在腋下夾一條手帕。每到舞酣耳熱之際，農夫便取出這條浸了汗水的手帕，為舞伴擦汗。帶有濃烈男子氣息的手帕，令他無往而不利。
同樣，向來走在巴黎時尚最前沿的法國「太陽王」路易十四也篤信體味的特殊魅力。這位首倡假髮套、高跟鞋、香水流行的時尚教父，在味道方面，也有自己嚴苛的追求。他不僅個人偏愛滋味濃重的成熟女子，還身體力行地積極保留身上的男子味道。根據他的御醫醫療檔案，在1647到1711年的64年間，只有一次洗澡有據可查。即使狩獵後滿身大汗，也只用沾了烈酒的布巾清理了事。
然而，同樣一種男人味，來到現代後，卻完全「變了味道」。
圖註：居中紅衣男子為路易十四
此之蜜糖，彼之砒霜
三年前的一個夏天，日本SKE48成員松村香織舉手表示，對於「男人味」這個問題，自己有話要講。
作為AKB48的姐妹組合，SKE48同樣也有許多粉絲見面會要應付。8月酷熱的東京，排了幾個小時長隊的男粉，總會給會場帶來濃鬱的「男人味道」。不過不同於歐洲中世紀的貴婦，日本小姐姐並不覺得這味道誘人心癢。反而仿佛聞到正宗的鯡魚罐頭一樣。
松村為粉絲在現場準備了噴霧等除臭用品
一場握手會結束，松村發推表示，有許多粉絲小姐姐吐槽，現場的氣味實在過於濃重。希望到場的男粉絲能夠主動使用一些除臭用品，還大家一片清淨。
第二天，松村收穫了「8年來第一次無臭握手會」，還自此從一位偶像走上了男性除臭講師之路。
實際上，現代社會裡，對「男人味」感到介意的女性，絕對不在少數。
Dr.Ci:Labo的一項調查顯示，至少有72%的女性對男人的體味感到過不快，只不過礙於場合，無法直言相告。
一位小個子女性朋友講，夏天北京6號線的地鐵簡直就像是噩夢。在那個每一點空間都能塞進一部分人類肢體的鐵皮罐頭裡，每一名足夠高大的漢子都在盡力伸展雙臂，抓住車頂的吊環。而她則不得不在這些男人的腋窩裡，艱難尋求一方呼吸的空間。本來汗臭就已經足夠刺鼻，如果身邊男士再帶點腋臭，那麼…嗯，很慘。
打開知乎，同樣可以看到，無數女孩在悄悄提問，「男朋友體味大，你們是怎麼忍受的？」「該如何幫他去除體臭呢？」
同樣一種男人味，為何女人昨日還愛之若狂，今日就變得冷若冰霜？
要回答這個問題，首先要搞懂什麼叫做「男人味」。
男人味，到底是個什麼東西
經氣味學家測定，人的體味中，能夠檢測到的物質多達數百種。包括二氧化碳、一氧化碳、硫化氫，以及醛、酮、酯、醚、酚、苯、滷代烴等衍生物，分別通過呼吸、尿液、糞便和汗液排出。這些錯綜複雜的物質你增我減，形成了每個人不同的氣味指紋。
簡單來說，一個人的味道，主要由攝入飲食和自身分泌物兩部分所構成。
我們常說，新疆人身上有股羊肉味、日本人身上有股米飯味、印度人身上有股咖喱味，實際上印證的都是飲食對體味的影響。飲食影響體味，是因為許多食物的氣味分子無法在消化中分解，只能隨汗液一同排出人體，吃完大蒜身上帶蒜臭、常喝茉莉花茶會有茉莉花香都是同樣的道理。
常吃什麼，聞起來就是什麼味道。
至於飲酒和抽菸的人通常帶有的臭味，一部分來自於乙醇等物質分解中產生的中間物質，一部分則是來自於菸酒帶來的口腔炎症。
自身分泌物中，汗液佔氣味來源的大頭。人體主要有兩種汗液，一種來自遍布全身的小汗腺，主要包含水、鈉、鉀、氯、乳酸鹽和尿素；另一種來自腋窩、乳暈和陰部的大汗腺，主要包含蛋白質、碳水化合物和脂類。
汗液自然分泌和蒸發後，不會有過於濃重的異味，但如果沒能及時蒸發，被皮膚表面的細菌利用起來，就會產生難聞的味道。這種情況最常見於潮溼悶熱的腋下，也就是人們常說的「狐臭」。
嚴格意義上來講，嗅覺上的男人味，就由這些氣味構成。食用肉類等高脂高蛋白食物較多且容易出汗的男人，體味相對較重。而使用蔬果類食物較多的男人，則體味較輕。
不過，研究者普遍認為，在嗅覺之外，還存在著一種無色無味的「男人味」不得不提。
無色無味信息素
這種早早就被猜測存在的物質，直到2001年才被證實，確實能被他人感知。
2001年，《自然》雜誌登載了一篇有關「費洛蒙」的研究，作者稱，通過運用腦部造影技術發現，當男性嗅聞類雌激素和女性嗅聞類雄激素化合品時，腦部下視丘區域血流量均有明顯增加。而下視丘，正是猜測中人體感知「費洛蒙」的區域。
這一研究最終證明，流傳近一個世紀的「費洛蒙」神話，並非只是桃色都市傳說。
所謂「費洛蒙」，主要指與性相關的人體外激素，目前也被稱為信息素。人們認為，它會通過腋下、陰部等大汗腺泌出體外，被他人通過鼻子中的「犁鼻器」所接收，最後反映在下視丘區域，引發性衝動等信號。就像動物界常見的求偶信息素一樣。
圖中綠色指示部分即為犁鼻器的位置
在科學研究費洛蒙之前，人們更願意將這種「氣味」造就的衝動，解釋為愛的第六感。但不解風情的科學家，執意要戳破夢幻的面紗。
1995年，瑞士伯爾尼大學進行了一項著名的「T恤衫實驗」。實驗抽取男女學生各50名，讓男生連續穿同一件T恤衫睡兩個晚上，製造出純粹的「男性體味T恤衫」，再請女生透過紙箱上的小孔聞這些T恤衫，並為它們的「魅力等級」打分。與此同時，研究者對所有實驗對象進行採血化驗，分析「HLA - 人類白細胞抗原」特徵。HLA與免疫系統功能密切相關，常用於評價人類免疫系統差異度。
最終結果顯示，女生對與自己HLA差異較大的男生T恤普遍評分較高，而對HLA差異較小的男生T恤則比較無感。研究者認為，這意味著一種潛意識的擇偶本能——人類會通過信息素的味道尋找與自己免疫系統差異較大的配偶，以增加後代免疫的多樣性。
事後另一位科學家魏德金重複這一實驗發現，當受試女性處於孕期時，情況會發生反轉——孕期女性會更喜歡HLA相近的男性。而這應該意味著，在孕期，女性更希望的得到父輩兄弟等的照拂。
另外還有一些收集男性腋下汗液，給女性嗅聞或塗抹的實驗證明，男性費洛蒙具有幫助安撫女性情緒、穩定女性經期的作用。
科學家據此推測，腋下味道之所以在歷史上很有市場，正是信息素在起主導作用。
男人味，為什麼曾經那麼管用？
信息素不僅承載著主人豐富的個人信息，還具有性刺激作用，當人類接觸到高濃度信息素時，往往會產生戀愛衝動。
歷史上，人們不清楚信息素的原理，只本能地感覺，濃厚的汗液中有吸引自己的味道。
由此產生的體味崇拜，不只會令女性嬌軀一軟，也會讓男性虎軀一震。
史上出名的潔癖拿破崙・波拿巴（1769-1821），只要有條件，每天都會花上2個小時泡澡、刮臉、刷牙，然而這樣的他，卻在一次戰爭勝利後急不可耐地給皇后約瑟芬寄去一封情書，書中切切叮囑：
「Ne te lave pas, j'accours et dans huit jours je suis là. - 八天後我就回來了，請不要洗澡。」
拿破崙為皇后約瑟芬加冕
八天不洗澡的約瑟芬，一定是全法國「最有味道」的女人。然而這種重口味，正是拿皇最愛的火熱味道。
在16世紀的莎士比亞時代，甚至流行過一種愛情遊戲。遊戲由女方發起，如果女人中意一個男人，就會取來一片蘋果皮藏在腋下，等蘋果皮沾滿汗水再將它轉送意中之人。若是男人喜歡這塊蘋果皮的味道，那麼兩人必能好事得偕。
這種對信息素的暗中尋覓，就是濃厚體味在歷史上得以流行的主要原因。不過當時女性偏愛「味重」的男性，還有另一個特殊因素。
前文曾經提到，肉食系男人體味較重，草食系男人體味較輕。這是因為食用高脂肪高蛋白的人，汗液中會排出更多的蛋白質和油脂，這些物質會給皮膚表面的細菌提供更為豐富的營養，從而形成更加濃重的體味。
因 此，在物資匱乏的遠古採集狩獵時代，體味重就是常吃 肉的代表信號，能夠經常食肉，是不亞於現在有車有房的經濟實力表徵。
對女性來說，出於為繁衍後代的本能需求考量，男人身上每一絲濃厚的體味，其實 都是「跟著哥，有肉吃」的象徵。
在有關信息素的研究相繼公布後，立刻有商家抓住商機。一時間，市面上打著費洛蒙旗號的「斬女」香水漫山遍野。不過，仔細一看配料，幾乎通通都是豬口水裡提煉的「豬烯酮」。這種豬所特有的信息素，自然對人類毫無作用。
某寶費洛蒙香水買家評論
說實話，想要獲得姑娘芳心，還不如省下這份香水錢，去多吃兩斤豬肉。畢竟這年頭，能吃得起豬肉，它也是經濟實力的象徵。
什麼樣的男人味，女人愛？
那麼話題轉回來，說一千道一萬，在現代社會，到底什麼樣的「男人味」，會招女人喜歡呢？
從實驗我們可以得知，吸引女性的其實從來不是男性引以為豪的汗水或狐臭，而是隱藏其中的男性信息素。
但信息素並不像許多香水所宣傳的那樣，存在普適性與萬能性。
每個人的身體情況不盡相同，所喜愛的信息素也並不一樣。
男性信息素與其說像一個蜜源，不如說更像一塊獨一無二的拼圖，它的存在，將為你吸引的，是獨屬於你的、天造地設的配偶。
真正迷人的味道，不需要香水提供芬芳、不需要菸草提高格調、不需要汗水補充能量，只需要隱隱約約地、在合適的時機出現在對的人身旁。
品男大師張愛玲說：
好聞的男人味，像四月的槭樹葉榨出汁加上松香，像牛奶香草的甜蜜，像一幅剛畫完的亞麻畫布油畫，也像髮腳窩裡海鹽洗髮精的幹香。
但——
「最好的男人味其實是完全無味。太陽曬的時候，帶著純質的蔬菜水果吃得多的、早睡早起的、喝礦泉水的——鮮肉的清新。」
雖然張愛玲並不能懂得信息素和體味的區別，但她的表述是如此精當。
當汗味、煙味、酒味、蒜味、香水味統統被肥皂洗去後，那份清新健康的信息素味，不就是最好的男人香嗎？
策劃 Editor ｜ 李童
排版 Layout ｜於明煥