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【導讀】電磁爐的優點是熱效率高，省電。也比較安全，比如鍋體離開便會自動斷電，比較適合粗心大意的老人。缺點是並非所有鍋都可以使用，燒菜時火併不是太大。電陶爐的優點是發熱溫度更高，能做到爆炒的效果，而且多種鍋具都可以使用。電陶爐的缺點是有餘熱，如果使用不慎會造成餘熱燙傷。
電磁爐是家電廚具之一，電陶爐是新研發出的一款家電廚具產品。電磁爐大家都比較熟悉，也是很多家庭都在使用的一種電器，方便簡單受很多人喜愛。但是還有一種電器叫電陶爐大家就沒那麼熟悉了，甚至很多人以為電磁爐和電陶爐大同小異，雖然只有一字之差，但是這兩種產品在使用上的差別還是很大的，那麼，電陶爐和電磁爐的區別有哪些呢？
電陶爐和電磁爐的區別
1、工作原理不同
電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理產生熱量的，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。電磁爐在使用的時候會產生電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收。
電陶爐是採用的紅外線發熱技術原理，經過爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，在產生熱量的時候會發出紅外線。電陶爐有一個獨特的優勢是其發熱原理為電阻式發熱技術。當寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐使用。
2、使用的鍋具不同
由於電磁爐只能加熱鐵器，所以電磁爐只能適用於鐵鍋。電陶爐可以用陶瓷，玻璃，鋁壺，砂鍋等。任何耐高溫平底鍋都可以使用。
電陶爐是表面發熱，感覺就像有火一樣。電陶爐是一爐多功能的的家電廚具，它具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網，進行鐵板燒，燒烤等休閒娛樂。電磁爐的功能比較少，只有炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火等功能，
3、兩者的優缺點
電磁爐的優點是熱效率高，省電。也比較安全，比如鍋體離開便會自動斷電，比較適合粗心大意的老人。缺點是並非所有鍋都可以使用，燒菜時火併不是太大。
電陶爐的優點是發熱溫度更高，能做到爆炒的效果，而且多種鍋具都可以使用。電陶爐的缺點是有餘熱，如果使用不慎會造成餘熱燙傷。
電陶爐和電磁爐的危害有哪些
電陶爐的危害：
1、電陶爐還是會產生產手機的15分之1的輻射，對老人小孩、孕婦有輕微影響。
2、國內的電陶爐產品相比國外的產品還有一定距離，一般只有3年以內的壽命。
電磁爐的危害：
1、電磁輻射對人體身理產生影響，擾亂人的正常生理活動，時間常了會導致神經衰弱。如：頭痛、頭暈、失眠、多夢、健忘等，嚴重者可導致心悸及心律失常。
2、電磁輻射可導致內分泌紊亂，直接導致抵傷能力降低。導致兒童生長遲緩；作用於甲狀腺及旁腺將使甲狀腺素和甲狀旁腺異常，導致兒童發育障礙。