銥星導讀
購物中心與地攤經濟密切相關並產生交集,在「地攤經濟升級版」中購物中心大有可為。
來源 | 銥星雲商新媒體中心
近期,地攤經濟刷屏網絡,成為時下國內最熱門的話題。
隨著地攤經濟在兩會上提出,從國家層面到地方政府持續出臺相關政策扶持鼓勵,多家網際網路巨頭也發布針對性幫扶計劃,一時間「擺地攤」成了「正兒八經」的大事。
與過往不同的是,此番可稱為網際網路經濟下新地攤經濟,因其「有管理、有溫度、有活力」,所以迅速席捲國內並受到追捧,成為當下社會經濟中湧現出的新熱潮。
(圖片來源:中新社)
作為當下最炙手可熱的行業,地攤經濟與購物中心密切相關並產生交集。既給購物中心帶來經營方面的壓力與挑戰,也促使購物中心充分發揮自身優勢,拓展經營空間,豐富業態業種,持續深挖「夜經濟」概念,打造新的盈利增長點。
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購物中心與「地攤經濟」有交集
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從中央到地方出臺關於地攤經濟的政策來看,購物中心有些許「借題發揮」的空間,諸如允許佔道、廣場、空場經營等等,對購物中心利用戶外開放空間而言當屬利好。
國家層面已明確要求不將佔道經營、馬路市場等列為文明城市測評考核內容;上海市支持特色小店開展「外擺位」經營,對外擺時間、擺放範圍等實施精細化管理;廣州市允許商場、超市、步行街、酒吧街等臨時借道經營,允許餐飲店夜間借道經營時間可適度延長等;長春市允許利用有條件的公園、廣場、空場,在不擾民、不影響交通、不影響市民休閒、不汙染環境的前提下,開辦夜市、排檔;鄭州要求充分利用廣場、公園等公共場所和閒置土地,設立市集和特色跳蚤市場。
不過,北京日報近日發布了《地攤經濟不適合北京》,央視新聞發布《「地攤經濟」不能一哄而起》等,指出在做好地攤經濟的同時,因地制宜,規範有序做好城市及社區的精細化管理。
(圖片來源:上海外灘源)
結合當前出臺的政策分析,購物中心可以利用沿街面適當佔用部分公共道路,結合當前市場現狀統一規劃經營;購物中心尤其是規劃有開放街區的,在不影響整體商業形象的前提下,可以利用商業節點位置、臨街店鋪有計劃地做好外擺經營,並適當延長營業時間。這樣既可擴展門店經營面積增加營收,還有較好的昭示性吸引顧客到店消費。
如今購物中心基本上都布局有地面廣場、下沉廣場、出入口廣場、節點廣場、屋頂廣場,以及暫時的空場,可以從購物中心的整體定位出發,把廣場與周邊道路系統進行統一規劃,與現在業態互補的前提下體現差異化特色。
由此可見,地攤經濟看似與高大上的購物中心關聯不大,然而通過相關政策分析解讀,發現兩者恰恰具有較強的正相關性,購物中心可以積極結合自身特點深入挖掘其中的機會,讓地攤經濟與購物中心形成不同消費層次和客群,從而形成一個完整的消費鏈。
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購物中心「市集」催熱「夜經濟」
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地攤經濟除了可以拓展購物中心經營空間外,也為購物中心做好夜經濟找到了很好的出口,在管理放寬下可以規劃與夜經濟相契合的業態,同時也可為商場內的餐飲、零售等業態提供促銷攤位,起到很好的展示引流作用。
最近,在地攤經濟熱風勁吹之下,北京、上海、深圳、廣州等地購物中心利用戶外廣場、步行街興起「市集熱」,同時豐富「夜經濟」的概念與玩法。
為探索、提升城市空間的夜間價值,深圳歡樂海岸近日開啟了首屆奇趣夜市,包含「市集、街區、廣場、美食」四大主題內容,並且免費為所有攤主提供攤位,多維度連結商戶、獨立品牌與消費者,帶來活躍的夜間生活體驗。
銥星雲商在現場觀察到,由於是首次舉辦此次市集帶有「嘗試」性質,總體規劃不大有20個獨立品牌攤位,有舊物收藏、藝術設計、餐飲美食、創意手作等。
購物中心商家樂高專賣店、Rabb:t寵物店等8個歡樂海岸商戶一起加入「練攤」,結合生活方式、親子娛樂、奇趣寵物等內容,打造一場有趣、有氣氛的夏日盛宴。遊戲街區設置了奇趣套圈、奇趣彈弓、奇趣飛鏢和奇趣保齡球等5個遊戲攤位。
從深圳歡樂海岸首屆奇趣夜市現場來看,整個市集的規模不大,主要以探索實驗為主;但是活動現場氣氛熱烈,應該是整個商業區最熱鬧、最具人氣的地方,現場人群有大人小孩、情侶、學生,還有外國家庭光顧;購物中心裏面出來擺攤的商戶,現場受到顧客的關注與諮詢,並且能很好地把有意向的顧客導入購物中心裡的店鋪。
歡樂海岸購物中心在入口廣場「擺攤」為商場內部有效導流,而深圳卓悅中心則利用其800米長街優勢推出主題市集,謀劃夜經濟。
深圳卓悅中心近期舉辦了「賞味限定」為主題的集市活動,有30多家獨立、網紅品牌參展,不僅有「黑池」、「得樂酸奶」這類知名的網紅甜品品牌,還囊括了深圳本土的服裝、首飾、木藝、花藝、香薰等獨立設計品牌。
卓悅中心擁有100多家網紅餐飲,將強化購物中心的宵夜文化,打造深夜食街;強化微醺輕酒類業態,如清吧、輕餐飲、西餐等等,為都市白領提供一個放鬆暢快的空間。
作為珠海首家情景公園式購物中心,珠海玖洲道購物公園將推出「公園版地攤」。
珠海玖洲道購物公園近期攜主力店sp@ce天虹超市,在騰訊平臺上舉辦了首場地攤直播節,跟著珠海流量網紅主播黃醒恆擺地攤;後續玖洲道將推出「地攤經濟」系列活動,利用項目情景式街區+室內購物中心「雙MALL」優勢,打造別具項目特色的「人間煙火氣」。
(圖片來源:珠海玖洲道購物公園)
上海BFC近日正式揭幕周末限時步行街「外灘楓徑」,聯手超過110家品牌商戶,帶來戶外景觀酒吧區、世界美食大賞、遊戲嘉年華、全天候表演、時尚文創商品、空中露臺派對等全新夜體驗,並實施分時段步行街延長營業時間。
(圖片來源:圖示)
此外,開放了被譽為「上海最佳露臺地標」的BFC屋頂花園,近200平方米的開闊空間將浦江兩岸絕美景觀一覽無餘,助力周末上海夜經濟氛圍。
(圖片來源:圖示)
購物中心可以充分利用自身的場地優勢,延伸地攤經濟概念,提升夜間經濟IP品牌,培育夜間經濟主題街區、舉辦夜間經濟特色活動、打造夜間經濟文化品牌。
中央財經大學金融學院講師、北京大學數字金融研究中心特約研究員王靖一提出,「地攤經濟」對「夜經濟」有重大意義,是「夜經濟」中最具煙火氣的一部分,「我們不指望所有人泡吧,但可以指望所有人逛夜市」。
作為當前商業市場的主力軍,購物中心完全可以抓住此輪「地攤經濟」興起中的機會,探索形成「有主題、有特色、有故事」的「地攤新模式」。
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購物中心在地攤經濟中大有可為
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於購物中心而言,地攤經濟可延伸為「攤檔經濟」、「戶外經濟」併疊加「夜經濟」,全新構築外部場景體驗空間,並與內部空間業態有機融合以獲得新的升維。
其實,購物中心在做好地攤經濟方面有自己的優勢。購物中心有專業的管理團隊,豐富的商業活動策劃經驗,自身管理著各類的品牌店鋪,再加上場地的可控制性、位置交通方面的優越性,完全可以在不同的時段推出各種類型主題「市集」,讓場內外互動助益,營造更為時尚、豐富、多元的「升級版」地攤地濟。
在看到地攤經濟對購物中心帶來新的機遇之時,也應看到其所產生新的衝擊與影響。地攤經濟畢竟幾乎沒有租金、人工成本等,其所涉及的餐飲、零售等或多或少地與購物中心的現有業態有所重疊,特別是在不屬於購物中心管理範圍外擺攤,必然會吸引分流部分客群。
購物中心可以針對性地利用自身優勢予以化解,形成不同客群、不同檔次交互共融的新場景。
在購物中心如何管理做好地攤經濟方面,一家知名的購物中心負責人指出,當地攤經濟作為新生的事物,只要能為購物中心引流,提升商場客流,購物中心都會正面看待予以支持。以前對商場外擺促銷心管的有些死,其實很多時候也限制了購物中心的發展;現在放開了的情況下,政府如果同意購物中心外廣場做地攤經濟,在一定程度上能給購物中心引流的,可經理解為是正向的;但是,肯定對政府管理、衛生清潔等也提出了較高的要求。
地攤經濟對購物中心也有衝擊。他也指出,如果說地攤沒租金成本,就算有的話可能也是很少的一部分,如果與購物中心售賣同樣的商品,消費者肯定願意從地攤上購買,而去商場要多花點錢,肯定不願意進商場。
地攤經濟在購物中心可以引伸為攤檔經濟。如果在購物中心裏面去做,與當前業態也並不矛盾,關鍵在於怎麼樣去整合,可以把它做成文創、集市等,做的有特色一點,與購物中心內現有業態重複度不高形成差異化。
在當前消費需求不振的情況下,購物中心此前一直按照消費升級的操作思路,也要在新形勢下作些調整,要關注人們消費理念轉變下的多元化、多層次消費行為,這樣購物中心在「地攤經濟的2.0版」中同樣大有可為。
銥星觀察
地攤經濟引起鯰魚效應,經由頂層設計從上到下鬆綁扶持,再由從下而上的熱烈回應,對當有些沉悶的市場注入久違的活力與激情。
(圖片來源:上海外灘源)
對購物中心而言,地攤經濟畢竟屬於新物種,在探索「擺攤」新玩法的同時,還要及早應對地攤經濟相應帶來的安全、衛生、噪音等管理問題,讓購物中心「地攤經濟」也可以高大上,這樣才能打造一個健康可持續的地攤經濟。
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