歡樂海岸、卓悅中心、上海BFC……購物中心玩轉「地攤經濟」新風口!

2020-12-05 樂居財經

銥星導讀

購物中心與地攤經濟密切相關並產生交集,在「地攤經濟升級版」中購物中心大有可為。

來源 | 銥星雲商新媒體中心

近期,地攤經濟刷屏網絡,成為時下國內最熱門的話題。

隨著地攤經濟在兩會上提出,從國家層面到地方政府持續出臺相關政策扶持鼓勵,多家網際網路巨頭也發布針對性幫扶計劃,一時間「擺地攤」成了「正兒八經」的大事。

與過往不同的是,此番可稱為網際網路經濟下新地攤經濟,因其「有管理、有溫度、有活力」,所以迅速席捲國內並受到追捧,成為當下社會經濟中湧現出的新熱潮。

(圖片來源:中新社)

作為當下最炙手可熱的行業,地攤經濟與購物中心密切相關並產生交集。既給購物中心帶來經營方面的壓力與挑戰,也促使購物中心充分發揮自身優勢,拓展經營空間,豐富業態業種,持續深挖「夜經濟」概念,打造新的盈利增長點。

//

購物中心與「地攤經濟」有交集

//

從中央到地方出臺關於地攤經濟的政策來看,購物中心有些許「借題發揮」的空間,諸如允許佔道、廣場、空場經營等等,對購物中心利用戶外開放空間而言當屬利好。

國家層面已明確要求不將佔道經營、馬路市場等列為文明城市測評考核內容;上海市支持特色小店開展「外擺位」經營,對外擺時間、擺放範圍等實施精細化管理;廣州市允許商場、超市、步行街、酒吧街等臨時借道經營,允許餐飲店夜間借道經營時間可適度延長等;長春市允許利用有條件的公園、廣場、空場,在不擾民、不影響交通、不影響市民休閒、不汙染環境的前提下,開辦夜市、排檔;鄭州要求充分利用廣場、公園等公共場所和閒置土地,設立市集和特色跳蚤市場。

不過,北京日報近日發布了《地攤經濟不適合北京》,央視新聞發布《「地攤經濟」不能一哄而起》等,指出在做好地攤經濟的同時,因地制宜,規範有序做好城市及社區的精細化管理。

(圖片來源:上海外灘源)

結合當前出臺的政策分析,購物中心可以利用沿街面適當佔用部分公共道路,結合當前市場現狀統一規劃經營;購物中心尤其是規劃有開放街區的,在不影響整體商業形象的前提下,可以利用商業節點位置、臨街店鋪有計劃地做好外擺經營,並適當延長營業時間。這樣既可擴展門店經營面積增加營收,還有較好的昭示性吸引顧客到店消費。

如今購物中心基本上都布局有地面廣場、下沉廣場、出入口廣場、節點廣場、屋頂廣場,以及暫時的空場,可以從購物中心的整體定位出發,把廣場與周邊道路系統進行統一規劃,與現在業態互補的前提下體現差異化特色。

由此可見,地攤經濟看似與高大上的購物中心關聯不大,然而通過相關政策分析解讀,發現兩者恰恰具有較強的正相關性,購物中心可以積極結合自身特點深入挖掘其中的機會,讓地攤經濟與購物中心形成不同消費層次和客群,從而形成一個完整的消費鏈。

//

購物中心「市集」催熱「夜經濟」

//

地攤經濟除了可以拓展購物中心經營空間外,也為購物中心做好夜經濟找到了很好的出口,在管理放寬下可以規劃與夜經濟相契合的業態,同時也可為商場內的餐飲、零售等業態提供促銷攤位,起到很好的展示引流作用。

最近,在地攤經濟熱風勁吹之下,北京、上海、深圳、廣州等地購物中心利用戶外廣場、步行街興起「市集熱」,同時豐富「夜經濟」的概念與玩法。

為探索、提升城市空間的夜間價值,深圳歡樂海岸近日開啟了首屆奇趣夜市,包含「市集、街區、廣場、美食」四大主題內容,並且免費為所有攤主提供攤位,多維度連結商戶、獨立品牌與消費者,帶來活躍的夜間生活體驗。

銥星雲商在現場觀察到,由於是首次舉辦此次市集帶有「嘗試」性質,總體規劃不大有20個獨立品牌攤位,有舊物收藏、藝術設計、餐飲美食、創意手作等。

購物中心商家樂高專賣店、Rabb:t寵物店等8個歡樂海岸商戶一起加入「練攤」,結合生活方式、親子娛樂、奇趣寵物等內容,打造一場有趣、有氣氛的夏日盛宴。遊戲街區設置了奇趣套圈、奇趣彈弓、奇趣飛鏢和奇趣保齡球等5個遊戲攤位。

從深圳歡樂海岸首屆奇趣夜市現場來看,整個市集的規模不大,主要以探索實驗為主;但是活動現場氣氛熱烈,應該是整個商業區最熱鬧、最具人氣的地方,現場人群有大人小孩、情侶、學生,還有外國家庭光顧;購物中心裏面出來擺攤的商戶,現場受到顧客的關注與諮詢,並且能很好地把有意向的顧客導入購物中心裡的店鋪。

歡樂海岸購物中心在入口廣場「擺攤」為商場內部有效導流,而深圳卓悅中心則利用其800米長街優勢推出主題市集,謀劃夜經濟。

深圳卓悅中心近期舉辦了「賞味限定」為主題的集市活動,有30多家獨立、網紅品牌參展,不僅有「黑池」、「得樂酸奶」這類知名的網紅甜品品牌,還囊括了深圳本土的服裝、首飾、木藝、花藝、香薰等獨立設計品牌。

卓悅中心擁有100多家網紅餐飲,將強化購物中心的宵夜文化,打造深夜食街;強化微醺輕酒類業態,如清吧、輕餐飲、西餐等等,為都市白領提供一個放鬆暢快的空間。

作為珠海首家情景公園式購物中心,珠海玖洲道購物公園將推出「公園版地攤」。

珠海玖洲道購物公園近期攜主力店sp@ce天虹超市,在騰訊平臺上舉辦了首場地攤直播節,跟著珠海流量網紅主播黃醒恆擺地攤;後續玖洲道將推出「地攤經濟」系列活動,利用項目情景式街區+室內購物中心「雙MALL」優勢,打造別具項目特色的「人間煙火氣」。

(圖片來源:珠海玖洲道購物公園)

上海BFC近日正式揭幕周末限時步行街「外灘楓徑」,聯手超過110家品牌商戶,帶來戶外景觀酒吧區、世界美食大賞、遊戲嘉年華、全天候表演、時尚文創商品、空中露臺派對等全新夜體驗,並實施分時段步行街延長營業時間。

(圖片來源:圖示)

此外,開放了被譽為「上海最佳露臺地標」的BFC屋頂花園,近200平方米的開闊空間將浦江兩岸絕美景觀一覽無餘,助力周末上海夜經濟氛圍。

(圖片來源:圖示)

購物中心可以充分利用自身的場地優勢,延伸地攤經濟概念,提升夜間經濟IP品牌,培育夜間經濟主題街區、舉辦夜間經濟特色活動、打造夜間經濟文化品牌。

中央財經大學金融學院講師、北京大學數字金融研究中心特約研究員王靖一提出,「地攤經濟」對「夜經濟」有重大意義,是「夜經濟」中最具煙火氣的一部分,「我們不指望所有人泡吧,但可以指望所有人逛夜市」。

作為當前商業市場的主力軍,購物中心完全可以抓住此輪「地攤經濟」興起中的機會,探索形成「有主題、有特色、有故事」的「地攤新模式」。

//

購物中心在地攤經濟中大有可為

//

於購物中心而言,地攤經濟可延伸為「攤檔經濟」、「戶外經濟」併疊加「夜經濟」,全新構築外部場景體驗空間,並與內部空間業態有機融合以獲得新的升維。

其實,購物中心在做好地攤經濟方面有自己的優勢。購物中心有專業的管理團隊,豐富的商業活動策劃經驗,自身管理著各類的品牌店鋪,再加上場地的可控制性、位置交通方面的優越性,完全可以在不同的時段推出各種類型主題「市集」,讓場內外互動助益,營造更為時尚、豐富、多元的「升級版」地攤地濟。

在看到地攤經濟對購物中心帶來新的機遇之時,也應看到其所產生新的衝擊與影響。地攤經濟畢竟幾乎沒有租金、人工成本等,其所涉及的餐飲、零售等或多或少地與購物中心的現有業態有所重疊,特別是在不屬於購物中心管理範圍外擺攤,必然會吸引分流部分客群。

購物中心可以針對性地利用自身優勢予以化解,形成不同客群、不同檔次交互共融的新場景。

在購物中心如何管理做好地攤經濟方面,一家知名的購物中心負責人指出,當地攤經濟作為新生的事物,只要能為購物中心引流,提升商場客流,購物中心都會正面看待予以支持。以前對商場外擺促銷心管的有些死,其實很多時候也限制了購物中心的發展;現在放開了的情況下,政府如果同意購物中心外廣場做地攤經濟,在一定程度上能給購物中心引流的,可經理解為是正向的;但是,肯定對政府管理、衛生清潔等也提出了較高的要求。

地攤經濟對購物中心也有衝擊。他也指出,如果說地攤沒租金成本,就算有的話可能也是很少的一部分,如果與購物中心售賣同樣的商品,消費者肯定願意從地攤上購買,而去商場要多花點錢,肯定不願意進商場。

地攤經濟在購物中心可以引伸為攤檔經濟。如果在購物中心裏面去做,與當前業態也並不矛盾,關鍵在於怎麼樣去整合,可以把它做成文創、集市等,做的有特色一點,與購物中心內現有業態重複度不高形成差異化。

在當前消費需求不振的情況下,購物中心此前一直按照消費升級的操作思路,也要在新形勢下作些調整,要關注人們消費理念轉變下的多元化、多層次消費行為,這樣購物中心在「地攤經濟的2.0版」中同樣大有可為。

銥星觀察

地攤經濟引起鯰魚效應,經由頂層設計從上到下鬆綁扶持,再由從下而上的熱烈回應,對當有些沉悶的市場注入久違的活力與激情。

(圖片來源:上海外灘源)

對購物中心而言,地攤經濟畢竟屬於新物種,在探索「擺攤」新玩法的同時,還要及早應對地攤經濟相應帶來的安全、衛生、噪音等管理問題,讓購物中心「地攤經濟」也可以高大上,這樣才能打造一個健康可持續的地攤經濟。

●商業「為所愛買單」蔚然成風,Z世代的消費需求該如何滿足?

●樂凱撒降價、麥當勞促銷、海底撈推低價麵食品牌,餐飲行業要變天?

●各地大力發展「煙火經濟」、全國首家MUJI機場餐廳深圳開業、太原印象城和瀋陽益田假日世界亮相…

●變身「領養代替購買」新站點,寵物公益會成為商場新常態嗎?

本文由銥星雲商新媒體中心原創,作者:王高翔,文章版權歸銥星雲商所有,圖片來源於銥星雲商或相關品牌官網,不作商用。

【關注百家號樂居財經,洞悉房產市場風雲變化。】

文章來源:銥星雲商

相關焦點

  • 購物中心成兒童教育業態新戰場?
    畢竟,送孩子去購物中心上課,用釋放出來的帶娃時間去逛街、購物、 觀影,結束之後一家人還可以美美地吃頓美食,想想就值得期待。儘管兒童教育逐漸成新風口,購物中心依然不能閉眼「加碼」。一方面兒童教育業態競爭激烈,行業面臨快速洗牌,另一方面還應考慮目標客群是否以家庭型為主導。
  • 深圳十大服裝品牌啟動「歡樂遊購」模式!七夕女裝「買買買」攻略看...
    由市政府主辦,市商務局承辦的第二屆「鵬城八月歡樂遊購」已開展一周,作為參與「鵬城八月歡樂遊購」的10大行業協會之一,深圳市服裝行業協會此次活動組織了27家深圳服裝品牌,開展產品優惠折扣活動,並將在8月21-23日在福田星河COCO Park二期舉行「新青年領秀」線下主題活動,活動期間將有沉浸式秀場、聯名服裝現場展示、互動打卡等多姿多彩的活動。
  • 購物中心興起「美食市集潮」
    銥星導讀雙旦即將來臨,在新零售時代下的購物中心紛紛尋求營銷突破。基於品質消費、情感消費的消費市場,購物中心力求在購物方式、產品、場景上進行創新,場內外打造「美食市集」,給消費者帶來「食遊購娛」的購物體驗和社交空間,不斷觸發70、80後 「懷舊」,90後、00後「獵奇」的心理,也為購物中心拓寬流量入口提供了新契機。
  • 屋頂經濟:購物中心把生意「做上天」是種什麼體驗?
    第2885期文化產業評論 隨著城市購物中心數量快速增加,各商場之間的同質化競爭也愈演愈烈。發達城市的購物中心都選擇「從頭武裝到腳」,紛紛開發「屋頂經濟」進行差異化營銷,空中花園、天空農場、星空影院等新業態形式正成為購物中心的新寵。
  • 購物中心如何抓住新客流?玩轉體育+商業
    二   上海長風大悅城   國內首個屋頂凌空粉紅跑道   上海長風大悅城位於上海市長風板塊,體量達12萬方。   長風大悅城屋頂運動街區——Sky Park高登公園玩出屋頂「新花樣」,正式開放亮相後,獨特又專屬的屋頂運動健身場景成為魔都時尚運動新ICON。   長風大悅城聯合國際頂尖建築設計事務所,依託長風公園獨家的景觀資源,精心策劃打造了國內購物中心首個屋頂綜合性潮流運動空間——Gordon Park(高登公園)。
  • 購物中心如何玩轉「抖音號」?
    一二線城市的購物中心基本已經於兩年前就開設了(認證或未認證的)抖音帳號,原因之一是抖音的高熱度,之二是當時的購物中心普遍缺乏視頻內容的留存平臺,因此抖音自然加入了購物中心的自媒體陣地之一。三四線城市的購物中心目前還沒有普遍開設抖音帳號,它們在抖音平臺上的內容大多依靠與抖音紅人的合作。
  • 藍宿福田中心崗廈45號: One Avenue卓悅中心旁的溫暖小窩
    藍宿福田中心崗廈45號 視頻介紹2019年11月30日,
  • 深圳新地標,網紅打卡地,華為智能生活館(卓悅中心)是夢幻之作
    華為智能生活館(深圳卓悅中心)則是精心準備一年的夢幻之作,從色彩變換、科幻大片既視感的3D氛圍屏,到智能產品的場景化展示,再到大氣舒適的咖啡休閒區,無愧於"未來生活新感知"的超前理念。這一次,華為智能生活館(深圳卓悅中心)很特別,是一座獨棟建築,給了華為展示美學創造力的充分空間,打造了新潮時尚、極具辨識度的玉盒初開設計,成為商圈最閃亮的元素。從清晨到中午,再到日落、深夜,華為智能生活館(深圳卓悅中心)的大屏會不斷變換色彩,美輪美奐,讓人忍不住拍個不停。
  • 再見2018|回顧這一年深圳購物中心那些好玩有趣的營銷事兒
    如今存量商業競爭激烈,購物中心要想長久保持生機與活力,好玩有趣、特色鮮明的營銷活動是吸引人氣的不錯選擇,其以消費者需求為中心做營銷,重視與顧客的情感交流,讓消費者成為傳播者,以各種形式、各具特色的新營銷帶動傳統式營銷來吸引顧客,越來越受到各大購物中心的青睞。
  • 126家購物中心引流利器 盤點173個新晉冰激凌品牌
    炎炎盛夏,還有什麼比應景應季的冷飲和冰淇淋更能吸引客人上門,於是很多購物中心在夏日來臨前突擊引入最新潮的特色冷飲冰品品牌,或者限時引入別無分號的冰淇淋遊擊店例如上海k11和靜安嘉裡中心;購物中心微信公眾號則紛紛吹響夏日冰品集結號,加強廣告攻勢推送各冷飲商戶爆款圖文。
  • 深圳代表性購物中心11月新進品牌大匯總
    URBAN REVIVO(簡稱UR),品牌創立於2006年,現於中國上海、北京、廣州等重點城市開設逾百家店鋪。以「感官享悅,玩味時尚」作為品牌理念,UR一直致力於將有趣的、新鮮的、跨越領域的當代時尚新思維與消費者共同分享,讓每個人都能自由創造屬於自己的時尚風格。梅林卓悅匯雲海餚11月5日,雲海餚汽鍋雞全國門店升級。
  • 玩轉購物中心黑科技 AI拍照積分PICK了嗎?
    商場:   需要專人來完成審核工作,人力成本依然較高,客流量較大的購物中心更是工作量繁重,並且容易出現人為錯誤。   而在【拍照積分】之外,【掃碼積分】由於其操作便捷,積分可實時到帳,且可以實現引導消費者註冊會員,為商場拉新等效果,而受到眾多購物中心歡迎。
  • CGV全球第二家藝術影院落戶深圳One Avenue卓悅中心
    2018年,深圳OneAvenue卓悅中心迎來韓國CGV旗艦影院落戶的好消息。CGV作為韓國最大的影院公司,在全球6個國家擁有332個影院,2589塊銀幕,是世界排名第五的影投管理公司。而CGV將在OneAvenue卓悅中心設立的影院是除了首爾之外,在全球打造的第二家Art House藝術影院,也是國內創下CGV影院投資金額與佔地面積的最大記錄——以8000萬巨資打造近8300㎡的CGV旗艦影院,將給予電影愛好者、城市白領和藝術創作者,一個集藝術娛樂於一體的「城市中心新視角」。
  • 2020年暑期檔 上海購物中心親子類型活動有哪些?
    今年受疫情影響,上半年尤其是一季度,除了已經上線的新年美陳外,素來「愛美」的上海購物中心展覽及美陳按下了「暫停鍵」。   不過,隨著新冠疫情形勢的逐漸好轉,3月起,上海環球港、BFC外灘金融中心、尚嘉中心等陸續開始上線新的美陳,率先「美」起來了,隨後各大購物中心也步入恢復期,尤其是6月以來兒童相關業態恢復營業。
  • 寵物經濟是怎樣佔領購物中心的?
    寵物經濟是年輕人的「孤獨生意」,消費群體不斷年輕化推動著寵物行業走向繁榮。寵物經濟市場規模不斷擴大,與寵物相關的業態也慢慢豐富了起來,同時商場逐漸展開與寵物相關的一系列活動。目前這類店鋪佔據越來越多的市場份額,有進入購物中心的趨勢。5月,KOKOWAN寵物星球館在上海美羅城正式開業,店內售賣洗護用品、玩具、零食等,並提供寵物的SPA、清潔等服務,同時寵物的主人們也可以購買到相關周邊、書籍等。爪爪聯盟登陸杭州遠洋樂堤港,店內提供寄養服務、鮮糧餐、美容沙龍等。
  • 購物中心招商的「新寵」,這些潮牌必須擁有姓名
    而隨著年輕消費者往購物中心集聚,潮牌「新秀」們也紛紛攻佔各項目。據贏商大數據監測,截止至2019年6月,在已進駐購物中心的潮牌中,新興潮牌佔比高達45%,這股新勢力為購物中心注入更多潮流氣息。新興潮牌「扎堆」華東區從新興潮牌的選址來看,華東區商業發達、消費力強勁,聚集了眾多優質購物中心,成為新興潮牌的「扎堆地」。其中,上海興業太古匯、上海靜安大融城、杭州湖濱銀泰in77引進了較多潮牌。
  • 案例:體驗式購物中心如何打造個性化公共空間
    核心提示:本文以上海新天地、上海國金中心、深圳KK MALL等知名案例為突破口,詳解體驗式購物中心公共空間個性化打造方法。  個性化商品和差異化服務對吸引消費者來說顯得十分重要,尤其是能夠帶給消費者特色化體驗的商業空間,將倍受青睞。
  • 你的奶茶店怎麼跟上「地攤經濟」的潮流?
    就在這兩月,「地攤經濟」突然火了,還衝上了熱搜。「地攤經濟」,可以說是階層人員,重要的經濟來源,是人間的煙火,是中國的生機。就在「地攤經濟」傳播到,全國各地之後,一夜之間,我們的朋友圈就變成了這樣各種各樣的地攤生意也都在蠢蠢欲動中。
  • 風口中心!上升期的西海岸核心區,誰能匹敵?
    位置首先明確一下西海岸新區核心區的範圍:東至靈山灣,西至琅琊臺南路,南至濱海大道,北至風 河快速路,規劃總用地面積約 16.5km²,確實很多板塊說自己是中心,但是在官方發布的十大功能區詳細控制性規劃中只有這裡是明確指出的集總部經濟、信息技術、生態休閒為一體的西海岸新區功能核心區。
  • 沙烏地阿拉伯8家吉達購物中心值得推薦
    吉達被稱為沙烏地阿拉伯紅海的新娘,是沙烏地阿拉伯的經濟和旅遊之都,擁有紅海最大的海港。這個城市以其塔樓和許多摩天大樓而聞名,它還擁有許多歷史和現代旅遊勝地以及豪華的商業中心。