在我們山東，現在這個季節正是產櫻桃的時候，在很多的大街小巷，都有一些小的商販在售賣。而且現在的櫻桃，顏色非常的鮮豔，味道也相當的好，因為是應季水果，所以不用擔心那种放在冷藏庫裡的不新鮮水果。
而且，由於櫻桃的營養價值非常的高，口味也很好，所以深受大家的喜愛，其中它含有豐富的維生素，以及鈣鐵等微量元素，而且蛋白質的含量和糖的含量也非常的高。所以對人體還是非常有好處的一種水果。
可以說，只要是吃過櫻桃的朋友，一定會被它的味道所吸引。因為酸酸甜甜的味道的確深受人們的喜愛，而且他的樣子也非常的招人喜歡。尤其是對於女孩子們殺傷力就更大了。而吃貨們肯定對它直接沒有免疫力。不過櫻桃的價格，要比普通的水果高不少，而且，它的成分要求也比較高，在平時的家中存放的話，一般要不了多久就會壞掉。所以如果你買了很多，但一時又吃不了的話，很容易就會浪費不少，而今天咱們就一起來聊一聊，如何在家裡保存櫻桃吧。
首先第1種方法，就是大家常用的儲存法，那就是冷藏。因為現在很多的年輕人，都非常的懶，不管是什麼事情，就拿買水果來說吧，一般都是一次性能提多少就買多少，這樣可以方便自己使用，而且還不用出門購買。所以存放這些水果，就是一個難題，一旦存放不好的話，很容易就會浪費很多的水果。而且夏天氣候比較炎熱，乾燥，儲存起來就更加的困難。
而吃不完的水果，在保存前，記得一定不要清洗，我們可以用報紙或者是紙質的鞋盒子，然後放在裡面，將它直接放在冰箱裡，就可以了，而這樣的儲存方法，但願能夠存放一個禮拜左右的時間，基本上可以滿足日常的使用時間了。
而第2種方法，則是使用檸檬汁。一般現在，家裡基本上都有新鮮的檸檬，因為檸檬的用處很多，比如在做飯，或者是烘培之類的時候基本上會用到它，所以家中常備，其實檸檬還可以用來儲存櫻桃，不知道你有沒有嘗試過。因為我們都知道檸檬中含有豐富的維生素c。而這種微量元素，是可以有效的起到抑制細菌的作用，所以對保存一些實物還是有很好的效果，我們可以將新鮮的檸檬，在水中浸泡一會兒，然後再將櫻桃放入檸檬水中。拿出來後晾乾，放在陰涼通風處就可以了，這樣也能夠長時間的保存櫻桃。
第3種方法，則是用米酒來進行儲存。米酒多產自南方，所以像我們北方很少會有這種酒，而櫻桃是一種漿果類的水果。所以，基本上，不管用任何方法保存的時間都是比較短的，而最有效的方法，就是把它製作成米酒。首先我們可以交櫻桃清洗乾淨，然後再晾乾。把它放入米酒裡面進行浸泡，這樣就可以達到長時間的保存了，而且櫻桃的口感，基本上不會發生任何改變，而酒的味道也不會發生改變。這樣如果想吃櫻桃的話，可以將它撈出來，清洗一下就可以了，這個方法也是非常的有效，長時間保存櫻桃不變質的方法。
其實，對於任何水果來說，都是現吃現買最好。而且，一定要吃那種應季的水果，對於那種反季的，最好還是不要吃，雖然現在很多都可以在大棚裡種植，但是，沒有經過大自然的風吹雨打，這種水果吃起來口感，肯定沒有應季的好吃，而且一定要少買。