煮雞蛋從半熟到硬煮的狀態被總結為"煮6分鐘到12分鐘，每分鐘的蛋黃狀態的差異"。
此外，在這介紹了有關煮雞蛋的信息，例如在雞蛋上打洞，煮雞蛋的基本知識，如何切殼，以及如何用紗線切割。
煮雞蛋材料
從冰箱裡拿出的雞蛋... 適量
鍋裡的熱水... 適量
煮雞蛋基礎知識
煮雞蛋的基本方法是如何把從冰箱裡取出的雞蛋放在熱水碗裡。
因為雞蛋和熱水的溫度在固定的溫度範圍裡煮了幾分鐘，而且每次可以以同樣的方式煮沸。
在雞蛋上打洞的方法和效果
在煮雞蛋之前，它不是必需的，但有一個底部。 就是在雞蛋底部打個洞。
您可以使用在網上出售的雞蛋打孔器。
雞蛋的孔在哪裡，但當你從側面看雞蛋時，有尖的一側和凸起的一側，所以在凸起的一側（臀部側）打一個洞。
與無法打開時相比，通過這樣做，我認為可以防止外殼變得粗糙或煮雞蛋表面粗糙。
如何煮雞蛋
如上圖所示，雞蛋從冰箱中取出，然後放入沸水中。
當時需要注意的是雞蛋的放置方式。 這種製作方法的雞蛋溫度突然變化，所以當雞蛋在熱水中滴下來時，雞蛋很容易進入。 因此，將雞蛋放在孔或球上，如下圖所示，並輕輕地放入熱水中。
我認為，如果你把雞蛋輕輕地放入煮沸的水中，雞蛋就不會有破殼。 剩下的就是，如果你喜歡，你可以煮一個小時。 * 關於煮時間，我立即總結如下
煮沸的雞蛋立即冷卻，同時丟棄熱水，用自來水交換水。
即使煮到目標蛋黃的狀態，重要的是要立即冷卻。
半熟煮硬煮的時間是什麼時候？
* 如下，加熱雞蛋在一分鐘內，從6分鐘後，切成兩半，並介紹蛋的狀態。
六分鐘... 超級半熟。 蛋黃是軟的，白色是軟的。
七分鐘... 半熟。 只有黃色的外表是有點僵硬，中心部分是一種狀態。
八分鐘... 黃色的凝固部分和軟部分的狀態大約是一半。 黃色不會流動，即使它被切斷。
九分鐘... 蛋黃的中心是穩定的，但色彩鮮豔，熱量沒有通過太多。
十分鐘... 在蛋黃的外面，熱量牢牢地穿過，變成白色黃色。
十一分鐘... 只有蛋黃的中心保持一點點新鮮。
十二分鐘... 硬煮。 黃色是白色，整個熱量通過。
8分鐘是液態的蛋黃擠出來一點點，即使9分鐘按它，和鬆散凝固的蛋黃才變得開裂。
* 蛋黃的狀態取決於冰箱的溫度和雞蛋的微妙大小，請尋找最好的狀態，在你自己的家實驗作為參考！
如何切煮雞蛋
從這裡，我將介紹補充"如何切煮雞蛋殼和使用紗線切割"。
煮沸的雞蛋淬火冷卻後，將蛋殼輕輕敲出裂紋。 在這個時候，當把殼有裂紋的雞蛋放在自來水中時，很容易剝殼。
* 洋蔥的去皮也這樣，讓水在殼和蛋白之間，你可以把殼順利地剝離。
然後，你可以用菜刀切雞蛋，你可以使用切片機，但當你想顯示一個乾淨的切口，或切半熟的雞蛋時，建議使用紗線。
將紗線纏繞到要切割的雞蛋的位置，然後拉線以將其切開。