長沙晚報掌上長沙6月29日訊(全媒體記者 賀文兵)「我們這裡的山上長了不少『野靈芝』,不知能不能食用……」日前,記者接到寧鄉市灰湯鎮牛角村村民的報料電話稱,並詢問這種「靈芝」能否食用。
為一探究竟,記者今日前往了解。在灰湯鎮牛角村三組,報料的村民賀立生將記者帶到他所發現的野生靈芝生長處。記者看到,兩隻直徑約20釐米的野靈芝長在一棵被齊土鋸掉的樹蔸上,菌面表面灰色,漸變褐色,有同心環紋稜,皮殼膠角質,邊緣較薄,菌肉淺慄色,菌孔圓形。
「這種野靈芝,我家的後背山上還有不少,因為怕中毒,村民不敢採了吃。」村民唐全龍告訴記者。提起靈芝,大家不會陌生,因為靈芝在中醫當中可以發揮出超級強大的作用,治療疾病、調理身體都不在話下。不過靈芝實在是太稀有了,純野生的現在越來越少見了,不過有很多地區都在培育人工靈芝,效果也很不錯。
為了弄清楚這種村民口中的「野靈芝」是不是靈芝,記者將之拍照後發給寧鄉市中醫院工會主席喻先群,請其找中醫藥專家辨認。半個多小時後,喻先群回復,「野靈芝」圖片經多位中醫藥專家辨認後,得出的結論不是靈芝,是樹舌。
那麼,樹舌和靈芝的區別是什麼?寧鄉市中醫院楊教授回覆說,樹舌又稱樹舌扁靈芝、老母菌、楓樹菌、老牛肝,狹義上並不屬於靈芝,當然樹舌也有保肝護肝,提高免疫力的功效,是一種藥用真菌。