中東的主食麵包,在阿拉伯語中叫作「Khubz」,西方國家通常知道它的希臘文名字:pita。它外殼不硬有嚼勁,內瓤能吸收湯汁,中空的袋狀使其成為最多功能的麵包,可舀、可蘸、可裹、可塞滿各種各樣的食物。趁熱食用為佳。
▲ 塞滿牛排的皮塔口袋餅
在大悅城B1逛逛,就看見這家店人氣滿滿啊,還有老外在等食中。
三隻倒掛著的狗子和一隻呆萌狐狸正在玻璃上討論吃肉的問題,那既然被我發現了,小編當然也要一起吃肉啦~
櫃檯上一隻巨大傲嬌的柯基正凝視著你!!
(想求合照,我偏不)
黑松露雞PITABlack Truffle Chicken Pita
長得像多啦A夢的口袋一樣的皮塔餅裡塞滿了蔬菜、土豆泥和雞肉,沉甸甸的一包,看上去就很有食慾的樣子。
看見店員將烤好的雞肉塞入口袋中的時候,我不經有些緊張,口袋要被撐破了!!!
一層土豆泥,一層蔬菜,一層肉,一層醬汁,層層疊加,最後頂上還撒上一些杏仁片,餡料多到感覺拍照的下一秒就要掉下來了,皮塔餅皮都被撐裂了!!!
裹著醬汁的大塊雞肉,帶著迷迭香的味道,在鐵板上煎的焦黃卻不老~
雞皮微微酥脆,雞肉則非常嫩,中間的土豆泥,帶著香濃的奶味和鹹香味和蔬菜超級合拍!!!
碳烤牛排PITAGrilled Beef Steak Pita
皮塔餅還分為大小兩個種型號,在老闆的強烈推薦下,我們選擇了只有大號size的牛排皮塔!!
果然,大個的皮塔連盒子都比小號的大很多啊!
每一個牛排皮塔裡都有130克的原切澳洲肉眼牛排!!!才68元真的是超值,有木有!!!
老闆推薦5分熟的牛排,多汁不柴,嫩嫩的吃起來才最棒!!
將整塊牛排切成均勻大小全部塞進口袋裡!!
肉多到完全不能傾斜,稍稍傾斜就全掉出來了,加上黃瓜,番茄,生菜的搭配,吃完都不會覺得膩(要不是太大,吃不下了,真想再來一個)
(牛排中間還是粉嫩的顏色)
瑪莉雞蛋筒Rosemory Chicken Cone
不得不說,雖然小編吃完皮塔餅已經很飽了,但看到這個鹹味蛋筒的時候,還是忍不住要買一個來吃!!!
先在黑色的脆筒裡擠上一點土豆泥,再拌入混合洋蔥彩椒起司醬的焦香雞肉,最後在頂上擠上一圈圈的奶香土豆泥,撒上杏仁片,淋上少許醬汁,不得不說冬天來個這樣的鹹味「冰淇淋」有點小棒棒!!!
土豆泥擠成不會融化的冰淇淋花,看著有點捨不得吃了!!!再好看也抵不過好吃的誘惑~一口一口趕緊幹掉!!!
吃掉頂端的土豆泥,就能看見大塊雞肉拌成的肉醬在中間,起司醬的味道非常濃鬱,想要為這個鹹味冰淇淋瘋狂打call!!!
WOOF皮塔
地址:西藏北路198號靜安大悅城北座B1樓nb146號
營業時間:周一至周日 10:00~21:30