隨著時間的推移，老百姓們的口味也是越來越叼。近些年來不少新型的蔬果和肉類成為了人們的新歡，在這之中，尤以青蛙為甚。不少店鋪推出的饞蛙煲或者是蛙腿煲成為了大家每次必點的菜品。今天，我們就來好好說一說這種新型的生財之道，關於食用蛙類的養殖。
青蛙是這一種脊索動物，在老家也有人叫做田娃，屬於兩棲類動物，大多可見於水中，是卵生型動物，稍微長大後，成為蝌蚪，成體為青蛙。
對於青蛙的養殖，我們先從幼蛙的飼養階段說起，幼蛙也就是剛剛脫位的青蛙，此時的他們剛剛成型，有著活躍的運動能力和捕捉能力。因此，此時的飼養，我們應該準備好較多的活飼料，比如：小蝦米或者小魚和小蚯蚓，這些都是幼蛙們喜愛的食物，通過捕食這些小動物，可以增加幼蛙的運動能力，快速促進他們的生長。
在進行充足的餵食之後，我們就要考慮幼蛙的消毒工作。此時的幼蛙成體較小，很容易受到各種細菌或者是天敵的殘害，在這個時候，我們要做的關鍵就是先對幼蛙生長的幼蛙池進行消毒。幼蛙池的消毒前，我們應確保此時池內已無幼蛙，待藥性全部揮灑後，我們就可以放入幼蛙了。
在將幼蛙放入幼蛙池前，還有一個工作我們也不得不做，那就是將所有的幼蛙進行分類。進行分級飼養，這樣做的好處在於，分級飼養後，各個不同階段的幼蛙所處的環境大致相同，此時生長在一起的幼蛙個頭和形狀幾乎無差。這樣就極大的避免了大娃吃小娃，或者是小娃因找不到食物餓死的情況。
在解決了分級飼養問題後，擺在我們眼前的就是各個幼蛙池的放養數量這一問題了。根據之前前人們的實驗，我們發現如果是在土池飼養時，每個平方放養體重 4 一 5g 的幼蛙 80隻左右或者是體重 15 一 20g 的幼蛙 40 只為最佳。但是如果是在水泥池養殖的話，這些數量就要發生改變了，在水泥池飼養時，每個平方放養體重 4 一 5g 的幼蛙 120隻左右或者是體重 15 一 20g 的幼蛙 60 只為最佳，大概就是土池的1.5倍，當然也可以適當增加。
此時的幼蛙吃的好，睡得好，看起來是不是沒有問題了？其實不然，這個時候，我們就要小心病蟲害了。一旦幼蛙池開始出現幼蛙死亡，我們就要及時檢查是不是該池遭受了感染，如果確定，就要儘快將幼蛙們轉移到已消毒的乾淨池子中。
最後一步就是我們的日常管理了，小幼蛙主要採用肺部進行呼吸，因此池內的水質一定要保持子在一定的清潔度內。還有就是池水的溫度不宜過高或者是過冷，保持相對的室溫即可。此外，對於水池的清理我們也不能輕視，大約10天左右對水池進行一次清理，撈出雜葉垃圾或者是死去的小娃。然後再次換水。