閃點20.5℃,75%酒精安全嗎?

2021-02-28 南方科技大學創新創業學院

       在閃點溫度上方還有一個燃點。當可燃性液體溫度達到燃點溫度時,其表面上的蒸汽和空氣的混合物與火接觸而發生火焰能繼續燃燒。一般燃點溫度比閃點溫度僅高几度。所以,我們在室溫下用火柴去點40%濃度的白酒,雖然酒精溫度沒有達到它的燃點,甚至沒有達到其閃點(26℃)。但是,由於火柴的火焰會對白酒加熱,使其局部溫度超過燃點溫度,隨著燃燒的持續,白酒會被持續加熱超過其燃點溫度,這樣40%的白酒在室溫下也可以持續燃燒。

       閃點還容易讓人聯想到「閃燃」或者「爆燃」。其實,採用「克利夫蘭德「開口杯法測量閃點的時候,就是觀測酒精溫度從低到高上升過程中,在哪個溫度點當有火源經過時會在開口杯液體表面發生「閃燃」。由於實驗過程中「閃燃「的混合氣體範圍有限,因此這種實驗方法是安全的。如果在某個密閉空間裡充滿了一定濃度的乙醇(3.3%-19%),當某點的混合空氣被點燃後,燃燒會迅速擴散到整個空間,從而發生爆炸。乙醇的這個濃度被稱之為可燃範圍或者爆炸範圍。3.3%為乙醇的爆炸下限。當空氣中乙醇濃度小於這個濃度時,由於可燃物質很快就會被消耗殆盡,而無法維持燃燒。19%為乙醇爆炸上限,當濃度大於這個數值時,由於空氣中氧氣量不足,導致也無法持續燃燒。

       3.3%看起來是個不大的比例,生活中要達到卻也不容易。我們來做一下簡單計算。一般室內條件下,乙醇氣體密度大約為1.6kg/m³。假設一個不大的房間其長寬高分別為4m、3m、3m,則其容納的空氣體積為36 m³。那麼要使整個房間的濃度達到3.3%則需要1.6╳3.3%╳36=1.9kg的乙醇。室溫下乙醇液體密度約為0.8kg/升,這樣需要75%的酒精體積約為:1.9/(0.8╳75%)=3.17升。這差不多是6瓶多一斤裝酒精的體積。顯然,不會有人在這麼小的房間裡一次噴灑這麼多的酒精。況且,在室溫下酒精中的乙醇不可能全部揮發到空氣中,所以實際上需要更多的酒精才能達到這個爆炸下限。因此網上流傳的因噴灑酒精消毒導致爆炸的視頻可以肯定是假消息。

       那麼,是不是就可以在室內隨意噴灑酒精了呢?也不是。雖然要使整個房間達到3.3%的燃燒濃度是有難度,但是在局部達到還是非常容易的。我們都看過川劇變臉的節目,其中會有一種噴火表演。其實,那不是噴火,而是噴煤油。演員將煤油用力噴出,形成霧化的油滴,在空中局部達到煤油的燃燒濃度。當煤油空氣混合氣體遇到明火時就會快速燃燒,看起來像是在噴火。由於表演時空氣中的煤油總量有限,所有這種噴火燃燒會很快熄滅。但是,如果煤油不小心噴到了絲綢等易燃物品上,則會引起這些物品的燃燒。文章開頭的王女士是因為身上噴灑的酒精燃燒引起絲綢衣物燃燒,衣物燃燒又會加劇殘留酒精的揮發燃燒,最終導致燒傷。所以,在家中進行酒精噴灑消毒時,切記不要靠近火源,或者運行中的電器,也不要靠近絲綢等易燃的織物,更不能直接朝人體衣物上直接噴灑。

       總之,酒精是非常有效、安全的消毒溶劑,只要遵循基本安全準則,大可放心使用。只要不是惡意噴灑,一般不會有爆炸危險。

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