紫藍色的小花,美麗芬芳,看著這美麗可愛的小花,耳邊響起美妙的旋律:「桔梗花,桔梗花,淡淡芬芳……」《桔梗花》
桔梗花,顧名思義就是桔梗開的花。桔梗花也叫僧冠帽、鈴鐺花、六角荷、白藥,桔梗,在我們這裡都叫「道拉基,」「道拉基」是朝鮮語,就是桔梗的意思。桔梗是我們延邊人,都很鍾愛的一種植物,花好看,根可食,營養價值高,又藥食同源。桔梗的食用營養和藥用價值,也有深遠的歷史。不僅是在中國,在延邊,朝鮮、韓國、日本,桔梗也是歷史悠久意義深遠。對桔梗都有深厚的情感和特別的 喜愛。桔梗花,也就是道拉基,關於桔梗花,還有一個流傳已久的美麗的傳說。傳說中有位美麗的少女叫道拉基,她與鄰居家的一位小夥子是一對戀人,兩人一起山上砍柴,日子過的十分美好,可好景不長,道拉基的美貌被當地的一位地主看中,地主要將道拉基佔為己有,得知這一消息的小夥子十分氣憤,為保護自己心愛的女孩而將地主殺死。殺死地主的小夥子不久就因為犯了殺人罪而被逮捕入獄,被判了死刑。小夥子死後,道拉基悲痛欲絕。她在臨死前囑咐自己的家人要將自己的遺體和小夥子一起合葬在他們從前一起山上砍柴的路上。後來,在他們的墓上就長出了一朵朵紫色的小花,當地的居民就將這些紫色的小花命名為「道拉基」。溫柔悽美,誠實不變,永恆的愛,傳說中美好的愛情,讚美少女純真的愛情,真誠感人,充滿感動……
這盛開的紫藍色的小花,花姿寧靜高雅,美麗芬芳,清幽淡雅,別具情趣,魅力獨特,浪漫神秘。猶如花中處士,不染喧囂,出類拔萃,令人清心爽目,幽靜恬淡,倍感舒適。
桔梗花的根,是很好的菜品和藥品。它的根,結實而梗直,也許就是由於這個原因吧,才會顧名思義的緣由,它的名字才叫做桔梗的。想必是大家都還記得,樂壇上有個阿里郎組合演唱的《道拉基》吧!旋律優美,載歌載舞,舞姿多變,「道拉基,道拉基,只要挖出一兩顆,就可以滿滿的裝上一大筐。白白的桔梗呦長滿山野,只要挖出一兩顆,就可以裝滿我的小籮筐……」這首好聽的朝鮮民歌,唱的就是桔梗,我們的道拉基。你看,這就是桔梗,桔梗花的根部,就是這樣的。
新鮮的桔梗,泡水,洗淨,撕開,就是白白的肉質,可以拌桔梗鹹菜,這可是一道傳統的朝鮮族美食。到了延邊,無論是飯店,還是隨意小吃,桔梗鹹菜都是風味獨特,別具一格的,備受歡迎。
桔梗花,也是很好的藥材,和別的植物一樣,具有很高的藥用價值。桔梗具有:止咳,祛痰,消炎的藥用作用。常吃桔梗,對人身體健康有好處。
桔梗,原產於中國,野生的植物,生長在長白山上,山坡上,是桔梗生長的故鄉。現在野生的不太多了,隨著時代的發展,生活在這裡的人們,居住條件的改善變遷,桔梗也隨之遷移而來,人們也將桔梗移植過來,也有的專門從事桔梗經營種植的,桔梗花不只盛開在山坡上,我們小區裡,就有盛開的桔梗花。那是林場退休的老工人,從山裡帶來,種在了小區的花壇裡。桔梗花開了,溫柔了夏天。
那天,表妹問我:「姐!你快告訴我!哪裡的桔梗開花了?我以前也種過呢!」我告訴她:「就在咱們的小區裡,真的好美!」