水果是我們生活中不可缺少的一部分,它為我們提供了身體必須的營養物質。很多人都偏愛吃水果,每個季節都有對應著不同的水果,例如炎熱的夏天,冰鎮的西瓜就是最好的選擇。
在中國,水果種類繁多,很少有水果不受到中國人的喜愛,即使味道極大的榴槤也是收到了眾多消費者的讚譽,不過有種水果卻是特例,這種水果大多數中國人都不愛吃,不過它卻在杜拜意外的走紅。
中國人不愛吃的水果——椰棗
椰棗被稱為波斯棗、番棗,在《本草綱目》中又被稱為無漏子,原植物屬於棕櫚科刺葵屬,椰棗產於中東和北非地區,中國大多數分布在福建、廣西、廣東等地區。椰棗營養豐富,自古以來都被人們視為很好的滋補營養物質。
這種棗樹主要分布在中東地區,呈喬木狀,樹齡可長達百年,可以生長到35左右的高度,葉長達6米,具明顯的龍骨突起,2或3片聚生,果實是漿果,一般為長圓形或者橢圓形,果實長大約為4釐米左右,成熟的時候果皮會變成橙黃色。
世界上栽種最多的國家是伊拉克,這裡栽種的數量幾乎達到了世界的三分之一,不過這種椰棗在中國卻不受中國人歡迎,主要因為這種椰棗甜度太大,少了青棗的清甜,也不如紅棗的口感,因此這種椰棗在市場上並不是特別查常見。
意外在杜拜走紅的椰棗
杜拜是中東地區的經濟和金融中心,是中東地區的「貿易之都」,杜拜位於阿拉伯半島中部、阿拉伯灣南岸,是海灣地區中心。杜拜幾乎是公認的奢華的代名詞,源源不斷的石油給杜拜帶來了難以想像的財富。
椰棗在中國人雖然不愛吃,但是卻意外地在杜拜走紅,在杜拜,雖然椰棗也只是作為普通水水果的一種,不過卻也是杜拜最喜歡的水果之一,在杜拜人們稱椰棗為「沙漠麵包」,麵包作為杜拜重要的食物之一,可見椰棗在杜拜人眼中的地位了。
由於環境因素影響,很少植物能在中東地區得到繁衍,需要充沛水源的水果類更是不易在這片區域生長,而椰棗就是特例,不僅可以克服周圍惡劣的生存環境,還可以結出高甜度的果實,因此椰棗深受中東地區人民的喜愛,這其中就包括了杜拜這個奢華都市。
不同的地域,水果的價值也不一樣,椰棗在新疆一帶也有分布,但是數量不多,而且價格非常便宜,因為口感甜的和營養不符合中東地區的進出口標準,因此我國也很少出口這類椰棗。如今紅棗更受中國人的「寵愛」,常見於我們日常的煲湯之中,不過偶爾也可以看見椰棗的身影,只不過出現的頻率並不是很高。在你生活的地區是否也有這種椰棗呢?歡迎大家子啊下方留言討論。