摘要：採摘季節到了，請識別外貌，目前主要分布南方，價值160元一斤。
如今的中國已然不是過去的舊社會，現在可以說大部分的農村地區基本已經過上了小康水平，有些甚至還不止，就我們家鄉來說吧，很多的人們在外面創業或是在自己家鄉創業也好，都在老家蓋起了小洋房，看起來一點都不遜色於城裡的生活。
而且如今的農村地區在交通方面也十分的發達，過去期盼的水泥路，如今在鄉間小路上都是隨處可見，而且高速公路也是穿村而過。
也是隨著人們的生活越來越富裕，所以很多的人們都在追求更高的物質生活。比如種植類的食用多了，還基本要尋找一些野生的，畢竟野生物種營養價值較高。
大家都知道，最近是暑假期間，很多的人們都會帶著自己的孩子回鄉下玩玩，所以經常有挺多的粉絲朋友們給小編發來私信，問我有時間的話可以多介紹一些可食用的菌類或是野菜，想帶著孩子們一起去山裡面採摘，一來體驗童年生活，二來還可以嘗試舌尖上的美味。
我們都知道現在是屬於8月底，也是秋天的開始，經過昨天晚上的再三盤點，下面我打算跟大家科普一種價值極高的野生菌，而且這種野生菌目前還是處於高峰繁殖期，所以若有在鄉下的小夥伴們，希望大家能夠認真的了解和認識，也許對於你們來說都是有幫助的。
大家先看看圖片，你們在山裡可曾經見過這種菌類呢？也許有些小夥伴們會說到了：圖片上的東西怎麼就像一塊青玉呢？是的，因為這種野生菌便是屬於青綠色，而圖片中則是今年7月份左右小編在山裡拍攝的，它是剛剛生長出來，也是才露出塗面的，所以看起來就像是一塊掉在地上的青玉一樣。
這種野生菌的名稱就叫青頭菌。其名稱來意也是源自於它的菌蓋外貌，它在山裡主要生長於針葉林、闊葉林或是混交林地，其中主要以松樹下較為常見。
除此之外，這種野生菌的生長時間為每年的夏天和秋天，而且尤其是小雨天過後，很容易成群生長。當然啦，除了小雨天過後，它也照樣會生長，且在一些較為潮溼的林下也是很常見的。
不過。由於這種野生菌個頭不高，經常會被一些落葉或是乾枯的莖枝給蓋住，所以若是走在山路上沒有留意的話，也是不容易見到的。
下面我們來了解一下青頭菌的分布範圍，根據考察得知，它在我國主要分布於南方地區，例如：湖南省，重慶市，貴州省，四川省，廣東省，廣西，雲南省，以及河南南陽等地。
青頭菌價值
那麼關於這種野生菌的外貌，這裡就不多介紹了，畢竟只有一種顏色是很好識別的。而最重要的一點，就是常會被一些乾枯的落葉和莖枝給蓋住，所以大家如果有去山裡尋找的話，要儘量的將一些雜物給拋開。
下面我們來看一下它的主要價值。根據考察得知，青頭菌是一種食用真菌，而且具有相當高的營養價值，它菌內富含有豐富的蛋白質、胺基酸、植物纖維等多種成分，可用於混炒、清炒和燒湯等，入口很細嫩，且香味很悠長，更有著一股濃鬱大自然的清香氣息。
也是因為這種野生菌的口感以及營養價值，所以目前在市場上很高，據了解，要在160元一斤左右。註：（曬乾後價值）。
結束語
各位小夥伴們，青頭菌的採摘季節到了，不管你有沒有生活在農村，哪怕你是住在城裡也好，只要有時間了都可以開車去鄉下看看，（尤其是在雨後的時間段），如果有見到這種野生菌，還請儘量珍惜它。
那本期的物種知識就分享到這裡了，希望對大家能夠有所幫助。小夥伴們，你們在老家可見過這種野生菌呢？你們老家是怎麼稱呼它的嗎？歡迎下方留言分享，一起增長知識哦。