每周一來海王星辰學煲一款靚湯-本周春季助長增高湯-海馬田七燉...

　　春季養生季

　　春天萬物復甦，各種生物都在這個美麗的季節茁壯成長、欣欣向榮，這些生物中也包括了我們的孩子。世界衛生組織的一項研究證實，孩子的生長發育有顯著的季 節性，其中春季(3-5月)長得最快，身高的生長速度是秋天的2-2.5倍哦。

　　海馬田七增高方:春季(3-5月)是孩子的加速生長期，平均長高1.37釐米，是秋冬季節的2倍。

　　尤其是5月份，可長高7.3毫米，被人們稱之為「神奇的5月」，所以要想讓孩子增高，作為父母一定要把握住3-5月這個增高的「黃金季節」！

　　每周一相約海王星辰

　　海王星辰食療養生主題日

　　食療

　　食療養生法簡稱「食養」，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養。近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物「病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口，用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患」。

　　隨著人們生活水平的提高與社會的發展，現在人們越來越講究養生之道。很多適合養生的食譜也隨之被推廣，常見的有養生湯、養生粥，藥膳等等。

　　所以，我們要堅持中華民族的傳統飲食結構，學會食療養生的方法健康生活，海王星辰溫馨推薦：每周一來海王星辰學煲一味靚湯，自己動手再也不用求人啦！

　　自古以來備受人們的青睞，男士們也是情有獨鐘的名貴中藥材有「北有人參，南有海馬」之說。海馬又稱龍落子，是我國的一種珍貴藥材，海馬作為藥用，至少已有1500多年的歷史。除了主要用於製造各種合成藥品外，海馬還可以直接服用健體治病。

　　本周推薦明星中藥材「海馬」！

　　海馬

　　本周我們學它來煲湯養生

　　海馬的基本知識

　　【海馬】為海龍科動物克氏海馬、刺海馬、大海馬、斑海馬或日本海馬除去內臟的全體。全年均可捕獲，但以8～9月產量最大。搞得後，將內臟除去，曬乾；或除去外部灰、黑色皮膜和內臟後，將尾盤卷，曬乾，選擇大小相似者，用紅線纏紮成對。商品分為海馬、刺海馬兩類。另有一種為幼體的乾燥品，稱為海蛆。

　　【性味】味甘鹹、性慢

　　【歸經】入肝、腎二經

　　【來源】海馬因其頭部酷似馬頭而得名，但有趣的是它卻是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類，隸屬海龍目海龍科海馬屬頭側扁，頭每側有2個鼻孔，頭與軀幹成直角形，胸腹部凸出，由10～12個骨頭環組成，一般體長10cm左右，尾部細長，具四稜，常呈捲曲狀，全身完全由膜骨片包裹，有一無刺的背鰭，無腹鰭和尾鰭。

　　【特點】雄性海馬腹面有一個育兒囊，卵產於其內進行孵化，一年可繁殖2～3代。人工養殖海馬已獲得成功。海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥，具有強身健體、補腎 壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對於治療神經系統的疾病更為有效。海馬除了主要用於製造各種合成藥品外，還可以直接服用健體治病。

　　【功能主治】補腎壯陽，調氣活血。治陽痿，遺尿，虛喘，難產，癥積，疔瘡腫毒。

　　【禁忌人群】：孕婦及陰虛陽亢者禁服。

　　【用法用量】內服：煎湯，3～9g；研末，1～1.5g；或浸酒。外用：適量，研末摻或調敷。

　　海馬的功效與作用

　　海馬具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對於治療神經系統的疾病更為有效，海馬因其頭部酷似馬頭而得名，是海龍科動物線紋海馬，刺海馬、三斑海馬或小海馬的乾燥體，是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類，也是一種經濟價值較高的名貴中藥。孕婦及陰虛火旺者禁服。

　　抗疲勞

　　海馬能提高身體運動能力，延緩疲勞發生和加速疲勞恢復，服用後使人精力充沛。可用於改善工作勞累、記憶力減退、乏力頭暈狀態。

　　提高免疫力

　　海馬可使人和實驗動物免疫能力明顯提高，平時體虛易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。

　　延緩衰老

　　從古至今海馬一直作為延年益壽的補藥。現代動物實驗也證明，海馬研粉、水煎或浸酒製劑都能抗衰老。中老年人長期服用有很好的保健作用。

　　改善慢性腎功能衰竭

　　患慢性腎炎、腎功能衰竭的病人服用海馬，對改善全身狀態、減少蛋白尿、消除水腫均有益處。

　　海馬（雌雄）生育常識？

　　海馬和海龍的雌雄鑑別很簡單，就是雄魚有腹囊（俗稱：育兒袋），而雌魚沒有腹囊。海馬並不是雌雄同體，海馬只是雄性孵化。

　　每年的5月～8月是海馬的繁殖期，這期間海馬媽媽把卵產在海馬爸爸腹部的育兒袋中，卵經過50～60天，幼魚就會從海馬爸爸的育兒袋中生出，所以說是海馬爸爸負責育兒，而不是真的由爸爸生小孩，爸爸的育兒袋只是起到了孵化器的作用，卵還是來源於媽媽。

　　所以肚大的是海馬爸爸！海馬也是地球上唯一

　　一種由雄性生育後代的動物。

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　　本周一我們用它來煲靚湯

　　滋補健筋骨靚湯~海馬燉童子雞

　　強筋

　　健體

　　早就聽說民間有個小孩長高的秘方：說是如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年，正處於發育期長身體的年齡，那麼老一輩人就會叫你燉海馬田七燉童子雞湯來給小孩喝，可以輔助小孩長高，特別是在福建、廣東等沿海盛產海馬的地方，更是流傳甚久的長高秘方。下面小編也給大家介紹下這個長高秘湯方子。

　　海馬田七燉童子雞湯

　　【材料】： 田七6g、海馬1對（不用太大，用藥效較好的三斑海馬）、會啼的小公雞(即童子雞)，紅棗，枸杞子、鹽適量

　　【做法】：

　　1、田七洗淨，要用掣刀切碎（可以蒸一下），如果有條件建議海馬磨成粉，把海馬切碎，這樣有利於發揮藥效，不至於浪費。

　　2、將殺雞掏出來的脂肪炸油，將田七入鍋炸至黃色

　　3、雞切塊去腳，洗淨，放入滾水中煮三分鐘，取起洗淨，滴幹水。

　　4、撈起田七與海馬，枸杞，紅棗及童子雞一起入鍋加少水，燉東西不是煮湯，一定不要太多水，文火燉兩個小時加鹽調味就行了。

　　小秘訣：不可與蔥花同燉，這樣會削弱海馬的能量的，要想藥效好就要用海馬品種最好的三斑海馬，剩下的海馬田七可以放冰箱冷藏，下次還能用。

　　【靚湯營養價值】：海馬田七燉童子雞湯是一道滋補湯。海馬，有補腎壯陽、止咳平喘、鎮靜安神、散結消腫、舒筋活絡的功效。生田有止血、止痛、補氣、去淤、生新的作用。而童子雞又是能增強免疫力的高蛋白高營養的食物。三者結合燉出來的田七海馬童子雞湯不僅味道鮮美，而且能夠活血補血，強筋健體，增強體質。

　　【推薦指數】：

　　您不妨也給家人試試！

　　好湯一定少不了好藥材

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