衛生部發布被濫用的食品添加劑及非法添加物名單

2020-11-24 中國網
序號食品品種可能易濫用的添加劑品種檢測方法

1

漬菜(泡菜等)、葡萄酒著色劑(胭脂紅、檸檬黃、誘惑紅、日落黃)等GB/T 5009.35-2003

 

食品中合成著色劑的測定

GB/T 5009.141-2003

食品中誘惑紅的測定

2

水果凍、蛋白凍類著色劑、防腐劑、酸度調節劑(己二酸等) 

3

醃菜著色劑 、防腐劑、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等) 

4

麵點、月餅乳化劑(蔗糖脂肪酸酯等、乙醯化單甘脂肪酸酯等)、防腐劑、著色劑、甜味劑 

5

麵條、餃子皮麵粉處理劑 

6

糕點膨鬆劑(硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等)、水分保持劑磷酸鹽類(磷酸鈣、焦磷酸二氫二鈉等)、增稠劑(黃原膠、黃蜀葵膠等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)GB/T 5009.182-2003

 

面制食品中鋁的測定

7

饅頭漂白劑(硫磺) 

8

油條膨鬆劑(硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨) 

9

肉製品和滷製熟食、醃肉料和嫩肉粉類產品護色劑(硝酸鹽、亞硝酸鹽)GB/T 5009.33-2003

 

食品中亞硝酸鹽、硝酸鹽的測定

10

小麥粉二氧化鈦、硫酸鋁鉀 

11

小麥粉滑石粉GB 21913-2008 食品中滑石粉的測定

12

臭豆腐硫酸亞鐵 

13

乳製品(除乾酪外)山梨酸GB/T21703-2008

 

《乳與乳製品中苯甲酸和山梨酸的測定方法》

14

乳製品(除乾酪外)納他黴素參照GB/T 21915-2008《食品中納他黴素的測定方法》

15

蔬菜乾製品硫酸銅無

16

「酒類」(配製酒除外)甜蜜素 

17

「酒類」安塞蜜 

18

麵製品和膨化食品硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨 

19

鮮瘦肉胭脂紅GB/T 5009.35-2003

 

食品中合成著色劑的測定

20

大黃魚、小黃魚檸檬黃GB/T 5009.35-2003

 

食品中合成著色劑的測定

21

陳糧、米粉等焦亞硫酸鈉GB5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定

22

烤魚片、冷凍蝦、烤蝦、魚乾、魷魚絲、蟹肉、魚糜等亞硫酸鈉GB/T 5009.34-2003 食品中亞硫酸鹽的測定

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