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衛生部發布食品中可能違法添加的食品添加劑名單
關於印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》的通知食品整治辦〔2008〕3號各省、自治區、直轄市人民政府辦公廳及新疆生產建設兵團辦公廳，衛生廳局，經委（經貿委、工業主管部門），公安廳局，
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衛生部批准使用檸檬酸鈣等5種食品添加劑
本報訊（記者張然）昨天，衛生部發布公告，5種食品添加劑新品種獲批，同時批准13種食品添加劑、5種食品用加工助劑和8種食品營養強化劑擴大使用範圍及用量。經審核批准，5種食品添加劑新品種包括焦磷酸一氫三鈉、氧化亞氮、乳糖酶、檸檬酸鈣(三水)、右旋糖酐酶。
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衛生部:18種食品添加劑被批准擴大使用範圍
中國經濟網北京11月2日訊 根據衛生部網站消息，昨日衛生部發布公告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經審核，批准葡萄皮紅等18種食品添加劑擴大使用範圍、使用量。 序號食品添加劑名稱類別使用範圍最大使用量（g/kg）備註食品名稱/分類
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號稱花生油含大比例卵磷脂 龍大花生油被指"吹牛"
用卵磷脂省油業內人士稱其「吹牛」 時下，龍大新一代壓榨花生油，保留了花生中卵磷脂的廣告鋪天蓋地。卵磷脂的招牌一出，引起了不少注重健康的消費者和業內專家的關注。記者查閱相關資料了解到，六斤大豆才能提取10克卵磷脂，「花生裡卵磷脂的含量微不足道，花生油保留下來的卵磷脂含量更是可以忽略不計。」「卵磷脂的使用沒有具體的推薦量，要起到保健的效果，每天使用20克，長期服用才能有效果，」同樣，省城一營養學家也表示，按照營養學會推薦的每人每日使用25g食用油來算，攝入的卵磷脂量微乎其微，「如果靠花生油裡的卵磷脂來達到保健的效果，是不太現實的。」
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食品添加劑使用常見問題的實證分析
是指某類食品按照GB2760-2014 規定不允許使用某種食品添加劑，但由於食品生產加工過程中添加的配料本身添加了允許使用的上述食品添加劑，以致該終產品被動攜帶了該食品添加劑。舉個例子說明，醬肉按照規定不允許使用苯甲酸，但作為配料使用的醬油可以使用苯甲酸，在這種情況下，生產出來的醬肉會帶有少量或微量的苯甲酸。
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廣州產花生油用黃麴黴毒素B1 毒性比砒霜大68倍
抽檢發現不合格食品主要為脂肪酸組成不合格，個別食品黃麴黴毒素B1超標和酸值不合格，並發現有1批次食品出現缺斤短兩的現象，淨含量不合格。兩款花生油被發現黃麴黴毒素B1超標，分別是新興縣城關糧油管理所天堂油廠生產的「天堂」牌花生油，以及羅定市青雲糧油發展有限公司生產的「仙景湖」花生油。
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衛生部公告擴大使用範圍及使用量食品添加劑目錄
中華人民共和國衛生部公告（2008年第26號 ） 根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，批准附表所列的食品添加劑及食品工業用加工助劑新品種、擴大使用範圍及使用量的食品添加劑和食品營養強化劑。
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衛生部擬批准18種食品添加劑擴大使用範圍
中廣網北京8月12日消息(記者季蘇平)據中國之聲《全國新聞聯播》18時46分報導，衛生部今天(12日)發布通知，擬批准薑黃素等18種食品添加劑擴大使用範圍及使用量，並從即日起徵求公眾意見。下面我們連線中央臺記者楊超。 主持人：18種食品添加劑包括哪些？
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衛生部批准焦磷酸一氫三鈉等5種食品添加劑新品種
關於批准焦磷酸一氫三鈉等5種食品添加劑新品種的公告 （衛生部公告2012年第15號） 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，經審核，現批准焦磷酸一氫三鈉等5種食品添加劑新品種，批准乳酸鈣等13種食品添加劑、白油（液體石蠟）等5種食品用加工助劑和鐵等8種食品營養強化劑擴大使用範圍及用量
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衛生部公布26種食品添加劑新品種
新華社北京８月６日電（記者周婷玉、鄒偉）衛生部６日公布了新批准的２６種食品添加劑新品種，包括食品添加劑１種、營養強化劑２種、食品用酶製劑７種和食品用香料１６種。 其中，食品添加劑為決明膠，營養強化劑為Ｌ－硒－甲基硒代半胱氨酸、低聚果糖，食品用酶製劑為磷脂酶Ｃ、穀氨醯胺酶、天門冬醯胺酶等７種，食品用香料為香厚殼桂皮油、葡萄籽提取物、甲酸松油酯等１６種。
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衛生部新批5種食品添加劑 擴大8種營養劑用途
衛生部今日在其官方網站發布公告，批准焦磷酸一氫三鈉等5種食品添加劑新品種。公告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，經審核，現批准焦磷酸一氫三鈉等5種食品添加劑新品種，批准乳酸鈣等13種食品添加劑、白油(液體石蠟)等5種食品用加工助劑和鐵等8種食品營養強化劑擴大使用範圍及用量，增補已批准食品添加劑葡萄糖酸-δ-內酯的質量規格要求，增補食品用酶製劑蛋白酶的原料來源。
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日本批准向日葵卵磷脂作為食品添加劑用於食品
食品夥伴網訊 據食品導航網消息，日本已批准向日葵卵磷脂作為食品添加劑用於食品，嘉吉公司Topcithin向日葵卵磷脂成為首個獲批產品。 據悉，迄今為止日本是全世界唯一尚未批准向日葵卵磷脂用於食品的國家。
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衛生部擬對8類食品添加劑擴大用量及範圍
中新網8月18日電 今天，衛生部在其網站上發布碳酸鉀等8類同意擴大使用範圍及使用量的食品添加劑品種，並面向社會徵求意見。衛生部表示，此次公布的添加劑品種，經過全國添加劑標準化技術委員會衛生組2009年第三次食品添加劑評審會議審核通過，歡迎各有關單位和個人通過下列方式將意見和建議反饋我們，截止日期2009年9月18日。
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解讀《乳木果油等10種新食品原料的公告》
歐盟和美國等多個國家/地區允許乳木果油作為食品原料使用。乳木果油主要用於巧克力、糖果、冰激淋、烘焙產品及煎炸油。 根據《食品安全法》規定，審評機構組織專家對乳木果油的安全性評估材料審查並通過。新食品原料生產單位應當按照公告內容生產和使用，符合食品安全要求。
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18種食品添加劑被批准擴大使用範圍使用量
中國網11月2日訊 據衛生部網站消息，昨天衛生部發布關於批准葡萄皮紅等18種食品添加劑擴大使用範圍、使用量的公告（中華人民共和國衛生部公告2010年第16號），根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經審核，現批准葡萄皮紅等18種食品添加劑擴大使用範圍、使用量。
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日本有機加工食品允許使用的添加劑
日本對有機食品的需求量正呈增長趨勢，這對我國有機食品的生產是個利好消息。據我國國環有機產品認證中心的專家稱，日本對有機食品加工中添加劑的使用有著嚴格的規定，只有了解這些法規，才能正確指導我國有機食品的加工，從而更好地推動我國有機食品對日本的出口。
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食品添加劑使用標準應用介紹
表A.2主要針對安全性較高的食品添加劑，是可在各類食品中(表A.3所列食品類別除外)按生產需要適量使用的食品添加劑。但「按生產需要適量使用」的含義為按良好生產工藝條件加工食品，在達到預期效果的前提下儘可能降低使用量。表A.2涉及的食品添加劑共75個。
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關於批准葉綠素銅等2種食品添加劑新品種等的公告(衛生部公告2013...
2013年 第2號 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，經審核，現批准葉綠素銅等2種食品添加劑新品種，N-對苯乙腈基薄荷烷基甲醯胺等2種食品用香料新品種，批准維生素E等10種食品添加劑擴大使用範圍、用量，調整食品營養強化劑維生素
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網紅蘭香子能否作為食品原料使用?
通過查找並確認國家已發布的《既是食品又是藥品的物質名單》、獲批的新食品原料公告及現行有效的國家標準、行業標準和地方標準中均未明確指出蘭香子可作為普通食品原料使用。另外，雖然蘭香子屬於羅勒屬，但在《GB/T 12729.1-2008 香辛料和調味品 名稱》標準中也未將蘭香子歸為我國可食用的香辛料和調味品。
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衛生部關於徵求《食品添加劑 庚酸烯丙酯》等71項食品安全國家標準...
衛辦監督函〔2011〕561號各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制定了《食品添加劑 庚酸烯丙酯》等71項食品安全國家標準（徵求意見稿）。現徵求你部門意見並向社會公開徵求意見（徵求意見稿可從衛生部網站http://www.moh.gov.cn下載），請於2011年8月16日前以傳真或電子郵件形式反饋我部。 傳 真：010-67711813 電子信箱：gb2760@gmail.com.