在國際空間站（ISS）的菜單上可以找到100多種食物，例如魚、麵食、肉和巧克力等，不過做水果的我，還是最關心，太空人們在遙遠的太空上可以吃到什麼水果。
扒遍了NASA、俄羅斯聯邦宇航局以及咱們國家航天宇航局，再結合到各類新聞媒體的報導，總算找到一些蛛絲馬跡。
好奇的你，快來我和一起窺探窺探吧。
蘋果、香蕉、橘子、梨、油桃、葡萄柚曾和NASA一起遨遊太空
1983年4月，新鮮的水果和蔬菜第一次與STS-6一起飛向太空，其中的水果就有蘋果和香蕉，隨後又有了橘子、梨、油桃和葡萄柚等。在Sunita Williams的任務記錄中曾有這樣一段描述：「我們整個星期都吃得很飽！除了可以吃一個蘋果外，我們每頓飯還有葡萄柚、橘子小吃和西紅柿。」
當載人飛行器達到失重高度時，一些太空人可能會感到噁心，這時會把噁心感與同時飛行的水果產生聯想，而香蕉和橘子都會產生氣味，在密閉的環境上，這兩種水果就顯得不那麼受人歡迎。
後來NASA會會用氯來衝洗水果（這也是保鮮劑主要的元素，在火龍果、香蕉中會經常使用），一方面達到保鮮作用，另一方面也是為了確保食品安全。風乾後的水果會放在食品櫃中，供NASA的太空人們取用。
俄羅斯聯邦宇航局相信新鮮的水果可以提高士氣
作為第一個將太空人送入太空的國家，俄羅斯從1960年初就開始開發太空食品，當然最初的食品只能放在鋁管中吸食。不過現在俄羅斯太空人已經可以吃到和地球上近似的各種食物了，從黑麵包到火腿，再到俄羅斯奶酪等等。
戰鬥民族可不會像NASA一樣在意那麼多細節，在供給國際空間站（ISS）的新鮮食材中，可包含了洋蔥、大蒜這兩種氣味濃鬱的食材，還有既是蔬菜又是水果的西紅柿，並且認為新鮮的水果和蔬菜除了可以豐富航員們的食譜外，還可以提升他們的士氣。
不過很遺憾，沒有一篇文章直接指出俄羅斯太空人們會吃到哪些水果。我們只好在一些公開的圖片中，看看有哪些水果可能是俄羅斯太空人們會吃到的水果。
俄羅斯聯邦航天局第15遠徵隊的太空人YodorN. Yurchikhin就曾拍攝了一張與橘子、西紅柿一起漂浮在國際空間站Zvezda服務艙中的照片。
中國國家宇航局就差把八大菜系搬到太空中了
2003年，神州五號運載的楊利偉攜帶了20到30種食物。而到了2012年神舟七號，則達到了70多個品類，從什錦炒飯，到幹燉白蘑菇，再到醃白菜、豬肉，以及叉燒醬和奶茶等等，可謂食材豐富多彩。
遇到節假日，咱們的祖國當然不會忘記太空中的太空人們。太空人王亞平就曾在太空中吃到粽子。
到了神州十一號，食物品種則達到100多種，其中包含了五香牛肉、蒜蓉豬肉等川菜。
不過很遺憾，相關資料並沒有看到咱們的太空人們吃到了哪些新鮮水果。僅有資料顯示草莓、蘋果、香蕉、水蜜桃等低溫冷凍，去掉水分的凍幹水果，是咱們航天英雄們可以吃到的「水果」。不過雖然沒有新鮮水果，但比起NASA、俄羅斯聯邦宇航局相對單一的菜譜，咱們國家快趕上八大菜系的食譜，足以讓前兩者垂涎不已。