章魚、魷魚、墨魚,傻傻分不清楚!



章魚、魷魚以及墨魚，人們戲稱其為「軟氏三兄弟」。不少人對之分辨不清、混淆一體，那麼您知道下面圖片裡的是三兄弟中的哪一個嗎？

我有逃生絕招，在遇到敵害時迅速噴出體內墨汁，將周圍的海水染黑，我就可以逃之夭夭啦~

我叫墨魚

墨魚，本名烏鰂，又稱烏賊、墨斗魚或花枝。

是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以「噴墨」作為逃生的方法並伺機離開，因而有「烏賊」、「墨魚」等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨「情緒」的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。特徵為有一厚的石灰質內殼(烏賊骨、墨魚骨或海螵蛸，榮成人叫「墨魚板」，可入藥)。

接下來再給大家介紹一下「軟氏三兄弟」裡的其它兩位吧。

章魚

章魚，又叫八爪魚、石居、死牛，我們榮成人叫它「八鞘」或「八帶鞘」。

屬於軟體動物門頭足綱八腕目，章魚科章魚屬。因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，腕上具有2行無柄的吸盤，所以稱作「八腕類」。是海洋動物。不屬於魚類。章魚不僅可連續六次往外噴射墨汁，而且還能夠像最靈活的變色龍一樣，改變自身的顏色和構造，變得如同一塊覆蓋著藻類的石頭，然後突然撲向獵物，而獵物根本沒有時間意識到發生了什麼事情。

魷魚

魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。

身體細長，呈長錐形，有十幾隻觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。槍烏賊是兇猛的肉食性動物,食物大多為小公魚、沙丁魚、鯵和磷蝦等小型中上層種類，也大量捕食其同類。槍烏賊本身又是金槍魚、鮐、帶魚和海鳥的重要食餌。

身體結構不同

章魚是八條腕，魷魚、墨魚皆為十條腕。
章魚身體柔軟，魷魚生長有軟骨，墨魚則有硬骨。

外觀形狀不同

看到章魚我們可以聯想章魚小丸子，其身體呈囊狀，貌似丸子;
魷魚身體狹長、仿佛管具，橫切面為圈狀;
墨魚的身體則較為扁平、十分寬大。

生活習性不同

章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢; 魷魚、墨魚則在海中快速遊動。
章魚是夜行性動物，對於光線十分敏感，喜歡待在黑暗的環境之中，漁夫常將專用的陶罐拋入海中，然後算好時間、請君入甕，等著章魚鑽入罐中、自投羅網;
魷魚、墨魚卻喜歡光亮，漁夫就利用其之習性在捕撈船上掛起集魚燈等著它們蜂擁而至，然後一網打盡。

食用方式不同

章魚可生食亦可熟食，而生食尤佳;
魷魚、墨魚則須煮熟後再食用，皆因其體內有一種多肽成份，若未煮透即食用，往往會讓食客腸胃運動失調、以致於腹部不適。此外魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人亦應少吃為妙。