■本報記者 張晴丹
正值夏季蜂群產值旺盛期，走進蜂場進口處木屋，穿著防護服的學生們在講解員的帶領下，一邊聽著蜜蜂的相關知識，一邊觀看著專業技術人員打開一個個蜂箱，蜜蜂王國的神秘面紗慢慢地被揭開了。
這裡是位於北京市密雲區太師屯鎮的「蜜蜂大世界」文化產業園（以下簡稱園區），了解蜂文化、參觀科普館、蜂皂DIY、體驗養蜂等多彩的活動吸引了無數遊客，帶動了當地經濟發展，由養蜂帶來的甜蜜收益正在發酵，小蜜蜂在這裡釀造出了甜蜜的產業。
多彩的蜜蜂大世界
蜜蜂是可歌可泣的小精靈，從古至今都和人類的生活密切相關，為我們作出了巨大的貢獻。
而在「蜜蜂大世界」裡，作為主角的蜜蜂更是扮演著多重身份，除了傳播蜜蜂文化和蜜蜂精神之外，還讓參與者在體驗養蜂樂趣的同時學到許多科學知識，品嘗純正蜂產品並且辨別蜂蜜、蜂膠產品好壞。
「園區分為博物館、生產區、標準化養蜂體驗區、登山遊覽採摘區、遊客接待區、餐飲區、住宿接待區等共7大功能區。」北京京純養蜂專業合作社負責人王有君在接受《中國科學報》記者採訪時介紹。
據了解，「蜜蜂大世界」擁有加工車間和養殖基地253460平方米，市民可以穿防護服進入蜂場，近距離接觸小蜜蜂，還可以參觀蜂蜜、蜂王漿等現場加工製作過程。
此外，科普展區800平方米，是北京最大的蜜蜂主題科普展館。主題區以充滿智慧的「人間精靈」蜜蜂為主題，打造一個奧妙奇趣的「蜜蜂世界」。包括互動投影遊戲、世界蜜蜂記載、蜜蜂與中國美德、DIY體驗區、王漿體驗區、搖蜜體驗區、花粉體驗區、蜂蠟藝術區等。
其中DIY體驗區深受大家喜歡，參與者可以在這裡進行蜂王漿果凍、蜂蜜冰激凌製作及品嘗，還有天然蜂皂的製作、蜂蠟唇膏製作、蜂蠟蠟燭香薰製作、蜂蠟雕塑製作等。
每年來園區旅遊的人非常多，據統計，2015年共計接待遊客20000餘人，不僅增加園區收益，還帶動了周邊經濟的發展。
三產融合促致富
「以前養蜂，年收入只有五六萬元，如今年收入可以達到二三十萬元，直接增長了好幾倍。」太師屯鎮龍潭溝村蜂農王全生表示。
「我們以蜜蜂為主題，實現三產融合，來帶動蜂農致富。」王有君說，「去年我們的銷售額就達到了5000多萬元。」
據悉，合作社在密雲山區共有600多個蜂場，其他蜂場遍及北京、天津、河北等地，密雲養殖基地佔地1200平方米，容納400箱蜂箱。目前，每個蜂箱容納2萬~3萬隻蜜蜂，蜂場以養義大利蜂為主，蜜源採集主要是荊條。
據王有君介紹，目前已註冊的有680多戶蜂農，輻射帶動的有1000多戶，「我們只收社員的蜂蜜，這樣可以保證蜂蜜質量。」為了提高蜂農的專業技能，合作社每年會組織專家給社員做專門的養殖培訓。
「我們最大的優勢就是只做純天然自然成熟蜜，純度非常高。」王有君說。
合作社以「合作社+公司+基地+農戶」的模式，提供生產收購蜂蜜、為蜂農供應生產資料、提供市場信息和專業技術培訓、蜂產品加工，蜂文化觀光旅遊，涉及密雲14個鄉鎮102個村，並輻射帶動河北承德、灤平、興隆，天津薊縣等地農民增收。
下一步，密雲將加大政策扶持力度，依託合作社，以蜜蜂產業來實現精準扶貧。「現在，我們正在篩選貧困戶。這需要有兩個要求，首先是要有養蜂能力，其次就是願意養蜂。」王有君說。
《中國科學報》 (2016-07-20 第8版 區域)