上了年紀之後,隨著身體機能下降,一些所謂的「富貴病」也會找上門來。現在不像以前,只有過年才能大魚大肉,現在人的餐桌上幾乎天天有魚有肉,飲食不控制,長期攝入這些食物,就可能會誘發糖尿病,所以糖尿病也被稱為「富貴病」。糖尿病主要是糖代謝紊亂導致的,有研究發現,絕大多數的糖友體內都缺少硒元素,所以補充充足的硒元素,可改善病情,也能起到預防的作用。
補硒可預防糖尿病,但專家提醒你,合理補充很重要
由於糖尿病是高發的疾病,不少人聽到補充硒元素可以預防糖尿病之後,就開始瘋狂進行補充,但是過量補充很容易出現中毒現象,最好是適當補充,這樣才能起到想要的效果。補硒能預防糖尿病是有道理的,有研究發現,糖尿病的出現和脂質過氧化有關,一旦體內自由基過多,胰島受到損傷,就會導致分泌的胰島素不足,代謝紊亂繼而會導致血糖升高。而硒元素可以幫助清除體內的自由基,適當的補充,可以提高胰島的分泌功能,相當於是一種「胰島素」,能夠起到預防和治療的效果。
補硒除了可以預防糖尿病,對於已經患上糖尿病的患者也有一定的好處。胰島素分泌不足的情況下,會影響心肌健康,適當的補充硒元素可提高胰島素的利用率,對於心肌細胞有著保護的作用,有助於降低病變的概率。糖尿病如果不加以控制,會誘發一些併發症,種種併發症往往會給患者帶來巨大的損傷。適當的補充硒元素可預防糖尿病眼,可保護肝臟,能夠降低併發症出現的概率。那麼怎麼樣可以補硒呢?
硒元素豐富的食物有哪些?
大家常吃的蛋類,最典型的就是雞蛋和鴨蛋,這兩種出現在餐桌上的頻率較高。有研究發現,每100克的蛋類當中,會含有33.6微克的硒元素,含量是比較高的,適當的吃一些蛋類,不僅容易被人體所吸收和消化,也能補充充足的硒元素,對人體是有好處的。但一天不能吃的太多,小孩的話一天吃一個就可以了。
除了蛋類,豬肉也是補硒的「好幫手」,中國人對於豬肉是比較喜愛的,幾乎頓頓都少不了豬肉。雖然說豬肉當中含有較多的不飽和脂肪酸和油脂,吃多了容易長胖,但當中的硒元素含量是比較高的。想要補硒的話,不妨多吃一些瘦肉,肥肉就不要吃了,適當的多吃一些豬肉,可以為人體補充硒元素。
含硒多的食物還有很多,例如大家愛吃的大龍蝦,各種貝類,以及南瓜、番茄等等,當中都含有一定的硒元素,只要日常飲食能做到均衡飲食,葷素搭配,食物多樣化,一般身體所需的硒元素都能得到滿足。因此,大家要注意飲食合理,可有助於預防糖尿病。糖友也可適當補充,對病情的控制是有幫助的。