近期有消息報導部分美國品牌嬰幼兒奶粉中檢測出高氯酸鹽,這是繼我國牛奶及奶製品的三聚氰胺事件後又一波引起關注的奶製品汙染事件。
高氯酸鹽是一種持久性環境汙染物質,廣泛用於火箭推進劑、飛彈和煙火製造工業。但高氯酸鹽的不正確處理會導致飲用水和環境水的汙染。研究表明,由於高氯酸鹽和碘離子具有相似的電荷和離子半徑,會與碘競爭進入人體甲狀腺,抑制甲狀腺對碘的吸收,從而減少甲狀腺荷爾蒙的生成,影響甲狀腺功能,導致成人新陳代謝功能紊亂、影響胎兒和嬰兒神經中樞的正常生長和發展,高氯酸鹽的高暴露還會導致甲狀腺癌。2002年美國環境保護組織(US EPA)規定飲用水中高氯酸鹽的最大容許濃度為1μg/L。美國的一些州將高氯酸鹽的限定濃度規定為1-18μg/L。高氯酸鹽的分析已進入美國EPA標準方法314.0和314.1中。
需要關注的是,除了奶粉本身的汙染外,衝調奶粉的水中如果被高氯酸汙染,也會引起衝調牛奶的高氯酸超標。目前隨著人們對環境與食品安全意識的加強,國內高氯酸鹽的檢測受到了各行業廣泛的關注,對於水中高氯酸鹽的離子色譜檢測,戴安公司提供符合EPA314.0和314.1的成熟分析方法,專門推出了IonPacAS20和AS21色譜分析柱,同時戴安公司的IC/MS技術可以用於同時檢測奶粉中的高氯酸鹽、溴酸鹽及碘離子,為了滿足大量科研分析人員對該項技術的需求,更大程度和範圍推廣該項檢測技術,戴安公司可提供以下技術資料,歡迎索取(聯繫方式:64436740 戴安公司市場部)。
技術資料:
1、改進的離子色譜法檢測環境樣品中的高氯酸鹽
2、離子色譜-質譜聯用測定牛奶中的高氯酸鹽、溴酸鹽和碘離子
3、離子色譜-質譜聯用測定瓶裝水中的高氯酸鹽、溴酸鹽
4、離子色譜-質譜聯用技術測定飲用水及環境水樣中的痕量高氯酸鹽
5、離子色譜-質譜聯用技術測定測定汙泥樣品中的高氯酸鹽
6、《戴安公司離子色譜應用技術專輯》
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