農村曾經的糧食,櫟樹上的果樹,你嘗過嗎

2021-01-07 抖動的氣溫

在農村長大的孩子,回憶起在農村的生活,可以說是痛苦並快樂的。相信大家想起來也非常有體會吧。特別是8090年代以前的。那個時候的農村生活並不像現在這樣。想吃什麼或者想喝什麼直接在網上買就行了。到時候經常會面臨沒飯吃的情況。更不要說有錢去買玩具和零食了。所以相比於現在可以說早些年的農村生活是比較痛苦的。但也同樣快樂的。

因為現在的孩子根本沒有辦法去體驗,那時候我們的童年。因為那個時候。農村裡的野菜,野草,野果。資源都很豐富,就算是出去玩的時候。餓的話,直接就可以找些野果當零食吃。而且還是非常美味的。並且那個時候在農村的娛樂項目雖然不多,但也是特別值得懷念的。就比如河裡抓魚蝦、滾鐵圈、丟沙包、玩彈珠等等。更有一些事現在無法體會的。比如說挖野菜。還有一些罕見的野果。有一些野果,既可以當玩具,也可以用來食用。如今市面上都賣到30多1斤了,他就是橡子果。橡子果的外形長得特別像現在小孩兒玩的陀螺。更像是小板慄。形狀只有鴿子蛋大小。橡子果是櫟樹上的果實。櫟樹在我國分布的特別廣泛。幾乎各個省市都有櫟樹存在。特別是在我國四川,湖北等一帶特別多。

小時候小編的家鄉山上就生長著特別多的櫟樹。每逢櫟樹果實成熟的季節,地面上全是掉落的橡子果,那時候許多農村小孩兒會跟著父母一起去山裡撿橡子果。孩子們去撿橡子果回來,基本上是為了當做陀螺來玩。但其實橡子果被帶回家,更多的是用來做糧食。要知道他在早些年可是窮苦人的糧食。不過它不能直接吃。必須要加工成橡子粉、橡子面才能食用。橡子自古以來都是我國一種比較重要的糧食。甚至在古代的時候被人們當成一種保健食品來使用。歷史上有記載。孫思邈曾經說過「向著既不屬於國內也不屬於穀類但卻最益人,凡食用者還不能斷谷的,吃此物最佳。」而李時珍的《本草綱目》中也有記載。

橡子果營養非常豐富。並且微量元素對人體有收斂和調理脾胃,排毒,減肥等保健作用。他有很高的食用跟他走走價值和藥用價值。而現如今。在市場上見到的橡子粉、橡子面等等也是很少見的。因為現在環境的過度汙染。樹木的砍伐過度。導致櫟樹也越來越少。所以估計現在城市的人很多的都沒有嘗過箱子粉的味道。不過由於橡子果,的營養價值太高。現在也有很多人工種植的櫟樹。但市面上的橡子粉還是價格昂貴。相對以前在農村的生活,這種爛在地上根本撿不完的東西,現在也成了所謂的稀罕貨。

朋友們,你們身邊有櫟樹嗎?或者見過橡子果嗎?有的話或者出去郊遊有遇到的話可是嘗一嘗,畢竟是我們童年的味道。今天小編就跟大家分享到這裡,大家有什麼意見或者建議可以在下方評論。

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