國內5種最頂級的食材，圖2是國家二級保護動物，圖5被保護起來了
每次說到世界頂級美食，大家都直接將米其林推出來，而國內很多餐廳卻少有出現，難道國內真的沒有什麼好吃，或者高大上的食材嗎？其實並不是的，中國地大物博，有各種各樣的食材，而且根據地域的不同，很多高級食材，遍布了大江南北。當然，最頂級的應該要屬這5種食材了，普通的廚師都不敢輕易用，關鍵是怕搞壞了賠不起。
藏香豬，這是生活在我國青藏高原上面的一種黑色豬，多是吃一些地上的野草野菜，喝的是優質的山中泉水，加上散養的方式會經常的運動奔跑，肉質就會緊實，營養價格也是極高，吃起來絕對比一般的家豬好吃的多，但是價格讓人望而卻步。
亞東鮭魚。這款美食是青藏高原上特有的一種食材，現在屬於國家二級保護動物。它的肉質十分的鮮美，口感很是嫩滑，所以受到了大多數人們的喜愛。亞東鮭魚一般生活在水質十分清澈沒有任何汙染的河流中，現在環境汙染實在是太大了，這也導致這種食材的數量變得越來越少，價格也越來越貴，甚至變成了保護動物，不過現在有了人工養殖的，可以隨便吃，不過價格還是極貴的。
松茸。這可能是這五種食材裡面大家聽得最多的一道食材了。它主要長在乾燥的林地裡面，在我們國家主要在海拔比較高的地方生長，比如像青海，雲南，西藏。松茸號稱是菌類裡面的王者，跟白松露一樣是人工沒有辦法種植的，只有靠野生生長。因此它的價格是相當昂貴。
烏魚子。烏魚子盛產於我國臺灣地區，其口味並非每個人都能接受，如果受不了腥味的人肯定會覺得烏魚子的味道實在太過可怕了。但喜歡烏魚子的人總會將烏魚子進行烤制，一分一毫的過火都不能有，烤好的烏魚子切成塊狀，或是擦成絲，搭配白蘿蔔絲、青葉生菜等，一同送進嘴裡。對他們來說，吃烏魚子是一種享受。
掛綠荔枝，這真的不是一般人能享受得了的，因為這棵樹都已經瘦國家的保護了，就是中國增城的掛綠荔枝，因為它是比較幹的，沒有什麼水分，所以就用紙包著一晚上，第二天一吃還是那個樣子，還是很新鮮的，所以大家就覺得很神奇，之後就發現只有這一兩棵樹，所以就保護起來了，曾經有次拍賣，一顆荔枝達到了55萬左右，可以想像震撼的場面嗎，所以說啊，頂級食材都是給我聽聽的，看都看不見！
這些國內的頂級食材你都吃過嗎？你還吃過哪些頂級食材呢？