用紫甘藍汁像變色龍那樣變出不同的顏色!

2021-01-07 三個爸爸實驗室

這是我們一起探索的第47個實驗

在廣袤的非洲大陸邊上

有一個很神奇的島

叫馬達加斯加

在這片神秘的土地上

不但有優美的風景

還生活著很多神奇的動植物

馬達加斯加島上的生物

很多都是獨一無二的

在世界其他地方都沒有

比如豹紋變色龍

是世界上最大的變色龍

他能以令人難以置信的速度

改變自己身體的顏色

當外界環境發生變化

或者變色龍自己的情緒發生變化時

他們的身體也會變成不同顏色

豹紋變色龍非常容易變成彩虹色

所以又被稱為七彩變色龍

是不是很神奇?

想不想看一看變色龍變色?

不過非洲離我們太遠了

今天開心爸爸就用紫甘藍汁

變化成不同的顏色

做一個紫甘藍汁變色龍實驗

看看怎麼做的吧

—紫甘藍汁變色龍—

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電磁爐 1個

鍋 1個

紫甘藍 1個

沙拉碗 1個

清水 1份

玻璃杯 1個

塑料杯 6個

鹼面 1袋

蘇打水 1瓶

白醋 1瓶

84消毒液 1瓶

七喜汽水 1瓶

酒精 1瓶

第一步

將紫甘藍撕成小瓣放入清水中清洗乾淨

第二步

將洗乾淨的紫甘藍放入沸水中煮5分鐘

第三步

將煮好的紫甘藍汁倒入玻璃杯中備用

第四步

將準備好的六種液體分別倒入塑料杯中

第五步

把紫甘藍汁分別倒入六個杯中

你會發現每種液體會變成不同的顏色

小朋友們可以試試

用吸管往紫甘藍汁裡吹氣

看看紫甘藍汁會不會變色

紫甘藍汁能夠分辨物質的酸性和鹼性

可以作為酸鹼指示劑

讓紫甘藍汁變紅的物質叫酸性物質

變綠的物質叫鹼性物質

沒有使紫甘藍汁變色的就是中性物質

我們標識一個物體酸鹼度時

用PH值標識

當PH小於7時,物體顯酸性

PH大於7時,物體顯鹼性

PH等於7時,物體顯中性

紫甘藍指示劑的變色範圍如下:

PH<6.5 粉紅

7.0<PH<7.1 紫色

7.5<PH<8.5 藍色

8.5<PH<12 綠色

PH>12.5 黃色

通過今天的原理

小朋友們能不能告訴我

今天的實驗材料哪些是酸性

哪些是鹼性呢?

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下一期我們一起認識新的科學家

達文西

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