膠東在線消息 近日,問題編號為1020748的網友留言諮詢:最近海裡出現了好多藍色的皮皮蝦,老人沒都沒見過,屬於什麼品種,可以食用嗎?
煙臺市海洋與漁業局對此回覆:您好,感謝您對海洋生物和海洋食品安全方面的關注和關心。因圖片像素和生物拍攝角度問題,經諮詢有關專家,我們初步判斷其品種可能為大螻蛄蝦或者伍氏螻蛄蝦,具體品種還需要採集標本進行進一步詳細鑑定。螻蛄蝦正常體色為淺棕藍色,僅憑圖片無法確定食用是否安全,需要進一步檢測蝦肉內各種食品安全指標是否正常。造成螻蛄蝦體色變化的原因可能是其繁殖變色原因,或與其生活的水域生態環境或底質條件有關。建議對不明原因變色的不明生物不要輕易食用。