茉莉花現在已經被大家公認為是氣味芬芳的花茶，花茶是屬於加工類的茶，而茉莉花茶又是多種茶品中的名茶，茉莉茶不僅可以減肥、還很有效的可以預防蛀牙、防心血管疾病、那麼大家知道茉莉茶還有什麼功效嗎?茉莉茶飲用的禁忌?下面大家跟小編一起來看一下吧。
茉莉花茶的功效
具有清熱解毒、理氣安神、溫中和胃、開鬱闢穢、強心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒緩目赤腫痛、迎風流淚、血虛經閉等症狀，對口臭、瘡瘍腫毒，月經失調也有功用。建議女性更應多飲用。
茉莉花屬木犀科常綠攀援灌木，初夏由葉腋抽出新梢，頂生聚傘花序，通常三朵花，有時多,花白色，有芳香，花期甚長，由初夏至晚秋開花不絕。茉莉花傍晚開放，花朵清雅潔白。
茉莉花含有多種有機物和維他命，以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素。茉莉花茶香氣馥鬱芬芳，滋味鮮爽甘美。其藥理作用能使平滑肌收縮，降低血壓，長發、潤燥、生津、香肌等，是十分理想的美容佳品。茉莉花是提取香精的重要原料，茉莉還可供藥用，花、葉、根均可入藥。蘇州、南京、杭州、金華等地，長期以來，都作為燻茶香料進行生產。
而由茉莉花製成的茉莉花茶，則是中國獨特的一種茶類。宋代葉廷圭詠茉莉花茶的詩中，有這麼兩句：「露華洗出通身白，沉水燻成換骨香。」它的加工過程複雜，是由茶和花兩種原料加工而成，通過鮮花吐香、茶坯吸香，一吐一吸，使之既有芬芳清雅的花香，又有醇厚甘美的茶味，茶引花香，相得益彰，別具風韻。
茉莉葉色與翡翠一般翠綠、花朵與棉花糖一樣潔白玉潤，香氣清婉柔淑，被大家公認為是香花首領，具有極好的觀賞價值，同時也具有很高的經濟價值，茉莉花是我國最重要飲茶香花，用茉莉花與茶葉窨制茉莉花茶使茶葉香醇可口，芬芳的花香，吸取茉莉中的花香，花增茶色，茶葉與茉莉花香融為一體。由於茉莉花茶保持了茶中的香醇可口的清香味，又飽含了茉莉花中的優雅，茶湯滋潤可口香甜，香而不膩，相當的清爽。是花茶中的佼佼者。
常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗衰老之功效。對於不適喝咖啡的人來講，藉助茉莉花來提神不失為聰明的用法。茉莉花除可當茶葉衝泡外，也可當菜餚料理煮食;花及葉主治下痢腹痛，外感發熱、腹瀉、瘡毒疸瘍。對於體質不適咖啡的人來講，藉助茉莉花來提神不失為聰明的用法。
茉莉花茶的功效—減肥
茉莉花茶的具有減肥的功效之一，茶葉所含的兒肌醇、茶素、咖啡鹼、葉酸、泛酸等多種成分，在通過很多的綜合作用之下，具有預防和控制肥胖的效果。在國外的朋友也是非常的鐘愛我國的烏龍茶，烏龍茶中號稱有抑制脂肪吸收的效果所以對我們人體的脂肪具有很強的作用，可以幫我到我們溶解體內的油脂，幫助到消化，所以有減肥的功效，在這小編建議還在為減肥而煩惱的朋友們，可以堅持長期喝一些茉莉花茶，減肥效果會非常的明顯。
茉莉花茶的功效—預防蛀牙
喝茉莉花茶或者使用茉莉花茶來漱口、刷牙、這樣不但能夠去除口腔的異味，還可以有效的預防齲齒都是有非常的效果。據了解到。茉莉花茶在預防齲齒方面具有個很大的功效，不管是用還是用來漱口、刷牙。也可以用含茶的牙膏 預防蛀牙、但還是要以茶湯刷牙是最好，現在每天吃的食物都比較的雜亂，我們在食用之後一定要記得及時漱口。這樣才能夠口腔更加的健康。
茉莉花茶的功效—防心血管疾病
喝茉莉花茶對心血管疾病例如高血壓、冠心病等有著很好的防治作用了。醫學家通過臨床相關實驗證實，一個月中每日喝三碗茶的人，他們的血脂下降效果非常的明顯，膽固醇也有所減低了， 對八十多名的高血壓患者進行臨床試驗，結果有30多名的患者經用綠茶進行五天治療之後，有的血壓明顯下降，有的恢復到正常的血壓。從實驗我們可以看出茉莉花茶的功效還是非常大的。因此小編建議血壓偏高的朋友可以經常喝一些茉莉花茶來降低血壓了。
茉莉花食用方法
茉莉花炒雞蛋
1、茉莉花雞片生雞脯肉120克，茉莉花24朵，雞蛋2枚。雞蛋去黃留清;雞脯肉剔去筋，洗淨，切成薄片，放入涼水內泡一下，撈起用幹布壓淨，放鹽及溼澱粉、雞蛋清，調勻，拌雞片;茉莉花擇去蒂，洗淨;火燒開，鍋離火，把雞片逐片下鍋，再上火略氽，撈出;燒開雞清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調好昧，盛熱湯把雞片燙一下，撈人湯碗內，放入茉莉花，注入雞清湯即成。此湯菜具有補虛強體的功效，適用於五臟虛損而具有虛火之人食之，尤適於貧血，疲倦乏力者。健康人食之能防病強身。
茉莉花粥
2、茉莉玫瑰粥茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖適量。將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗淨，粳米放入盛有適量水的鍋內，煮沸後加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改為文火煮成粥。此粥具有疏肝解鬱，健脾和胃，理氣止痛的功效。適用於肝氣鬱結引起的胸脅疼痛，慢性肝炎後遺脅間痺痛，婦女痛經等病症。
茉莉銀耳湯
4、茉莉銀耳25克，茉莉花24朵。將銀耳放碗內用溫水泡發，擇洗乾淨，泡入涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗淨;鍋中加清水、精鹽、味精燒開，撤去浮沫，倒入湯碗中，撒上茉莉花即成。此湯氣味芳醇，具有疏肝解鬱，滋陰降火的功效。適用於肝鬱氣滯，化火傷肺所引起的咳嗽，咯血，胸脅痛等病症。
茉莉花飲用的禁忌
我們了解了茉莉花茶的功效，下面小編就將茉莉花茶的飲用禁忌分享給大家了，因此大家在喝茉莉花茶一定要注意下面基幾點喔。
1、體有熱毒朋友謹記不要和喝茉莉花茶，可以多喝忍冬茶和黃花茶等。
2、切記不要喝隔夜的茉莉花茶。因為隔夜茶浸泡時間過長，它的維他命大多已散失，因此飲用對身體沒有好處的。
3、睡覺前，吃藥後，飯前或者飯後，喝酒後沒不要喝茉莉花茶。
4、孕婦不要喝茉莉花茶。
5、經常失眠的人，感冒發燒者和胃潰瘍的病人，不要喝茉莉花茶。
總結：茉莉花茶是現在很常見的一種花茶，女人喝了不僅可以美容養顏、淨白皮膚還能夠抵抗衰老，減肥等功效，還可以預防心血管疾病，所以小編在這提醒大家應當多喝茉莉花。