消費者注意！查出一批大豆油不合格，快看你最近有沒有買過

2020-11-27 中國食品工業雜誌

過氧化值是評定油脂品質的重要指標之一，近年來監管部門對食用油脂產品品質的監管力度逐步加強，油脂或食品過氧化值超標的情況時有發生。這不，近期長春市市場監督管理局網站發布2020年第47期食品安全監督抽檢信息。合格樣品387批次，不合格樣品11批次含有一批大豆油，具體信息公布如下。

由雙陽區高君油坊銷售的大豆油2020-07-15，經遼寧惠康檢測評價技術有限公司檢測，過氧化值為0.41g/100g，不符合≤0.25g/100g的標準規定。

過氧化值主要反映這批大豆油的油脂因氧化而變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等症狀。

過氧化值超標的原因

可能是產品用油已經變質，或者產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料中的脂肪已經氧化，原料儲存不當，未採取有效的抗氧化措施，使得終產品油脂氧化。此外，植物油精煉不到位也可能造成食用油、油脂及其製品的過氧化值不合格。


對抽檢中發現的不合格產品，長春市市場監督管理局已依法予以查處。並督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。

傳播食品健康知識。讓大家吃得放心！

為更多人的健康安全，請關注轉發！



相關焦點

  • 公布了,27批次化妝品不合格,快檢查你有沒有買過!
    近日，國家藥品監督管理局官網發布《關於27批次化妝品不合格的通告(2018年第45號)》稱，17家企業生產(代理)的27批次化妝品不合格！快檢查你有沒有買過！小知識送上　　國家藥品監督管理局官網公布的《27批次不合格化妝品信息》顯示，「不合格項目」有以下幾項：菌落總數、黴菌和酵母菌、氟輕鬆、氯倍他索丙酸酯、倍他米松、氫化可的松戊酸酯...
  • 這家非轉基因大豆油出事了,快看是不是你常吃的!
    非轉基因大豆油是由非轉基因大豆提煉而成的一種食用油，比轉基因大豆油安全可靠得多，也適合人們長期食用。蔬菜和肉類經過它的加持色香味俱全，讓人充滿食慾。但最近，黑龍江省市場監督管理局網站發布的關於食品不合格情況的通告顯示，有批非轉基因大豆油抽檢不合格，情況如下：樺南縣宏昌油脂有限公司的宏昌綠農非轉基因大豆油，苯並[a]芘檢驗值為23.6 μg/kg，標準值為≤10 μg/kg，經檢驗超標2倍多，不符合國家食品安全規定。
  • 權威發布：查出2種水產品不合格，最近你有沒有買過
    泥鰍和鯿花魚都是屬於淡水魚中非常有營養的水產，經過烹飪之後美味又滋補，讓人看著都流口水。可是近期，黑龍江省市場監督管理局網站發布2020年第62期食品抽檢信息稱，該局組織完成了食品安全監督抽檢任務421批次，涉及16類食品，其中經通標標準技術服務有限公司大連分公司檢出2批次食用農產品不合格。
  • 營口市食藥監局:2批次壓榨大豆油樣品被檢出不合格
    27DC17210080810242017-8-18蓋州市永安宏發釀酒有限公司遼寧省營口蓋州市西城辦事處永安村（辰州秀景小區對過）原味漿（遼寧省營口市鮁魚圈區紅旗鎮勝臺村（C紅8-361）壓榨大豆油食用油、油脂及其製品酸價 過氧化值合格33
  • 大豆油、菜籽油、花生油,哪種最好?答案真是想不到,今後別瞎買
    我們最常吃的油，是這三種——大豆油、菜籽油、花生油，它們的共同點是，都是植物性食用油，從健康的角度講，它們不分上下，從營養價值來說，原料不同，營養價值也就不同了，所以很多人買油的時候十分糾結，只會一味地買貴的，不懂得它們之間的區別，今天我給大家分享一下，關於食用油的知識，簡單的了解後，你就知道自己該選擇哪種了，快看看。
  • 吉林省這些食品不合格!快看有你買過的不?
    本次抽檢的492批次樣品中，合格樣品483批次，不合格樣品9批次。不合格樣品包括：食用農產品7批次，飲料2批次。不合格產品情況（一）伊通滿族自治縣伊通鎮果蔬鮮水果蔬菜大賣場銷售的標稱浩源菜站為進貨來源的黃豆芽（計量稱重），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省產品質量監督檢驗院。
  • 全國大豆油抽檢報告:溶劑殘留值得關注,福臨門、金龍魚等表現怎樣?
    2019年10月，《消費者報導》整理了國家市場監督管理總局（原國家食品藥品監督管理總局）收錄的自2015年8月至2019年9月期間對大豆油的質量抽檢情況。綜合數據顯示，福臨門、金龍魚、九三、中安、金鼎等消費者更為熟知且市場份額較大的大豆油品牌在近4年抽檢中均沒有出現不合格情況。
  • 湖南這三批蔬菜抽檢不合格!快看你最近有沒有吃過!
    但最近，湖南省長沙市市場監督管理局網站刊登的關於食品安全監督抽檢情況的公示卻顯示，有三批蔬菜被檢出了不合格的情況。 長沙市豐彩好潤佳商貿有限公司的芹菜，毒死蜱檢驗值為0.30 mg/kg，標準值為≤0.05 mg/kg，經檢驗超標6倍，不符合國家食品安全規定。
  • 買大豆油,別光圖便宜,要看好標籤的這三個指標,才能買到優質油
    買大豆油，別光圖便宜，要看好標籤的這三個指標，才能買到優質油。（一）首先看配料，大豆分轉基因大豆和非轉基因大豆，轉基因大豆由於產量大所以很便宜，而非轉基因大豆因為產量少，所以價格很高。顧名思義，轉基因大豆油是從轉基因大豆裡面提取的油脂，而非轉基因大豆油是從常規種植大豆裡面提取的油脂。
  • 江蘇人注意!這兩家雞蛋都被檢出大問題,快看你最近吃過沒!
    雞蛋大家都不陌生，它是一種非常有營養的食材，雞蛋蛋白質的胺基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，而且雞蛋經過烹飪之後十分美味。但最近，江蘇省市場監督管理局網站發布關於食品不合格情況的通告，有兩批雞蛋被檢出了大問題，具體情況咱們一起來往下看。
  • 回力樣品不合格,南極人質量被吐槽,你買的商品可能只有商標是真的
    不少品牌因為質量問題被查處，有些品牌因為出售商標沒有看管產品質量，也受到了消費者的廣泛吐槽。說到這裡相信很多人也猜到這兩個品牌了，一個是回力，另一個就是南極人。回力這兩年來在鞋業市場的勢頭大漲，也受到了眾多消費者的喜愛。不過2020年剛開始不久，回力在市場就出現了問題。
  • 這些不合格兒童保溫杯你買過嗎?廣西各大商超有售
    這些不合格的兒童保溫杯你買過嗎？廣西各大商超有售秋冬季節，保溫杯成了孩子出門的必備品。然而，市場上兒童保溫杯品牌眾多，在選購時很難甄別優劣。如何挑選一款安全、實用的保溫杯？4.未經廣西消費者權益保護委員會書面允許，任何單位和個人不得擅自使用本次比較試驗結果作為商業宣傳。如何選購保溫杯（一）看不鏽鋼真空保溫杯的標籤或說明書。一般正規的廠家都會有寫產品的型號、名字、容積、材料、生產地址、廠家、標準號、售後、使用方法等。如果這些都沒有的話那就有問題了。（二）看不鏽鋼真空保溫杯的外觀。
  • 房子一天採光幾小時才算合格?你注意過嗎
    買房子是要花大價錢的，購買房屋的這筆費用對於每一個家庭來說都不是小數目，所以在面對買房子這件事情的時候，大家都非常的謹慎，但光有謹慎是不夠的，購房者在購買房屋的時候還需要掌握一些技巧，至少要學會分辨房子的好壞，避免買到不好的房子，今天小編就來講講，房子一天採光幾小時才算合格？
  • 大豆油的營養價值與功效,大豆油的禁忌人群有哪些
    2020-10-20 08:25:25　來源: 開心養道 舉報 　　大豆油大家都不陌生
  • 快檢查,這些不合格食品、藥品你家有沒有
    小夥伴們注意了！ 近日 四川省市場監督管理局、國家藥監局 檢測出了一批不合格的食品和藥品 趕緊看看有沒有你吃過用過的！
  • 一大批食品不合格,廣西柳州這些店必須曝光!你可能買過
    注意了！最近柳州多家超市、菜市、菜攤 被查出多種食材不合格！你每天買回來的菜 有可能農藥、重金屬超標！長期吃會危害身體健康！注意了啵！這些食品被檢查出有問題！小心！以上這些被檢出不合格的超市、市場有沒有你經常去的呢這些可都是咱們離不開的食品！
  • 大豆製品原來這麼多,那金龍魚大豆油的魅力你了解嗎?
    大豆在國人餐桌上的地位舉足輕重，也許你沒有發現，但其實我們生活中許多食物，原材料都是大豆，像豆腐絲、腐竹、豆芽、豆腐等，似乎都成為了餐桌必備的主菜。除了這些大豆製成的食材外，還有一樣食品，也是應用非常廣泛的，那就是——大豆油！
  • 如何辨別真假口罩 合格口罩可吸附大量紙屑
    疫情當前每一個人都需要帶好口罩，但是你買的口罩是否合格呢？最近三無口罩頻頻被查出。記者來到廣東醫療器械進行採訪，在採訪當中，記者問到如何去鑑別口罩的真假？專家表示：一般合格的口罩都能夠吸附大量的紙屑，而且專家也特地做了一個實驗去證明。
  • 買過"早產筍"的可退一賠一 華潤超市向消費者致歉
    買過"早產筍"的可退一賠一 華潤超市向消費者致歉www.zjol.com.cn　2006年08月06日　13:49:01 　浙江在線新聞網站 本報昨日頭版報導《四月生產的鮮筍竟標成七月》，引來了讀者的一片責罵聲，紛紛指責杭州天目生物科技有限公司這種對消費者不負責任的行為。　　報導也引起了「早產筍」銷售商杭州華潤超市的高度重視，該超市第一時間在省內11家門店貼出致歉信，並承諾凡在超市買過「野山嬌」早產筍的顧客都可以去超市退貨加賠現金。
  • 摻假不合格!曝周大生、中國黃金、中國金店純度不足
    摻假不合格！你買的這些品牌的金飾質量、純度可能有問題近日，甘肅省市場監督管理局發布「關於甘肅省2019年第2批工業產品質量省級監督抽查結果通報」，其中抽檢了45家經銷企業50批次貴金屬首飾及製品，9批次不合格，主要是質量偏差、貴金屬純度項目不符合標準要求，周大生、中國黃金、中國珠寶、中國金店等品牌上榜。