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近期位於大興的百事食品工廠出現8名員工染上新冠肺炎一事引發社會廣泛關注,北京一輕食品集團有限公司發布聲明稱,目前義利、北冰洋全體員工已完成核酸檢測,檢測結果100%為陰性。
一輕食品集團相關負責人介紹,6月17、18兩日,公司主動聯繫新冠病毒核酸檢測服務的醫療衛生機構,並整體預約,統一安排全體大興廠區、百年義利連鎖員工、第三方物流員工接受核酸檢測,結果全部為陰性,從員工的健康環節入手把好食品安全關。
此外,在原料採購、配料進貨、產品配送等多環節,公司通過原料採購源頭把關、配送車輛進出廠消殺、配送人員體溫行程跟蹤監控等對從原料採購到配料入庫到成品出庫配送的系列化、體系化、流程化工作,在安全生產方面做到了關口前移、層層嚴密,把實了食品安全生產的採購供貨關。
企業還對辦公區、生產區、原材料,常態化消殺,並結合疫情發展新情況,動態更新防控措施,加強對冷庫的科學化消殺,最大化進行有效防控。在北京一輕食品公開發布的聲明中還表示,集團在疫情發生以來對採購和供應端進行嚴防死守,對生產辦公環境全面消毒殺菌不留死角,對人員嚴格執行進出管控,以高標準堅持生產,消費者可放心購買和食用公司產品。
文/北京青年報記者 李佳